2026Anno Due stelle Michelin
2025Anno Una stella Michelin
2024Anno Una stella Michelin
2023Anno Una stella Michelin
2022Anno Una stella Michelin
Enzui
炎水 / Flame Water
4.20
(2risultati)prenotazione
Non è disponibile il servizio di agente di prenotazione
budget
JPY 60.000
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
martedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
mercoledì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
giovedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
venerdì
17:00~21:00
Prenotabile
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, 19:30
sabato
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
giorno festivo
vacanza
Stazione più vicina
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
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Prenotazione direttachiamare
Exquisite dishes crafted by a chef from a renowned restaurant
Enmizu offers exquisite dishes created by Chef Ito, who hails from the famous restaurant 'Ryugin.' Since its opening in December 2020, it has impressively earned a Michelin star in less than a year. Each plate, woven together with fresh seasonal ingredients and masterful techniques, evokes a sense of wonder with every visit. Enjoy a special moment in a warm atmosphere, experiencing the heartfelt hospitality of Chef Ito.
valutazione
4.20(2risultati)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Dinner
Food
17:00-21:00 (lun, mar, mer, gio, ven, sab)
menù fisso
-Omakase Course - 35,000 yen per person (excluding 10% service charge)
*From December 26 to January 8, the special New Year's Eve course will be 40,000 yen per person (tax included and 10% service charge not included).
JPY 35.000
menù fisso
-Omakase Course- <32,100 yen per person (excluding 10% service charge)
Owner-chef Ryusuke Ito's course offers a variety of dishes made with charcoal fire and dashi broth.
JPY 35.000
informazioni di base
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Nome del negozio
Enzui
Inglese
Flame Water
giapponese
炎水
Lingua coreana
엔스이
Cinese tradizionale (Taiwan)
炎水/Ensui
Cinese tradizionale (Hong Kong)
炎水/Ensui
prenotazione
Non è disponibile il servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2026Anno Due stelle Michelin
2025Anno Una stella Michelin
2024Anno Una stella Michelin
2023Anno Una stella Michelin
2022Anno Una stella Michelin
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
martedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
mercoledì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
giovedì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
venerdì
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
sabato
17:00~21:00
Prenotabile
17:00
, 19:30
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 60.000
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno
tabacco
separare i fumatori dai non fumatori
Giorno di apertura
15 dicembre 2020
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