Kaeru no Sakadachi

I piatti caratterizzati da un'abile combinazione di cibi fermentati e spezie. Si possono gustare sapori etnici con erbe, come ravioli e involtini primavera. Il sapore unico dato dal koji conferisce profondità ai piatti. Il menu è ricco e ogni piatto ha un sapore distintivo.

L'atmosfera accogliente e familiare è il suo fascino. Può essere utilizzato come caffetteria o izakaya, ed è uno spazio flessibile dove divertirsi in diverse occasioni. All'interno del locale ci sono decorazioni di rane carine che allietano le persone che visitano. In un'atmosfera tranquilla, puoi trascorrere del tempo in modo rilassato.

È un nuovo locale aperto il 1 dicembre 2024. Con il tema della fermentazione e delle spezie, ha stabilito uno stile culinario unico, offrendo ai visitatori una nuova esperienza gustativa. Continua a sperimentare, portando una ventata di novità nella cultura gastronomica locale.