Delicioso Sake y Atún Sakouba Mohi
酒と鮪の旨い店 酒交場モヒ / Delicious Sake and Tuna Sakouba Mohi
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Un lugar donde el atún y el sake se encuentran en Nagoya
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
Licor tipo honjōzō con grado de pulido de arroz 65%. De sabor sabroso que no cansa; ideal para calentarlo. Es un sake con muchos aficionados que dicen: «¡Esta es para la copa de la noche!» Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, localidad Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyama
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussa
こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう! という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度:非公開 酒造:愛知県海部郡蟹江町
“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuoka
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigata
Sake de nuevo concepto "Te to Te tetote". Elaborado con "Gin Fubuki" producido en la prefectura de Shiga; por su calidad suave y con pocos matices característicos, es recomendable incluso para clientes poco familiarizados con el sake. Contenido alcohólico: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Nagano
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chiba
杜氏である後藤 潤氏から冠した「510(ゴトー)」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度:非公開 酒造:佐賀県
En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Saga
Sake de tipo honjozo con un grado de pulido del arroz del 65%. De sabor sabroso que no cansa, ideal para calentar. Es un sake con muchos aficionados que dicen: "¡Este es para la copa de la noche!" Alcohol: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaboración: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, municipio Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyamaのコピー
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピー
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“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuokaのコピー
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigataのコピー
Un licor de nuevo concepto Te to Te. Elaborado con Gin Fubuki producido en la prefectura de Shiga, presenta una calidad de sake suave y con pocos matices, por lo que se recomienda incluso a clientes poco familiarizados con el sake. Contenido de alcohol 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaborado en: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Naganoのコピー
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chibaのコピー
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En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Sagaのコピー
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Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピーのコピー
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Licor tipo honjōzō con grado de pulido de arroz 65%. De sabor sabroso que no cansa; ideal para calentarlo. Es un sake con muchos aficionados que dicen: «¡Esta es para la copa de la noche!» Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, localidad Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyama
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussa
こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう! という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度:非公開 酒造:愛知県海部郡蟹江町
“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuoka
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigata
Sake de nuevo concepto "Te to Te tetote". Elaborado con "Gin Fubuki" producido en la prefectura de Shiga; por su calidad suave y con pocos matices característicos, es recomendable incluso para clientes poco familiarizados con el sake. Contenido alcohólico: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Nagano
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chiba
杜氏である後藤 潤氏から冠した「510(ゴトー)」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度:非公開 酒造:佐賀県
En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Saga
Sake de tipo honjozo con un grado de pulido del arroz del 65%. De sabor sabroso que no cansa, ideal para calentar. Es un sake con muchos aficionados que dicen: "¡Este es para la copa de la noche!" Alcohol: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaboración: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, municipio Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyamaのコピー
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピー
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“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuokaのコピー
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigataのコピー
Un licor de nuevo concepto Te to Te. Elaborado con Gin Fubuki producido en la prefectura de Shiga, presenta una calidad de sake suave y con pocos matices, por lo que se recomienda incluso a clientes poco familiarizados con el sake. Contenido de alcohol 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaborado en: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Naganoのコピー
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chibaのコピー
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En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Sagaのコピー
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Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピーのコピー
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Licor tipo honjōzō con grado de pulido de arroz 65%. De sabor sabroso que no cansa; ideal para calentarlo. Es un sake con muchos aficionados que dicen: «¡Esta es para la copa de la noche!» Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, localidad Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyama
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussa
こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう! という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度:非公開 酒造:愛知県海部郡蟹江町
“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuoka
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigata
Sake de nuevo concepto "Te to Te tetote". Elaborado con "Gin Fubuki" producido en la prefectura de Shiga; por su calidad suave y con pocos matices característicos, es recomendable incluso para clientes poco familiarizados con el sake. Contenido alcohólico: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Nagano
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chiba
杜氏である後藤 潤氏から冠した「510(ゴトー)」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度:非公開 酒造:佐賀県
En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Saga
