てしごとやは池袋に位置する和風ダイニングバーで、外観はレトロで入り口が小さいため一見見落としそうな隠れ家的なお店です。店内に一歩入ると広々とした空間が広がり、ジャズが流れる心地よい雰囲気が漂います。毎朝仕入れる新鮮な魚を使った刺身や焼き魚をはじめとする和食料理が豊富で、特に日本酒や焼酎の品揃えが自慢です。
福井県美浜町の熟成文化を東京で堪能できる、話題のお店「熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店」。自家製の熟成魚を用いたメニューは、魚の旨味を最大限に引き出した逸品ばかり。福井県産の調味料を使用した料理や、接客の素晴らしさも魅力です。美浜の郷土料理と日本酒の組み合わせで、心から満足すること間違いなしです。
鮨 まるふくでは、熟成された魚介類を使用した手間暇かけた鮨を提供しており、魚の本来の美味しさを楽しむことができます。大将の伊佐山氏が和やかな雰囲気を作り出し、おひとり様から初めての来店者までリラックスして過ごせる空間です。親父ギャグを交えながら、個性的な寿司体験を提供し、他にはない感動の握りを楽しませてくれます。自宅のように寛げる温かな接客も魅力です。
上越やすだ 銀座二丁目店は、明るく賑やかな雰囲気の中で新潟の伝統料理と厳選された日本酒を楽しめる居酒屋です。ふんわりとしたのどぐろの塩焼きや、彩り豊かな和食の数々が絶品で、訪れるたびに新たな味覚を発見できることでしょう。銀座一丁目駅からのアクセスも良く、再訪したくなるお店です。
水道橋駅から徒歩4分。新鮮な食材を使用した美味しい寿司や一品料理が味わえます。ビルの二階にあり、隠れ家のようなお店にも関わらず連日お客さんで賑わっています。特にランチがリーズナブルで食べられるので人気です。
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