武蔵別邸 巌流島
ガンリュウジマ / Musashi Villa Ganryujima
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
最新情報
贅沢な和牛料理を堪能できる隠れ家
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
【ランチタイム限定】各メディアにも多数取り上げられた、元祖わたあめすきやきをランチ価格にてご用意いたしました!動画映え、写真映え間違いなしのすき焼きの演出は必見です!是非ご賞味、ご覧あれ!! ■本日の先付け■黒毛和牛サーロイン 産地にこだわらず、その日の良い肉のみを使用しております。■旬の産直野菜盛り合わせ 産直有機野菜を使用。 旬の野菜を中心に仕入れております。■卵 おかわりできます。■ライス 茨城産 コシヒカリ
【ランチタイム限定】各メディアにも多数取り上げられた、元祖わたあめすきやきをランチ価格にてご用意いたしました!動画映え、写真映え間違いなしのすき焼きの演出は必見です!是非ご賞味、ご覧あれ!! ■本日の先付け■黒毛和牛マクラ 産地にこだわらず、その日の良い肉のみを使用しております。■旬の産直野菜盛り合わせ 産直有機野菜を使用。 旬の野菜を中心に仕入れております。■卵 おかわりできます。■ライス 茨城産 コシヒカリ
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。※このコースは食べ放題ではございません。 ■本日の先付■和牛マクラ 非常に肉の旨味があり、少し硬めな希少部位■和牛肩三角和牛らしい肉の風味を堪能できる赤身肉■和牛肩芯肩部の霜降り部位。脂が割り下との相性◎■本日の和牛特選部位■旬の産直野菜盛り合わせ産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。■〆のうどん
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。※このコースは食べ放題ではございません。 ■本日の先付■和牛ユッケ■和牛ミスジ 牛の肩甲骨の部位で人気の高級希少部位。きれいなサシの霜降り肉■和牛肩芯肩部の霜降り部位。割り下との相性◎■和牛リブロース言わずと知れた高級希少部位。きめ細かいサシの入った、肉の旨味を最も堪能できる部位■本日の和牛特選部位■旬の産直野菜盛り合わせ産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。■〆のうどん
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。接待・海外のお客様へのおもてなしに最適です。※このコースは食べ放題ではございません。 ■本日の先付■和牛炙り寿司■和牛ユッケ※中央区認可済み。限られた店舗のみで取扱可能な逸品。■和牛ミスジ 牛の肩甲骨の部位で人気の高級希少部位。きれいなサシの霜降り肉■和牛リブロース言わずと知れた高級希少部位。きめ細かいサシの入った、肉の旨味を最も堪能できる部位■和牛サーロインサーの称号を得たコクのある味が特徴の牛肉最高部位のひとつ■本日の和牛特選部位 壱■本日の和牛特選部位 弐■旬の産直野菜盛り合わせ産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。■〆のうどん
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。 ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。 ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのすき焼きを堪能。 ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。 ※2025年10月31日まで10,950円でご提供致します!!
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。※このコースは食べ放題ではございません。※2025年10月31日まで4,000円でご提供致します!! ■本日の先付■和牛マクラ非常に肉の旨味があり、少し硬めな希少部位■和牛肩三角和牛らしい肉の風味を堪能できる赤身肉■和牛肩芯肩部の霜降り部位。脂が割り下との相性◎■本日の和牛特選部位■旬の産直野菜盛り合わせ旬の野菜を中心に仕入れております。■〆の中華麺
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。※このコースは食べ放題ではございません。※2025年10月31日まで6,000円でご提供致します!! ■本日の先付■和牛ミスジ牛の肩甲骨の部位で人気の高級希少部位。きれいなサシの霜降り肉■和牛肩芯肩部の霜降り部位。さっと茹でたらポン酢と共に■和牛リブロース言わずと知れた高級希少部位。きめ細かいサシの入った、肉の旨味を最も堪能できる部位■本日の和牛特選部位■旬の産直野菜盛り合わせ産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。■〆の中華麺
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。※このコースは食べ放題ではございません。※2025年10月31日まで9,000円でご提供致します!! ■本日の先付■和牛炙り寿司■和牛ユッケ※中央区認可済み。限られた店舗のみで取扱可能な逸品。■和牛タン絶品タンしゃぶ。塩でサッパリ食す■和牛ミスジ牛の肩甲骨の部位で人気の高級希少部位。きれいなサシの霜降り肉■和牛リブロース言わずと知れた高級希少部位。きめ細かいサシの入った、肉の旨味を最も堪能できる部位■和牛サーロインサーの称号を得たコクのある味が特徴の牛肉最高部位のひとつ■本日の和牛特選部位■旬の産直野菜盛り合わせ産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。■〆の中華麺
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。 飲み放題は、エクストラコールドビール、生ビール(スーパードライ・マルエフ)、強炭酸サワー、赤・白ワイン・スパークリングワイン、本格焼酎(芋、麦)、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、カシス、、ジン、ウォッカ、マッコリ、梅酒、ウィスキー、ノンアルコール強炭酸サワー、各種ソフトドリンクなど ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。 ※2025年10月31日まで5,950円でご提供致します!!
