日本、モッツバー高の家でおすすめのレストラン

4店

日本とは: 日本の外食文化は、四季の移ろいを映す食材選びと、素材を活かす繊細な調理に特色がある。寿司や天ぷら、懐石はもちろん、ラーメン、焼鳥、和菓子、地酒など多様な楽しみ方が見られる。北海道の海鮮、関西のお好み焼き、九州の豚骨など、地域色も豊かだ。茶の湯に通じるもてなしの思想が、店のしつらえやサービスにも息づいていると語られる。和食と各国料理が交差し、だしや味噌・醤油などの発酵の知恵とともに、季節の限定メニューや職人の技を味わう場が各地に広がる。

モッツバー高の家本店

3.18（1件）

JPY 7,000

焼肉 / 茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン 1F, 日本 /

鮮度抜群のホルモンと豊富なお酒が楽しめる

モッツバー高の家本店では、鮮度の良いホルモンを炭火でシンプルに焼き上げるスタイルで提供しております。オリーブオイルと藻塩で味付けされたホルモンは、その新鮮さを活かした旨味が引き立ちます。豊富な焼酎や梅酒と共に、カウンターで心地よいひとときを過ごせる、大人のための隠れ家的なお店です。

モッツバー高の家守谷店

3.15（1件）

JPY 5,500

焼肉 / 茨城県守谷市中央4-13-20, 日本 /

新鮮なモツと共に愉しむお洒落な空間

モッツバー高の家守谷店は、新鮮なモツを七輪で焼き上げることで知られるお店です。信州牛を使用した牛モツは、藻塩とオリーブオイルでシンプルに味付けされ、その旨味を最大限に引き出しています。店内はジャズが流れるお洒落な雰囲気で、心地よい時間を過ごせます。

モッツバー高の家研究学園店

3.11（1件）

JPY 5,500

焼肉 / 茨城県つくば市研究学園5-15-9, 日本 /

鮮度際立つ牛モツと焼酎の豊富な品揃え

モッツバー高の家研究学園店では、鮮度の良い国産「信州牛」の牛モツを心ゆくまで楽しめます。シンプルな藻塩とオリーブオイルで味付けされたモツは、炭火でジューシーに焼き上げられ、その旨味を最大に引き出します。店内はスタイリッシュな雰囲気で、壁一面に並べられた焼酎のボトルは見る者を圧倒します。個性豊かなカレーや豊富な焼酎も堪能でき、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。