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Higashiyama Mukujin

Name: Higashiyama Mukujin
Telephone: +817031494112
Price range: JPY 30.000
Rating: 4.09

東山無垢

4.09

（2risultati）

JPY 30.000

Kaiseki

Meguro-ku, Tokyo, Japan

17

messaggio

prenotazione

Prenotabile・Prenotazione ufficiale

Genere

budget

JPY 30.000

Orari di apertura

domenica

17:00~19:15

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

17:00~19:15

Prenotabile

mercoledì

17:00~19:15

Prenotabile

giovedì

17:00~19:15

Prenotabile

venerdì

17:00~19:15

Prenotabile

sabato

17:00~19:15

Prenotabile

giorno festivo

17:00~19:15

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

NakameguroStazione Da 0.62kmIkejirioohashiStazione Da 0.88kmDaikannyamaStazione Da 0.93kmShinnsennStazione Da 1.12kmYuutennjiStazione Da 1.13km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti),Si accetta moneta elettronica(Moneta elettronica per i trasporti,iD,QUICPay),Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga,d Pagamento,Rakuten Pay,au PAY,LINE Pay,Merpay)

Refined Japanese cuisine that pursues the essence of ingredients

Higashiyama Muku is a restaurant where you can enjoy Japanese cuisine that maximizes seasonal ingredients sourced from trusted producers, blending tradition with innovation. In a simple and uncluttered space, guests can savor a variety of dishes that enhance the flavors of the ingredients at the counter seats. Notably, many dishes are prepared using seasonal ingredients, allowing you to enjoy the tastes of each season. With unique cooking techniques like their signature wrapped grilling, each visit brings new surprises and delights.

Punti consigliati

valutazione

4.09（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

3.8

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

Japan Valutazioni degli utenti4.06(1risultati)

cucina

3.80

servizio

4.00

atmosfera

4.00

Rapporto costi-prestazioni

4.00

Recensioni

Aさん

@vitaminlemonchan

Giappone

2024年6月26日

3.9

cucina

3.8

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

Ora della visita: 2024 anno6 mese notte

Prezzo a persona: JPY 25.000

Nakameguro, Tokyo Japanese cuisine has recently become the talk of the town for its excellent cost performance. The owner, Mr. Mishima, who is from Izumo City, Shimane Prefecture, trained in Yokohama for 7 years before setting up his own restaurant in Nakameguro. It is a bit of a walk from the station. He left the life of a salaried worker to become a sommelier and a licensed fugu (blowfish) chef. Omakase Dinner Course Fruit tomatoes, water spinach and yams Hamo (Japanese conger eel) Ayu fish Bonito Tuna tag rice balls grilled sea bream Char-grilled suppon Meal: Myoga and baby sardines Suppon ramen noodles Miso soup with tomato and pickles Dessert The menu featured ayu fish and tomatoes, which gave a sense of early summer. Particularly delicious were the Torotaku Ohagi and Suppon Ramen. For example, the juvenile ayu fish had a noticeably bitter taste, and the rice dish had a noticeably myoga, and I felt that it was not that cohesive throughout the course. However, the price of less than 20,000 yen for this volume of food was inexpensive. There are many kinds of wine and sake to enjoy. Please try it once.

村山大作

@daisaku-murayama

6月11日

La cucina giapponese semplice, priva di fronzoli, è molto deliziosa e vengo a mangiare qui ogni stagione. La personalità di Mishima è anche molto buona e il ristorante è fantastico.

1

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informazioni di base

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Nome del negozio

Higashiyama Mukujin

Inglese

Higashiyama Mukujin

giapponese

東山無垢

Lingua coreana

히가시야마무쿠

prenotazione

Prenotabile・Prenotazione ufficiale

Premi

Michelin

2026Anno Una stella Michelin

2025Anno Una stella Michelin

Genere

numero di telefono

+81 70-3149-4112

indirizzo

Stazione più vicina

NakameguroStazione Da 0.62kmIkejirioohashiStazione Da 0.88kmDaikannyamaStazione Da 0.93kmShinnsennStazione Da 1.12kmYuutennjiStazione Da 1.13km

Orari di apertura

domenica

17:00~19:15

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

17:00~19:15

Prenotabile

mercoledì

17:00~19:15

Prenotabile

giovedì

17:00~19:15

Prenotabile

venerdì

17:00~19:15

Prenotabile

sabato

17:00~19:15

Prenotabile

giorno festivo

17:00~19:15

Prenotabile

budget

JPY 30.000

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti),Si accetta moneta elettronica(Moneta elettronica per i trasporti,iD,QUICPay),Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga,d Pagamento,Rakuten Pay,au PAY,LINE Pay,Merpay)

attrezzatura

parcheggio

nessuno 近隣にコインパーキングあり

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

1 luglio 2023

sito