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。 飲み放題は、エクストラコールドビール、生ビール(スーパードライ・マルエフ)、強炭酸サワー、赤・白ワイン・スパークリングワイン、本格焼酎(芋、麦)、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、カシス、、ジン、ウォッカ、マッコリ、梅酒、ウィスキー、ノンアルコール強炭酸サワー、各種ソフトドリンクなど ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。 ※2025年10月31日まで7,950円でご提供致します!!
【A5ランク】の【極上黒毛和牛】を中心とした最高ランクのしゃぶしゃぶを堪能。 飲み放題は、エクストラコールドビール、生ビール(スーパードライ・マルエフ)、強炭酸サワー、赤・白ワイン・スパークリングワイン、本格焼酎(芋、麦)、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、カシス、、ジン、ウォッカ、マッコリ、梅酒、ウィスキー、ノンアルコール強炭酸サワー、各種ソフトドリンクなど ※要予約・2時間制(LO:30分前)・2名様~ ※このコースは食べ放題ではございません。 ※2025年10月31日まで10,950円でご提供致します!!
10/1~焼肉メニューが一新!銀座一のコストパフォーマンスを目指し、コースもリニューアル!!なんとキムチ・ナムル・ライスがおかわり無料!?町焼肉風にアレンジされたお肉はどれもご飯と相性抜群♪肩ひじ張らず気兼ねなく思う存分焼肉を堪能したい方にピッタリな内容となっております! ・キムチ・もやしナムル【焼肉~塩~】・タン・本日のホルモン2種・マクラ・ランプ・肩芯のとろろ焼きすき【焼肉~タレ~】・イチボ・本日の和牛切り落とし・サガリ・クリ※ご飯、キムチともやしナムルはおかわり出来ます。
10/1~焼肉メニューが一新!銀座一のコストパフォーマンスを目指し、コースもリニューアル!!なんとキムチ・ナムル・ライスがおかわり無料!!町焼肉風にアレンジされたお肉はどれもご飯と相性抜群♪肩ひじ張らず気兼ねなく、黒毛和牛を思う存分焼肉で堪能したい方にピッタリな内容となっております! ・キムチ・もやしナムル・赤身肉の低温調理【焼肉~塩~】・タン・本日のホルモン2種・マクラ・ロース・ミスジのとろろ焼きすき【焼肉~タレ~】・イチボ・本日の和牛2種・クリ※ご飯、キムチともやしナムルはおかわり出来ます。
10/1~焼肉メニューが一新!銀座一のコストパフォーマンスを目指し、コースもリニューアル!!なんとキムチ・ナムル・ライスがおかわり無料!?町焼肉風にアレンジされたお肉はどれもご飯と相性抜群♪肩ひじ張らず気兼ねなく思う存分焼肉を堪能したい方にピッタリな内容となっております! 飲み放題は、エクストラコールドビール、生ビール(スーパードライ・マルエフ)、強炭酸サワー、赤・白ワイン・スパークリングワイン、本格焼酎(芋、麦)、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、カシス、、ジン、ウォッカ、マッコリ、梅酒、ウィスキー、ノンアルコール強炭酸サワー、各種ソフトドリンクなど
10/1~焼肉メニューが一新!銀座一のコストパフォーマンスを目指し、コースもリニューアル!!なんとキムチ・ナムル・ライスがおかわり無料!!町焼肉風にアレンジされたお肉はどれもご飯と相性抜群♪肩ひじ張らず気兼ねなく、黒毛和牛を思う存分焼肉で堪能したい方にピッタリな内容となっております! 飲み放題は、エクストラコールドビール、生ビール(スーパードライ・マルエフ)、強炭酸サワー、赤・白ワイン・スパークリングワイン、本格焼酎(芋、麦)、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、カシス、、ジン、ウォッカ、マッコリ、梅酒、ウィスキー、ノンアルコール強炭酸サワー、各種ソフトドリンクなど
こちらのプランは同ビル4階の「炙屋 武蔵」の完全個室でのご案内となります。 リニューアルオープンした炙屋武蔵では、和と焼肉の二刀流をテーマに、和の食材や調味料、調理法を焼肉と融合させた新しいメニューをご用意しております。美しい和食器と共に、ぜひ新しい「炙屋 武蔵」の味わいをお楽しみください。 ※アラカルトでご注文時のメニューは巌流島と同じメニューでのご用意です。
