カールトン・ワイン・ルーム

生の羊乳から作られたハードチーズで、8ヶ月熟成されています。このチーズは、100種類以上のこのチーズが作られている地域から来ています。テクスチャーは密で、香りは甘く、ナッツのようなノートと植物的なフィニッシュが期待できます。

クラシックなフランスのセミハード牛乳チーズ。このコンテは、甘くフルーティな風味とナッツのカシューバターのフィニッシュが特徴で、毎年メーカー＆モンガーによって選ばれます。

パスチャライズされた牛乳から作られたトリプルクリームブリーで、チーズ製造過程で全脂牛乳とクレームフレッシュをブレンドすることにより、爽やかなクリームの味わいを持つ美しい柔らかい中心部が生まれます。明るい白いカビで仕上げられ、土のようなキノコの香りが漂います。

生羊乳のハードチーズで、8ヶ月熟成されています。このチーズは、100種類以上のこのチーズが作られている地域から来ています。食感は密で、香りは甘く、ナッツのようなノートと植物的なフィニッシュが期待できます。

クラシックなフランスのセミハード牛乳チーズ。このコンテは、毎年メーカー・モンガーによって選ばれ、甘くフルーティな風味とナッツのカシューバターのフィニッシュが特徴です。

パスチャライズされた牛乳のトリプルクリームブリーは、チーズ製造プロセス中に全脂牛乳とクレームフレッシュをブレンドして作られ、美しい柔らかい中心部が酸味のある新鮮なクリームの味を持っています。明るい白いカビで仕上げられ、土のようなキノコの香りがあります。

生羊乳のハードチーズで、8ヶ月熟成されています。このチーズは、100種類以上のこのチーズが作られている地域から来ています。食感は密で、香りは甘く、ナッツのようなノートと植物的なフィニッシュが期待できます。

クラシックなフランスのセミハード牛乳チーズ。このコンテは、毎年メーカー＆モンガーによって選ばれ、甘くフルーティな風味とナッツのカシューバターのフィニッシュが特徴です。

パスチャライズされた牛乳のトリプルクリームブリーは、チーズ製造プロセス中に全脂牛乳とクレームフレッシュをブレンドして作られ、美しい柔らかい中心部が酸味のある新鮮なクリームの味を持っています。明るい白いカビで仕上げられ、土のようなキノコの香りがあります。