ぬる燗佐藤 大坂
Nurukan Sato Osaka
洗練された空間で楽しむ絶品の日本酒と和食
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メニュー
旬の食材を使用したランチ看板メニューの一つです。 その日の新鮮な食材を和の技法で調理してます。 数量限定のため無くなり次第終売となる人気メニューです。
日～木限定！ご予約のお客様のみ。アラカルトに飲み放題がつけられます。 お一人様、お通し代金530円頂戴しております。 お一人様、フード3品ご注文お願いしております。（3名で来店されたら9品）
当日注文OK★カジュアル利用にぴったり。各種ご宴会に重宝されます。
当日注文OK★カジュアル利用にぴったり。各種ご宴会に重宝されます。 飲み放題も厳選冷酒10種を含む豊富なラインナップに、 ★クーポン利用で選べる日本酒が10種→30種に！プラス500円でアップグレード！ ぬる燗や常温など温度飲みもお楽しみいただけます。
8月限定コースです！日本酒に合うお料理の数々に、旬魚菜などが楽しめる、 美味いものつくしのコースに仕立てました。
8月限定コースです！日本酒に合うお料理の数々に、旬魚菜などが楽しめる、 美味いものつくしのコースに仕立てました。 飲み放題も厳選冷酒10種を含む豊富なラインナップに、 期間限定！クーポン利用でプラス500円で日本酒が30種にアップグレード！ ぬる燗や常温など温度飲みもお楽しみいただけます。
日本酒に合うお料理の数々に、旬魚菜などが楽しめる、 贅を凝らしたコースに仕立てました。
日本酒に合うお料理の数々に、旬魚菜などが楽しめる、 贅を凝らしたコースに仕立てました。
日本酒に合うお料理の数々に、旬魚菜などが楽しめる、 美味いものつくしのコースに仕立てました。 飲み放題も厳選冷酒10種を含む豊富なラインナップに、 期間限定！クーポン利用でプラス500円で日本酒が30種にアップグレード！ ぬる燗や常温など温度飲みもお楽しみいただけます。
710円〜
新酒の繊細な味わいにドライでキレのよい限定販売の日本酒。
穏やかで優しく包み込む味わいと心地よいキレの限定酒。
十四代といえばこのお酒。プレミア日本酒なので、品切御免。
獺祭のスタンダードモデル。お手頃価格ですが、最近は入手困難に！早い者勝ちです！
魚料理にあう、がコンセプトの日本酒。しっかりした煮つけにも相性抜群。
今だけワンランク上の純米吟醸「雅乃智」もご用意あり。
日本酒の常識を覆す、熱燗でも楽しめる大吟醸。
【精米歩合】一般的に米の磨き具合が多いほど美味しいとされていますが、磨いてない米ほど「味わいの深さ」「米の香り」「重さ」があり磨いた米ほど「すっきりさ」「香りの華やかさ」「軽さ」があります。
山口県の銘酒「獺祭」を常温、泡状のムース、シャリシャリのフローズン異なる３種の飲み方でお楽しみ下さい。
和歌山県の香り高い銘酒「紀土」紀州の風土が生んだ 純米、純米吟醸、大吟醸それぞれの個性が光ります。
言わずと知れた新潟の銘酒「八海山」水所、米所が育んだ、本醸造、純米大吟醸、大吟醸違いをお楽しみ下さい。
おまかせで辛口のお酒3種類の飲み比べてください。
おまかせで甘口のお酒3種類を飲み比べてください。
ウィスキーよりも飲みやすい、と好評の八海山米焼酎をソーダで割ったハイボール。
日本酒を飲み慣れない方でも飲みやすいと好評頂いております。
角コークハイ640円角ジンジャーハイ640円
ハイボールやロックでもお楽しみいただけます。
鱧はじめました。梅肉でお召し上がりください。
1本
１ケ
１ケ
２切れ
2切れ
2本
醤油は愛知県産たまり醤油のみを使いとろっとろに煮込んだ牛すじとしっかりと味の染みたとうふを是非熱々のうちにご堪能ください!
刺身で食べられるほど新鮮な殻帆立を北海道産のバターをふんだんに使い、醬油とバターで香ばしく仕上げました。是非ご賞味ください!
揚げ出しが見えなくなるほどの青海苔をどっさり掛けました!磯の香りが食欲をそそります!
三種 1410円 五種 2080円
秘伝のタレに漬け込み、特製の衣でカラッと仕上げます。
薩摩育ちの卵に丁寧に引いた鰹出汁を合わせて職人が焼き上げます。
吟醸日本酒と濃厚な蟹みそがしっかりきいた和洋折衷のバーフード。
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