BISTRO après

Commencez par notre pâté de campagne emblématique, suivi de la soupe à l'oignon gratinée, du steak-frites, du canard rôti et du poisson poêlé de saison, le tout revisité avec une touche moderne. Nous cuisinons en fonction des ingrédients, en superposant les arômes et les saveurs avec nos sauces. Nous proposons également des terrines garnies de légumes de saison et de la charcuterie maison, ainsi que des desserts comme la crème brûlée et la tarte Tatin. Profitez d'une sélection de vins naturels, en accord avec des vins de différentes régions de France.

Un comptoir en bois et de petites tables, un éclairage en laiton qui éclaire doucement l'espace. Que ce soit seul, à deux ou en groupe, chaque moment est accompagné d'une ambiance agréable. La proximité de la cuisine et son atmosphère vivante rendent les arômes et les sons des plats encore plus appétissants. Nous vous offrons une soirée un peu spéciale, prolongeant le quotidien.

Nous voulons être un endroit chaleureux pour conclure une journée bien remplie. C'est de cette pensée que le BISTRO apres est né. En apprenant des plats régionaux français, nous nous engageons à travailler avec des produits de saison et à rechercher des saveurs que l'on a envie de déguster chaque jour. Avec simplicité et sincérité, nous continuerons à chérir le fait d'être un bistro où chaque visite apporte une nouvelle découverte.