Delizioso Sakè e Tonno Sakouba Mohi

Sakè di tipo honjōzō con grado di lucidatura del riso 65%. Dal sapore pieno che non stanca, ideale da riscaldare. Molti fan dicono «Questo è il mio sakè per la bevuta serale!». Gradazione alcolica: 15% Valore Nihonshu-do: non divulgato Casa produttrice: Prefettura di Aichi, distretto Kita-Shitara, comune di Shitara

Si dice che il drago protegga gli insegnamenti buddisti, faccia piovere al momento opportuno e porti abbondanza di raccolto. Si dice che chi conquista la perla ruyi posseduta dal drago diventi felice. La comparsa del drago è un segno propizio chiamato "Ryuzui". Sapore morbido e rotondo, con l'umami del riso ben presente. Gradazione alcolica: superiore o uguale al 15% e inferiore al 16% Valore Nihonshudo: +2 Produttore: Prefettura di Aichi, Città di Nagoya, Distretto di Moriyama

Nato dal desiderio di affiancarsi al cibo, per rendere la cultura della cucina giapponese più elegante Pur essendo secco, possiede umami e una nitidezza di gusto. Delizioso sia freddo che leggermente riscaldato, è un sake junmai speciale che si abbina perfettamente alla cucina giapponese. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado di secchezza): +7–+9 Produzione: città di Fussa, Prefettura di Tokyo

こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう！ という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度：非公開 酒造：愛知県海部郡蟹江町

«Magurock», nato dalla collaborazione con il negozio specializzato in tonno Maguro Genkai, è il risultato di un incontro gustativo. Abbiamo ottenuto un sapore deciso che regge il confronto con il gusto del re del tonno rosso, ricco di grasso, e ne risulta un sakè capace di soddisfare sia gli amanti del tonno sia gli intenditori di bevande alcoliche. Grado alcolico 15% Valore Nihonshu: non divulgato Produttore: Prefettura di Fukuoka

Nel “regno della finezza” di Niigata spicca in modo particolare, con un gusto succoso e saporito che percorre una strada tutta sua, dalla serie della distilleria Takachiyo Shuzo «Houjun Mujin Takachiyo», arriva l’esclusiva per abbonati ed edizione speciale LIMITED Shusendou Horiichi SELECTION! Grado alcolico: 13% Indice sake: non divulgato Produttore: Prefettura di Niigata (Takachiyo Shuzo)

Un nuovo concetto di sakè "Te to Te tetote". Realizzato con "Gin Fubuki" prodotto nella prefettura di Shiga; grazie a un profilo morbido e poco caratterizzante, è consigliato anche ai clienti poco abituati al sakè giapponese. Alcol: 15% Indice Nihonshudo: non divulgato Produttore: prefettura di Shiga

Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Nagano

Questa è una bottiglia della serie OCEAN, leggermente diversa dalle altre della serie OCEAN che evocano il senso delle stagioni e le scene legate al pasto; il tema è la brillantezza. Quest'anno, poiché stiamo sperimentando il metodo di spremitura, pur essendo indicata come sake non filtrato e non pastorizzato presenta una lieve torbidità, simile a un leggero nigori. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado del sake): -6 Luogo di produzione: Prefettura di Chiba

杜氏である後藤 潤氏から冠した「510（ゴトー）」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度：非公開 酒造：佐賀県

Imari, nella prefettura di Saga, dove si trova la nostra azienda, è famosa come zona di produzione della bella ceramica Imari-yaki, tradizione che continua fin dall'epoca Edo. In questa terra di tradizione, da 100 anni perseguiamo con cura, con la fredda lavorazione invernale, la tradizione e la passione per il gusto, esprimendo un sakè dall'intenso spessore storico e mirando a una produzione di pregio che sia in sintonia con i tempi. Gradazione alcolica: 16% vol Valore Nihonshu-do: non divulgato Produttore: Prefettura di Saga

Sake di tipo honjozo con grado di raffinazione del riso 65%. Di gusto saporito e piacevole che non stanca, ideale da riscaldare. È un sake molto apprezzato, con molti fan che dicono "Questo è per il bicchiere serale!" Gradazione alcolica: 15% vol Nihonshudo (indice del sake): non divulgato Distilleria: Aichi-ken Kita-Shitara-gun Shitara-chō

Si dice che il drago protegga gli insegnamenti buddisti, faccia piovere al momento opportuno e porti abbondanza di raccolto. Si dice che chi conquista la perla ruyi posseduta dal drago diventi felice. La comparsa del drago è un segno propizio chiamato "Ryuzui". Sapore morbido e rotondo, con l'umami del riso ben presente. Gradazione alcolica: superiore o uguale al 15% e inferiore al 16% Valore Nihonshudo: +2 Produttore: Prefettura di Aichi, Città di Nagoya, Distretto di Moriyamaのコピー

