日本、ひつまぶし名古屋備長でおすすめのレストラン

6店

日本とは: 日本の外食文化は、四季の移ろいを映す食材選びと、素材を活かす繊細な調理に特色がある。寿司や天ぷら、懐石はもちろん、ラーメン、焼鳥、和菓子、地酒など多様な楽しみ方が見られる。北海道の海鮮、関西のお好み焼き、九州の豚骨など、地域色も豊かだ。茶の湯に通じるもてなしの思想が、店のしつらえやサービスにも息づいていると語られる。和食と各国料理が交差し、だしや味噌・醤油などの発酵の知恵とともに、季節の限定メニューや職人の技を味わう場が各地に広がる。

ひつまぶし名古屋備長マロニエゲート銀座1店

3.61（18件）

海外ユーザーの評価3.65（1件）

JPY 5,500

うなぎ / 東京都中央区銀座2丁目2番地14号マロニエゲート12階, 日本 /

極上のひつまぶしを堪能できる専門店

ひつまぶし名古屋備長マロニエゲート銀座1店は、香ばしい焼き上げのウナギと共に、本場の名古屋風ひつまぶしが楽しめるお店です。高級感あふれる店舗で、落ち着いた雰囲気の中、直焼きのうなぎに特製のたまり醤油をまとわせた逸品を堪能できます。有楽町の景色を見ながら贅沢な時間を過ごせるでしょう。

ひつまぶし名古屋備長丸ビル店

3.29（2件）

海外ユーザーの評価3.35（1件）

JPY 4,500

JPY 6,500

うなぎ / 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 6F, 日本 /

極上のひつまぶしを味わえる

東京駅近くに位置するひつまぶし名古屋備長丸ビル店は、本場名古屋の絶品ひつまぶしを楽しめる名店です。備長炭で香ばしく焼き上げたうなぎは、外はパリッと中はジューシーで、たまり醤油のたれが絶妙に絡みます。名古屋出身の方も満足の味わいで、心温まるサービスと共に贅沢なひと時をお過ごしください。

ひつまぶし名古屋備長グランフロント大阪店

3.51（6件）

海外ユーザーの評価3.63（3件）

JPY 5,500

JPY 5,000

うなぎ / 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F, 日本 /

香ばしさが引き立つ名古屋発のひつまぶし専門店

グランフロント大阪店に位置するこのお店は、香ばしく焼き上げた鰻が特徴の名古屋発ひつまぶし専門店です。名古屋独自のタマリ醤油を使ったタレで仕上げた鰻は、外はサクッと中はふっくらジューシーで、一度に異なる味わい方が楽しめます。落ち着きあるモダンな空間で提供されるひつまぶしは、一品一品に職人技が光り、訪れる度に新たな感動をもたらします。