青菜 丸の内ブリックスクエア店
チンツァイ / Qing Cai Marunouchi Brick Square
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本格的な中華料理を堪能できるおしゃれな空間
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
彩野菜のセイロ蒸しM ￥1,400S ￥900牛肉の黒胡椒蒸しS ￥900スペアリブ豆豉蒸しS ￥880トリッパ蒸し 青 椒麻味 /紅 麻辣味S \800鯛カブト蒸し 唐辛子ピクルスM \900豚バラ白菜春雨蒸しM ￥900鶏手羽蒸しS ￥800蒸し鶏 胡麻だれM ￥900
一羽 ￥8,800半羽 ￥4,400皮だけでなく肉も丸ごとご提供いたします。
■青菜の前菜盛り合わせ5点 ￥1,8003点 ￥1,200■酔っ払い大エビ２尾 ￥1,200追加１尾 ￥600■くらげ香味あえ\1,200■よだれ鶏\1,200■ネギだれ鶏\900■胡麻だれ鶏\900■茄子ピータン青唐辛子あえ\1,000■ゆで豚にんにく醤油\1,200■トリッパ セロリフェンネルあえ￥900■ピータン豆腐￥900■ピータン￥680■黒春雨の黒酢あえ￥800■パクチーサラダ￥1,200■きくらげ黒酢ピリ辛サラダ￥1,000■トマト葱ドレッシング￥700■たたき胡瓜￥600■細切り豆腐青菜あえ￥700■ジャガ芋シャキシャキあえ￥600■青ザーサイ￥600
■二種餃子14個 ￥1,96010個 ￥1,400６個 \840■フェンネルハーブ餃子12個 ￥1,6008個 \1,0806個 ￥680■牛肉餃子12個 ￥1,700８個 \1,1505個 \720■パクパク街の餃子20個 ￥1,80012個 ￥1,1506個 \580■変わりダレ餃子６個 ￥800椒麻（青山椒）だれ餃子担担マーラーだれ餃子葱だれパクチー餃子■干し貝柱シュウマイ２個 ￥450４個 ￥880■上海ショウロンポウ２個 ￥450４個 ￥880■えび蒸し餃子２個 ￥680４個 ￥1,320■海老イカぷりぷり棒春巻２本 ￥1,000＋１本 ￥500■もちもち揚げ餃子２個 ￥600＋１個 ￥300■大根もち2個 ￥600＋１個 ￥300■ミルク風味のパン3個 ￥500＋１個 ￥160■ごま揚げ団子3個 ￥650＋１個 ￥210
■水煮和牛肉黒毛和牛肉の四川スープ煮M ￥3,000S ￥2,000■水煮魚海鮮と魚ぶつ切りスープ煮M ￥2,500S ￥1,800
■大海老の衣揚げ ガーリックチリソース2尾 ￥2,200追加１尾 ￥1,100■イカ帆立黄ニラさっぱり炒め￥2,200■ソフトシェルクラブ香草ニンニク 炒め ￥2,200■鯛カブト 唐揚げ￥1,600■エビチリソース エビマヨネーズ￥2,200
■和牛肉香草炒め フェンネルハーブセロリM ￥3,000S ￥2,000■羊肉炒め フェンネルハーブセロリM ￥2,000S ￥1,400■牛バラとまとシチューM ￥2,000S ￥1,400■海老と茄子甘辛酢炒めM ￥2,000S ￥1,400■元祖黒酢のスブタM ￥1,800追加１P ￥600■豚肉ジャガ芋フェンネル炒め￥1,600■豚バラ肉とキャベツホイコーロー￥1,600■牛バラ入り四川麻婆豆腐￥2,000スタンダード￥1,600■青菜２種炒め￥1,600よりa. にんにく塩 炒めb. オイスターソース炒めc. 腐乳炒めd. 唐辛子山椒 炒め味付けが選べます■空芯菜にんにく炒め￥1,600■ぶつ切り鶏の四川唐辛子炒め￥1,900■茄子とじゃが芋ピーマン醤油炒め￥1,500
■ふかひれ麺胸ビレ姿煮 ￥4,600ほぐしひれ ￥2,900■ふかひれ入りサンラータン麺￥2,900■水煮和牛肉麺（スイジューニューロ―メン）￥2,800■羊肉麺ハーブフェンネルヤンローメン￥1,800■海老入りワンタン黄ニラスープ麺￥1,800■海鮮五目麺￥2,400■サンラータンメン￥1,500■青菜の旬菜タンメン￥1,600■四川担々麺￥1,500
