TAKAHIRO RAMEN×Far Yeast Osaka

15種類～23種類のクラフトビール ラインナップは時々で変わりますので 楽しみにご来店くださいませ！！

ボトルショップにて販売している国内外約100種のクラフトビールも店内にてお飲み頂けます！※抜栓料\330-

「馨和 KAGUA」を蒸留したスピリッツとのブレンド。ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー、ネルソンソーヴィンホップ、ゆずをふんだんに使用。モルトとボタニカルのフレーバーが最適なバランスとなるブレンド比率で仕上げています。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]フランス・コニャック地方で造られる未発酵のブドウ果汁にコニャック・ブランデーを加えて熟成させたPineau Des Charentesから着想を得た新しいスタイルの蒸留酒です。ロック800円　ソーダ850円　トニック850円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]「馨和　KAGUA」を原酒とするバレルエイジド・スピリッツに山梨県産のぶどうをブレンドした果実感たっぷりのフルーツリキュール。マスカットベリーAのワインのような果実味と甘みが加わり絶妙なバランスとなっています。ロック800円　ソーダ850円　トニック850円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]蒸留酒用に特別に醸造したウォッシュ(もろみ)をFar Yeast Brewing源流醸造所内で2回蒸留。ボタニカルは比較的控えめで、モルトフレーバーを穏やかに出すことを狙った新感覚のジンとして味わい重視のスピリッツです。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]和歌山県産のぶどう山椒をボタニカルに加え爽やかなフレーバーのクラフトジン。ドライな仕上がりですが、モルトによるボディがあり甘みも感じられます。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]ゆずや山椒を使った当社のレギュラービール「KAGUA」をアップサイクルした蒸留酒。「Lager Corn」とは熟成した穀物由来の蒸留酒を指します。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

ロスとなってしまった定番ビール「Far Yeast 東京IPA」を蒸留し、「BICYCLE COFFEE TOKYO」オリジナルブレンドの浅煎りコーヒー豆を漬け込んで爽やかな味わいのクラフトジンへとアップサイクルしました。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

メインボタニカルにベルガモットを選び、春の華やかさと爽やかさをイメージしたクラフトジンです。 原酒のモルト由来の柔らかな甘みとベルガモットの持つ柑橘感・苦味が引き出され、それぞれの個性を存分に感じられます。ロック1,000円　ソーダ1,050円　トニック1,050円

ジャンピエストホップにはマスカット、梨、パイナップルとアクセントとしてSabroホップを添加。爽やかで甘みもありながらシャープな印象。ロック800円　ソーダ850円

サワーチューンはフルーツの酸味に着目して造られた一本。リンゴ、みかんにざくろを加えて爽やかさの中に少しの複雑さと。ロック800円　ソーダ850円

テクスチャは、スムージーのようなフルーツの果肉感を表現。バナナ、桃のトロッとした甘く濃厚な味わいにライチのエキゾチックな酸味を隠し味に。ミックスジュース的な果物を食べる食感。ロック800円　ソーダ850円

Far Yeast Brewing[Yamanashi,JPN]フレッシュに香り立つ柚子とジュニパーベリーの風味と原酒のビールから引き継がれたホップやエステルの芳醇な味わいが楽しめるクラフトジンです。ロック1,100円　ソーダ1,150円

木内酒造常陸野ネストビールを蒸留しビールスピリッツにしそこに梅の実を漬け込んで出来上がったのがこの木内梅酒。ビールの持つホップの風味に梅実の味わいが程よくマッチしています。更に体に優しい果糖を加えて甘味をつけました。他にはないさらりとした旨口の味わいをお楽しみください。ロック700円　ソーダ750円

マルスワイン地ウイスキーの西の雄、ウイスキーブームの火付け役と呼ばれたマルスのロングセラー。独自のブレンドで一世を風靡した時代も懐かしくノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったライトな味わいで人気のウイスキー。ロック700円　ソーダ750円

スイス村ワイナリー長野県産完熟白桃を搾ったまま瓶詰めにしました。トロっとしたのど越しで桃独特の甘い香りが口中に広がります！

伊藤農園デコポンとして知られる品種。甘みと酸味のバランスが取れた濃厚な味わい。