炭火焼専門食処 白銀屋
スミビヤキセンモンショクドコロシロガネヤ / Sumibiyaki Senmon Shokudokoro Shiroganeya
風味豊かな魚串焼きと上質な肉料理
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【百名店・白銀屋社長監修】の新しいカタチのご宴会プラン【築地銀】(白銀屋から徒歩1分、西新宿7-19-18 1F 直接ご来店ください。※もちろん白銀屋からもご案内してます♪)にて仲卸の目利きによる人気メニューを全て丸かじり!全て込み込みで、幹事様のお会計も楽々!セルフで海鮮炙り焼きが体験できるコース。みんな嬉しい飲み放題付き2時間です! ========================※【築地銀】(白銀屋から徒歩1分、西新宿7-19-18 1F 直接ご来店ください。 ※もちろん白銀屋からもご案内してます♪)での宴会コースです。●本コースのご予約、内容変更、キャンセルは、ネットからのみ受け付けております貸切ご希望の場合は、13名様以上(78000円)保証にて承ります。お問い合わせは【築地銀】までTel 03-3363-0890========================【体験】卓上で海鮮炙り!3品(例:赤海老・ホタルイカ干し・ずわいカニ爪他)※時期で若干変更あります。========================【前菜】ガリトマサラダ【造里】まぐろブツ盛り【名物】炭火魚串焼き2本【炙り】赤海老!ホタルイカ干し!肉厚えいひれ! 卓上七輪やってみよう♪【特選】豪快!本まぐろカマ!スペアリブ【看板】大山鶏香味ステーキ【食事】炭焼きおにぎり【香物】自社加工の優しい浅漬け※献立は一例です。季節や仕入れ状況により、予告なく内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。【飲み放題メニュー】(30分前L.O.)◆生ビール 生ビール(アサヒ生 マルエフ) ◆冷酒 松竹梅◆サワー レモンハイ・酎ハイ・ウーロンハイ・緑茶ハイ◆ウイスキー (ハイボール・ロック)◆果実酒梅酒 (ロック・ソーダ割り)◆焼酎 芋・麦 (ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)◆ソフトドリンク 黒ウーロン茶・緑茶========================白銀屋総店主のお願いごと●コースのご予約のキャンセルの受付期限は、開始時刻24時間前です。また、人数変更の際は前営業日20時までに必ずお電話でご連絡ください。それ以降のキャンセル、人数変更はコース料金×人数分のご請求させて頂きます。●ご予約の時間からスタートします。お揃いになられる時間のご予約をお願いします。●事前のご連絡がなく開始時間までにお越しいただけない場合は「無断キャンセル」扱いとさせていただきます。もし遅れる場合は、必ずご連絡をお願いします。どうぞご理解の上のご利用をよろしくお願いします。
豊洲買参権自慢の特選干物 名物!大山鶏のステーキ&炭火リブロースステーキをメインにおすすめ料理全10品を楽しめるご宴会向けコースです!迷ったらぜひこちらをご利用下さい。 【前菜】 本日の前菜 二品 【小鉢】 冷製 刺身系料理 【サラダ】 ガリトマサラダ 【魚焼き壱】名物!特選魚串焼き おまかせ2本 【魚焼き弐】本日の極上‟脂のり”魚炭火焼き 【肉 壱】 大山鶏香味刺身ステーキ 【肉 弐】 炭火焼牛リブロースステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜 【箸休め】 おつまみ珍味 【〆】 自家製お新香とひものおにぎり
炭火で香ばしく焼き上げた「特選魚串焼きおまかせ3本盛り」や大山鶏をはじめ、旬の味覚を詰め込んだ全8品コースです。 【前菜】 本日の前菜 二品 【小鉢】 冷製 刺身系料理 【サラダ】 ガリトマサラダ 【魚焼き】 名物!特選魚串焼き おまかせ3本盛り 【肉】 大山鶏香味刺身ステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜 【箸休め】 おつまみ珍味 【〆】 自家製お新香とひものおにぎり
【一】お好きな飲み物一杯(生ビールorハイボール各種orソフトドリンク)【二】本日の前菜1品【三】魚串焼きおまかせ2本※お通し代別途※
1人前740円也。2人前からどうぞ!※おひとり様のご利用に限り770円
魚河岸仕入れブランド品!脂ノリ・塩気が自慢のド定番
巷じゃすっかり高級魚。三陸沖の宝の資源です!
長崎と韓国の間、対馬海流でたっぷり脂を蓄えてた高級品
アラスカ沖の冷たい海でとれた定番。皮まで食らえ!
オホーツクの至宝!旨味・脂ノリ最高!by総店主
店内仕込み・干しと塩分にこだわった創業以来の人気物
最高峰ノルウェー産。脂ノリ・甘みがコントラスト
別名メヌケ。白身で上品な脂身がイケてるお酒と◎
創業以来定番の「5本盛り」、当店焼師におまかせを!本日のおすすめの違う種類の5種類の魚串をお楽しみ頂けます。
無くなり次第終了!魚串焼きが焼きあがるまで、まずはこちらで乾杯!
ひんやり一品ね!
ぷりぷり乗せて♪
おつまみ!
店舗オリジナル
自家製
自家製
表面カリッと中はレアでしっとり柔らか
栄養価満点。こころがある・・・
※2本からお願いします
熟成乾燥庫で徹底した温度管理で旨味が凝縮!銀だらの甘い脂が口いっぱいに広がります!
1尾から2カットしかとれない希少部位!骨付きジューシー、お店でカットしています。皮までパリッ、そのまましゃぶりつけ!
※2本からお願いします
※2本からお願いします
とろーり、卵黄のせ
今年も自社農園で収穫してきました。大根おろし食べ放題で提供いたします。
焼き魚専用!濃縮赤しそ×生ビール
違いが分かる!ノンアルコール!
当店オリジナル❝香ばしく❞ほうじ茶フレーバー♪焼魚と一緒にどうぞ!
実山椒を漬けて作るクラフトハイボール!
ボトル 3000円
各100円
バイス外300円中身おかわり焼酎250円
バイス外300円中身おかわり焼酎250円
「魚焼きに合わせるこの一杯」当店のスタンダード酒!優しい香りと辛口でクリアな飲み心地です。◎グラス(100ml)
