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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Tempura Hatanaka

Name: Tempura Hatanaka
Telephone: +81334562406
Price range: JPY 18.000
Rating: 3.46

天ぷら畑中

3.46

（2risultati）

JPY 18.000

Tempura

Minato-ku, Tokyo, Japan

6

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 18.000

Orari di apertura

domenica

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

lunedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

martedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

venerdì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

sabato

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

giorno festivo

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

AzabujuubannStazione Da 0.11kmAkabanebashiStazione Da 0.68kmRopponngiStazione Da 1.08km

Tipo di posto

contatore Stanza privata

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti)

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

Regole di prenotazione

Periodo attuale di accettazione della prenotazione : 1 giugno 2026〜31 luglio 2026

Data e ora di inizio dell'accettazione per slot della prossima volta : mer 1 lug 2026, 12:00 AM

A hidden gem specializing in authentic tempura

Tempura Hatanaka is a small tempura specialty shop nestled in a back alley of Azabu-Juban, known for its authentic flavors. The owner, Mr. Hatanaka, trained at Ten-Ichi before going independent, and his tempura is light and fragrant, with the vegetable tempura being particularly renowned. With a focus on selecting high-quality ingredients, each dish is carefully crafted using seasonal produce from various regions of Japan and abroad. In a calm atmosphere, you can fully enjoy the artistry of the chef's tempura.

valutazione

3.46（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.49(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

よち

@ryouko-8165

Giappone

2019年12月11日

4.5

Outstanding cosmopolitan cuisine. Loved by locals for 20 years, "Hatanaka" is a Michelin 1-star Tempura restaurant with a taciturn owner and a cheerful proprietress, whose photos are not to be taken. I was surprised to see the sesame oil, which is hand-pressed, strained three times during the course. It is a natural practice at a famous tempura restaurant, but they change the frying method and temperature depending on the item, so you can enjoy the dish until the end without getting tired of it. The asparagus was cooked until the root, which has a strong sweet taste, was cooked slowly to get the right color. Large lotus roots, peeled eggplant, and thick shiitake mushrooms. The vegetables are superb. Seafood is finished like fritters. Salt and Tenjiru, both of which have a compelling flavor. Good brands of sake are available, and several wines, mainly a solid Chardonnay that goes well with tempura. Finish with a bowl of kakiage-don (tempura bowl), kakiage and rice separately, and tencha. The kakiage donburi was filled with plump prawns and kobashira. The non-sweet sauce, low-temperature frying texture, and the fresh aroma of sesame oil were a perfect match. There are two courses: ¥10,000 and ¥12,000. The number of dishes and iced sweets are different, and the ladies are full with the ¥10,000 course. The restaurant has a quiet atmosphere, and the customers are all smiling and cheerful with the delicious food. Overall, a very satisfying restaurant.

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fotografia

menù

Dinner

18:00-22:00 (dom, lun, mar, gio, ven, sab, festività)

menù fisso

Enoki Course

A 10% service charge will be added.

JPY 14.300

Holly course

A 10% service charge will be added.

JPY 16.500

informazioni di base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Español Deutsch

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Nome del negozio

Tempura Hatanaka

Inglese

Tempura Hatanaka

giapponese

天ぷら畑中

Lingua coreana

텐푸라 하타나카

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 3-3456-2406

indirizzo

Stazione più vicina

AzabujuubannStazione Da 0.11kmAkabanebashiStazione Da 0.68kmRopponngiStazione Da 1.08km

Orari di apertura

domenica

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

lunedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

martedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

venerdì

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

sabato

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

giorno festivo

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Prenotabile

budget

JPY 18.000

Tipo di posto

contatore Stanza privata

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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