■海鮮五目あんかけ焼そば￥2,400■羊肉フェンネル焼そば￥1,800■牛肉の醤油焼そば￥1,900■イカ青唐辛子の塩焼そば￥1,800
■旬野菜たっぷりおこげ￥1,900■ふかひれご鍋ごはん胸ビレ姿煮 ￥4,600ほぐしひれ ￥2,900■海鮮土鍋ご飯￥2,400■牛バラ茄子土鍋ごはん￥1,800■蟹肉蟹黄入り炒飯￥2,600■中国ハムと黄ニラの炒飯￥1,900■牛肉ねぎガーリック炒飯￥1,900■羊肉フェンネルハーブ炒飯￥1,800
■アンニン豆腐￥600■マンゴープリン￥600■ごま揚げ団子3個 ￥650＋１個 ￥210■黒胡麻あん団子スープジャスミンの香り￥600■五島列島 塩アイス￥600
■青菜の人気メニュー勢揃い■ 北京ダックや特撰海鮮料理・特撰肉料理など、青菜の自慢料理をふんだんにお楽しみ頂ける贅沢コース。特選素材を用いた前菜からスタート。小籠包や炒め物の定番メニューや北京ダックをお愉しみ頂き、メインも2種、肉料理と魚介料理の各一品。〆はほぐしフカヒレ御飯をどうぞ。全8品の特別コース。スパークリングワインもOK、2時間飲み放題付き。
【人気のコースを特別価格でご案内するプラン。スパークリングワイン含む2時間飲み放題付】 北京ダックメイン、全8品のお料理にスパークリングワインもOKの2時間の飲み放題付
ふかひれ姿、北京ダックメイン、海鮮、和牛など贅沢コース。記念日や会食に、乾杯ドリンクをお付けして12,500円で。 丸の内仲通りを窓下に眺めながら優雅なお時間をお過ごしください。
青菜の人気の全7品のお料理に乾杯1ドリンクをお付けして6,500円で。 丸の内でこの価格と内容。 青菜を初めてご利用いただく方に是非。
贅沢コースの＜スパークリングワイン含む2時間飲み放題＞を特別価格でご案内しております。 ■その日の鮮魚と和牛■ 魚は朝いちばんに市場で仕入れた鮮魚。シンプルに葱醤油蒸しでご提供いたします。肉は和牛。点心、北京ダック、お食事にはほぐしふかひれの麺。少量多品種で青菜の中国料理を堪能いただきます。接待、会食、特別な記念日にもおすすめのコースです。
お好きな1ドリンクをお選びください ビール、ハイボール、紹興酒、ワイン（赤・白）、サワー、果実酒、ソフトドリンク --- 休日の丸の内でゆったり過ごすランチタイム。ご来店いただくお客さまに感謝の意を込めた特別セットをご用意致しました。前菜、自慢の点心をメインに、担々麺など選べる麺、〆の甘味と中国茶まで。この機会に是非お試しください。
S 900円M 1,400円
S 980円
M 980円
S 880円
皮だけでなく肉も丸ごとご提供いたします半羽 5,500円１羽 11,000円薄皮 1枚 150円葱・胡瓜・醤 各220円切り分け後の骨肉をスープにいたします +900円麺入り +1,400円
3点 1,320円5点 1,980円
セロリ フェンネルあえ
・二種餃子（焼/水）6個 960円10個 1,600円14個 2,240円・フェンネルハーブ餃子（焼/水）5個 800円8個 1,280円12個 1,920円・牛肉餃子（焼/水）5個 800円8個 1,280円12個 1,920円
・椒麻（青山椒）だれ餃子・坦々マーラーだれ餃子・葱だれパクチー餃子
2個 750円4個 1,450円
2個 660円+1個 330円
3個 720円+1個 230円
四川の香辛料のきいた辛いスープ 肉/魚と野菜ぐつぐつ・水煮和牛肉（黒毛和牛の四川スープ煮）S 2,200円M 3,300円・水煮魚（海鮮と魚ぶつ切りスープ煮）S 2,000円M 2,800円
英語名はフェンネル、日本ではウイキョウ中国では茴香（ホェイシャン）といいます香りが高く、ハーブ野菜として中国では日常的に食されています。
フェンネルハーブセロリS 2,200円M 3,300円
フェンネルハーブセロリS 1,580円M 2,200円
S 1,500円M 2,200円
ほぐしひれ 2,900円胸ビレ姿煮 4,600円
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