Sake de tipo honjozo con un grado de pulido del arroz del 65%. De sabor sabroso que no cansa, ideal para calentar. Es un sake con muchos aficionados que dicen: "¡Este es para la copa de la noche!" Alcohol: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaboración: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, municipio Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyamaのコピー
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピー
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“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuokaのコピー
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigataのコピー
Un licor de nuevo concepto Te to Te. Elaborado con Gin Fubuki producido en la prefectura de Shiga, presenta una calidad de sake suave y con pocos matices, por lo que se recomienda incluso a clientes poco familiarizados con el sake. Contenido de alcohol 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaborado en: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Naganoのコピー
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chibaのコピー
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En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Sagaのコピー
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Licor tipo honjōzō con grado de pulido de arroz 65%. De sabor sabroso que no cansa; ideal para calentarlo. Es un sake con muchos aficionados que dicen: «¡Esta es para la copa de la noche!» Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, localidad Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyama
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussa
こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう! という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度:非公開 酒造:愛知県海部郡蟹江町
“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuoka
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigata
Sake de nuevo concepto "Te to Te tetote". Elaborado con "Gin Fubuki" producido en la prefectura de Shiga; por su calidad suave y con pocos matices característicos, es recomendable incluso para clientes poco familiarizados con el sake. Contenido alcohólico: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Destilería: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Nagano
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chiba
杜氏である後藤 潤氏から冠した「510(ゴトー)」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度:非公開 酒造:佐賀県
En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Saga
Sake de tipo honjozo con un grado de pulido del arroz del 65%. De sabor sabroso que no cansa, ideal para calentar. Es un sake con muchos aficionados que dicen: "¡Este es para la copa de la noche!" Alcohol: 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaboración: Prefectura de Aichi, distrito Kita-Shitara, municipio Shitara
Se dice que el dragón protege la ley budista, hace llover en el momento oportuno y trae abundantes cosechas. Se dice que quien obtiene la «Nyoiju» (noyuiju) en poder del dragón se volverá feliz. La aparición del dragón, una señal auspiciosa, se llama «Ryuzui». Sabor suave y redondeado con el umami vivo del arroz. Contenido alcohólico: 15% o más y menos de 16% Índice sake-do: +2 Elaborado en: Prefectura de Aichi, Ciudad de Nagoya, Distrito Moriyamaのコピー
Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピー
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“Magurock”, nacido de la colaboración con Maguro Genkai, una tienda especializada en atún. Se ha logrado un sabor firme que no se ve superado por el del atún, el rey de la carne roja con grasa, y ha nacido una bebida alcohólica que satisface tanto a los amantes del atún como a los conocedores del sake. Contenido alcohólico: 15% Índice nihonshu: no divulgado Producción: Prefectura de Fukuokaのコピー
Entre el reino de la elegancia, Niigata destaca de manera singular, con un sabor jugoso y sabroso que sigue su propio camino. De la bodega Takachiyo Shuzo, de la serie «Houjun Mujin Takachiyo», llega la edición exclusiva para socios por suscripción, pedido especial LIMITADO Shusendokutsu Ichi SELECCIÓN. Contenido de alcohol 13% Grado de sake: no divulgado Productor: prefectura de Niigataのコピー
Un licor de nuevo concepto Te to Te. Elaborado con Gin Fubuki producido en la prefectura de Shiga, presenta una calidad de sake suave y con pocos matices, por lo que se recomienda incluso a clientes poco familiarizados con el sake. Contenido de alcohol 15% Índice Nihonshudo: no divulgado Elaborado en: Prefectura de Shiga
Este junmai ginjō fue elaborado a partir del arroz para sake "Yamae Nishiki", cultivado en el distrito Yaebara de la ciudad de Tōmi, prefectura de Nagano. Pulido con esmero hasta el 50%, presenta un aroma fresco y un sabor limpio y transparente que se armonizan, resultando en una botella de paladar ligero y que no cansa. Contenido alcohólico: 15% Índice de sake (nihonshudo): no divulgado Elaborado en: Prefectura de Naganoのコピー
Dentro de la serie OCEAN, que evoca escenas según la estación y las comidas, esta botella tiene un carácter algo distinto; su tema es la viveza. Este año, como estamos experimentando con el método de prensado, aunque figura como sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, presenta una ligera turbidez similar a un sake algo velado. Graduación alcohólica: 14% Índice de sake (nihonshudo): -6 Elaboración: Prefectura de Chibaのコピー
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En Imari, prefectura de Saga, donde se encuentra la bodega, Imari-yaki es famosa desde la era Edo como una hermosa región productora de cerámica. En esta tierra con tradición, durante 100 años hemos perseguido con esmero, mediante la tradicional elaboración en frío, la tradición y la pasión por el sabor, expresando un sake con una profunda carga histórica y apostando por una elaboración de sake cuidada que se ajuste a los tiempos. Contenido de alcohol: 16% Índice Nihonshu (grado de sake): no divulgado Elaborado en: prefectura de Sagaのコピー
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Desde el deseo de acompañar la comida, para hacer la cultura washoku más elegante De acabado seco, con umami y nitidez. Delicioso tanto frío como tibio (nurukan); es un sake junmai especial que combina a la perfección con la cocina washoku. Contenido alcohólico: 14% Escala nihonshudo: +7 a +9 Elaborado en: Tokio, Fussaのコピーのコピー
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