Nato dal desiderio di affiancarsi al cibo, per rendere la cultura della cucina giapponese più elegante Pur essendo secco, possiede umami e una nitidezza di gusto. Delizioso sia freddo che leggermente riscaldato, è un sake junmai speciale che si abbina perfettamente alla cucina giapponese. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado di secchezza): +7–+9 Produzione: città di Fussa, Prefettura di Tokyoのコピー

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«Magurock», nato dalla collaborazione con il negozio specializzato in tonno Maguro Genkai, è il risultato di un incontro gustativo. Abbiamo ottenuto un sapore deciso che regge il confronto con il gusto del re del tonno rosso, ricco di grasso, e ne risulta un sakè capace di soddisfare sia gli amanti del tonno sia gli intenditori di bevande alcoliche. Grado alcolico 15% Valore Nihonshu: non divulgato Produttore: Prefettura di Fukuokaのコピー

Nel “regno della finezza” di Niigata spicca in modo particolare, con un gusto succoso e saporito che percorre una strada tutta sua, dalla serie della distilleria Takachiyo Shuzo «Houjun Mujin Takachiyo», arriva l’esclusiva per abbonati ed edizione speciale LIMITED Shusendou Horiichi SELECTION! Grado alcolico: 13% Indice sake: non divulgato Produttore: Prefettura di Niigata (Takachiyo Shuzo)のコピー

Un nuovo liquore concettuale "Te to Te tetote". Realizzato con "Gin Fubuki" prodotto nella prefettura di Shiga, ha una qualità del sakè delicata e poco caratterizzata, perciò è consigliato anche ai clienti poco avvezzi al sakè. Gradazione alcolica: 15% Indice del sakè: non divulgato Produttore: Prefettura di Shiga

Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Naganoのコピー

Questa è una bottiglia della serie OCEAN, leggermente diversa dalle altre della serie OCEAN che evocano il senso delle stagioni e le scene legate al pasto; il tema è la brillantezza. Quest'anno, poiché stiamo sperimentando il metodo di spremitura, pur essendo indicata come sake non filtrato e non pastorizzato presenta una lieve torbidità, simile a un leggero nigori. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado del sake): -6 Luogo di produzione: Prefettura di Chibaのコピー

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Imari, nella prefettura di Saga, dove si trova la nostra azienda, è famosa come zona di produzione della bella ceramica Imari-yaki, tradizione che continua fin dall'epoca Edo. In questa terra di tradizione, da 100 anni perseguiamo con cura, con la fredda lavorazione invernale, la tradizione e la passione per il gusto, esprimendo un sakè dall'intenso spessore storico e mirando a una produzione di pregio che sia in sintonia con i tempi. Gradazione alcolica: 16% vol Valore Nihonshu-do: non divulgato Produttore: Prefettura di Sagaのコピー

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Si dice che il drago protegga gli insegnamenti buddisti, faccia piovere al momento opportuno e porti abbondanza di raccolto. Si dice che chi conquista la perla ruyi posseduta dal drago diventi felice. La comparsa del drago è un segno propizio chiamato "Ryuzui". Sapore morbido e rotondo, con l'umami del riso ben presente. Gradazione alcolica: superiore o uguale al 15% e inferiore al 16% Valore Nihonshudo: +2 Produttore: Prefettura di Aichi, Città di Nagoya, Distretto di Moriyama

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Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Nagano

Questa è una bottiglia della serie OCEAN, leggermente diversa dalle altre della serie OCEAN che evocano il senso delle stagioni e le scene legate al pasto; il tema è la brillantezza. Quest'anno, poiché stiamo sperimentando il metodo di spremitura, pur essendo indicata come sake non filtrato e non pastorizzato presenta una lieve torbidità, simile a un leggero nigori. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado del sake): -6 Luogo di produzione: Prefettura di Chiba

杜氏である後藤 潤氏から冠した「510（ゴトー）」。 後藤氏は酒造り歴30年、杜氏歴22年とベテランとなり、 今回の510は天山酒造の哲学でもある【不易流行】を より意識して醸されています。 アルコール分 14度 日本酒度：非公開 酒造：佐賀県

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Sake di tipo honjozo con grado di raffinazione del riso 65%. Di gusto saporito e piacevole che non stanca, ideale da riscaldare. È un sake molto apprezzato, con molti fan che dicono "Questo è per il bicchiere serale!" Gradazione alcolica: 15% vol Nihonshudo (indice del sake): non divulgato Distilleria: Aichi-ken Kita-Shitara-gun Shitara-chō

