炎水
Flame Water
4.20
(2件)予約代行不可
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名店出身の大将が手掛ける珠玉の料理
炎水は、名店「龍吟」出身の伊藤大将が手掛ける珠玉の料理を提供しています。2020年12月のオープン以来、わずか1年足らずでミシュラン1つ星を獲得した実力が魅力です。季節ごとに変わる新鮮な食材と匠な技によって紡ぎ出される極上の一皿一皿が訪れるたびに感動を呼び起こします。和やかな雰囲気の中で、伊藤大将の心温まるおもてなしを味わえる特別なひと時をぜひお楽しみください。
評価
4.20(2件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ディナー
料理
17:00-21:00 (月、火、水、木、金、土)
コース
-おまかせコース- <1名様/35,000円(サービス料10%別)>
*12月26日〜1月8日までは年末年始特別コースになりまして、1名様/40,000円(税込・サービス料10%別)になります。
JPY 35,000
コース
おまかせコース [3月~5月]35,000円 (税込) /人
オーナーシェフ・伊藤龍亮氏による、炭火と出汁にこだわった逸品を堪能出来るコース。
JPY 35,000
基本情報
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店名
炎水
予約
予約代行不可
受賞歴
ミシュラン
2026年 ミシュラン二つ星
2025年 ミシュラン一つ星
2024年 ミシュラン一つ星
2023年 ミシュラン一つ星
2022年 ミシュラン一つ星
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
火曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
水曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
木曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
金曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
土曜日
17:00~21:00
予約可
17:00
, 19:30
祝日
休み
予算
JPY 60,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
設備
駐車場
なし
タバコ
分煙
オープン日
2020年12月15日