こちらのプランは同ビル4階の「炙屋 武蔵」の完全個室でのご案内となります。 リニューアルオープンした炙屋武蔵では、和と焼肉の二刀流をテーマに、和の食材や調味料、調理法を焼肉と融合させた新しいメニューをご用意しております。美しい和食器と共に、ぜひ新しい「炙屋 武蔵」の味わいをお楽しみください。 ※アラカルトでご注文時のメニューは巌流島と同じメニューでのご用意です。
こちらのプランは同ビル4階の「炙屋 武蔵」の完全個室でのご案内ですので、直接4階にご来店下さい。 10/1にリニューアルオープンした炙屋武蔵では、和と焼肉の二刀流をテーマに、和の食材や調味料、調理法を焼肉と融合させた新しいメニューをご用意しております。美しい和食器と共に、ぜひ新しい「炙屋 武蔵」の味わいをお楽しみください。 ※アラカルトでご注文時のメニューは巌流島と同じメニューでのご用意です。
こちらのプランは同ビル4階の「炙屋 武蔵」の完全個室でのご案内となります。 リニューアルオープンした炙屋武蔵では、和と焼肉の二刀流をテーマに、和の食材や調味料、調理法を焼肉と融合させた新しいメニューをご用意しております。美しい和食器と共に、ぜひ新しい「炙屋 武蔵」の味わいをお楽しみください。 ※アラカルトでご注文時のメニューは巌流島と同じメニューでのご用意です。
2011年10月改定の新基準を満たした安心・安全な和牛生肉を使用しております。
タテバラ二貫 1,100円タン2貫 1,300円ウワミスジ2貫 1,300円ミスジ2貫 1,400円ザブトン2貫 1,400円おまかせ3種盛り(各1貫) 1,750円おまかせ5種盛り(各1貫) 3,100円
売り切れ御免“和牛サガリ”横隔膜の中心部位。濃厚な味わいは正に究極。料理長厳選の物のみを使用。
山葵でさっぱり召し上がれ
日本全国、海外からも取り寄せた天然塩お肉に合わせ使い分けており、肉の旨味を最大限に引き出します。無料
人気の1頭から2~3人前しか取れない貴重な部位
説明不要の正に究極のカルビ
フィレの特徴である柔らかさが更に高まり一頭から約600~800gしか取れない大変希少な最高部位の1つ
赤身とサシのバランスがよくキメ細やかで非常に美しい部位。肉の旨味を最も堪能できます。
英国王からsir(サー)の称号を与えられた部位非常に柔らかくコク深い風味がある牛肉最高部位の1つ
1頭から2Kg程しか取れない部位おろしポン酢で
当日おすすめの和牛希少部位四種盛り。初めての方は一度召し上って頂くのが巌流島流
和牛舌・和牛カルビ・和牛ロース・和牛ハラミの定番四種盛り
和牛トロ舌・和牛トロカルビ・和牛サガリ・和牛フィレ
和牛極上カルビ・和牛シャトーブリアン・和牛トロタン・和牛ミスジ
栗に似ている事が名の由来風味豊かな赤身肉
肩ロースの芯の部位霜降り肉
肩ロースの極上部位
ヘルシーなバラ肉
骨と骨の間の肉甘い脂が美味
お尻に近い肉で味に深みあり
☆超話題☆氷点下のスーパードライ“エクストラコールド【飲み放題利用のお客様に限りなんと飲み放題!】
~凛とした味わいが真骨頂~グラス700円ボトル4,800円
~芋らしくホクホクした旨味がある~グラス700円ボトル4,800円
~クセがなく、フルーティで軽やかな味わい。~グラス700円
~やわらかく、軽快な味わい~グラス600円ボトル4,000円
~風味もコクもまろやかで飲みやすい~グラス600円ボトル4,000円
グラス550円ボトル4,000円朝日グラス700円
~まるで吟醸酒の様な香味~グラス750円
~さわやかな香りと、マイルドでクリアな味わい。~グラス650円ボトル4,500円
600円~750円
シンルチュウ
~韓国のにごり酒~グラス550円デキャンタ2,100円
~甘みがありストレートでも飲める味わい~グラス550円ボトル3,500円
これ以外にも赤・白多数のワインを御用意しております。
・ラ・ヴィニブシャールピノノワール・ジュブレイシャンベルタン・ヴォーヌロマネ etc...6,800円~16,000円
・シャトーペイルルバート・シャトープージョ etc...6,800円~13,000円
・ロバートモンダヴィ・スタッグスリーブ アルテミス・レイヴェンスウッド etc...4,800円~15,000円
白ブリュット15,000円ロゼ18,000円
500円~650円