Si dice che il drago protegga gli insegnamenti buddisti, faccia piovere al momento opportuno e porti abbondanza di raccolto. Si dice che chi conquista la perla ruyi posseduta dal drago diventi felice. La comparsa del drago è un segno propizio chiamato "Ryuzui". Sapore morbido e rotondo, con l'umami del riso ben presente. Gradazione alcolica: superiore o uguale al 15% e inferiore al 16% Valore Nihonshudo: +2 Produttore: Prefettura di Aichi, Città di Nagoya, Distretto di Moriyamaのコピー

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Nel “regno della finezza” di Niigata spicca in modo particolare, con un gusto succoso e saporito che percorre una strada tutta sua, dalla serie della distilleria Takachiyo Shuzo «Houjun Mujin Takachiyo», arriva l’esclusiva per abbonati ed edizione speciale LIMITED Shusendou Horiichi SELECTION! Grado alcolico: 13% Indice sake: non divulgato Produttore: Prefettura di Niigata (Takachiyo Shuzo)のコピー

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Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Naganoのコピー

Questa è una bottiglia della serie OCEAN, leggermente diversa dalle altre della serie OCEAN che evocano il senso delle stagioni e le scene legate al pasto; il tema è la brillantezza. Quest'anno, poiché stiamo sperimentando il metodo di spremitura, pur essendo indicata come sake non filtrato e non pastorizzato presenta una lieve torbidità, simile a un leggero nigori. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado del sake): -6 Luogo di produzione: Prefettura di Chibaのコピー

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Si dice che il drago protegga gli insegnamenti buddisti, faccia piovere al momento opportuno e porti abbondanza di raccolto. Si dice che chi conquista la perla ruyi posseduta dal drago diventi felice. La comparsa del drago è un segno propizio chiamato "Ryuzui". Sapore morbido e rotondo, con l'umami del riso ben presente. Gradazione alcolica: superiore o uguale al 15% e inferiore al 16% Valore Nihonshudo: +2 Produttore: Prefettura di Aichi, Città di Nagoya, Distretto di Moriyama

Nato dal desiderio di affiancarsi al cibo, per rendere la cultura della cucina giapponese più elegante Pur essendo secco, possiede umami e una nitidezza di gusto. Delizioso sia freddo che leggermente riscaldato, è un sake junmai speciale che si abbina perfettamente alla cucina giapponese. Gradazione alcolica: 14% Indice Nihonshudo (grado di secchezza): +7–+9 Produzione: città di Fussa, Prefettura di Tokyo

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«Magurock», nato dalla collaborazione con il negozio specializzato in tonno Maguro Genkai, è il risultato di un incontro gustativo. Abbiamo ottenuto un sapore deciso che regge il confronto con il gusto del re del tonno rosso, ricco di grasso, e ne risulta un sakè capace di soddisfare sia gli amanti del tonno sia gli intenditori di bevande alcoliche. Grado alcolico 15% Valore Nihonshu: non divulgato Produttore: Prefettura di Fukuoka

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Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Nagano

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Imari, nella prefettura di Saga, dove si trova la nostra azienda, è famosa come zona di produzione della bella ceramica Imari-yaki, tradizione che continua fin dall'epoca Edo. In questa terra di tradizione, da 100 anni perseguiamo con cura, con la fredda lavorazione invernale, la tradizione e la passione per il gusto, esprimendo un sakè dall'intenso spessore storico e mirando a una produzione di pregio che sia in sintonia con i tempi. Gradazione alcolica: 16% vol Valore Nihonshu-do: non divulgato Produttore: Prefettura di Saga

Sake di tipo honjozo con grado di raffinazione del riso 65%. Di gusto saporito e piacevole che non stanca, ideale da riscaldare. È un sake molto apprezzato, con molti fan che dicono "Questo è per il bicchiere serale!" Gradazione alcolica: 15% vol Nihonshudo (indice del sake): non divulgato Distilleria: Aichi-ken Kita-Shitara-gun Shitara-chō

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Questo è un junmai ginjo ottenuto coltivando il riso per sake "Yamaenishiki" nel distretto Yaebara della città di Tomi, prefettura di Nagano, lucidando con cura il riso fino al 50% e fermentandolo. Profumo fresco e sapidità con una chiara trasparenza si armonizzano, offrendo un sorso pulito che non stanca. Gradazione alcolica: 15% Nihonshudo: non divulgato Produttore: Prefettura di Naganoのコピー

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