炭火焼専門食処 白銀屋 大手町分店
シロガネヤ / Charcoal Grill Shiroganeya Otemachi Branch
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炭火焼と魚串焼きの名店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
■料理■白銀屋2大人気メニューが入った定番コース 【先付】本日の前菜2品 【小鉢】冷製 刺身系料理 【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ 【魚焼き】名物!魚串焼きおまかせ3本 【肉】大山鶏香味刺身ステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜 【箸休め】おつまみ珍味 【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯
■料理■白銀屋2大人気メニューが入った定番コース 【先付】本日の前菜2品 【小鉢】冷製 刺身系料理 【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ 【魚焼き】名物!魚串焼きおまかせ3本 【肉】大山鶏香味刺身ステーキ 【箸休め】おつまみ珍味 【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯
■料理■極上魚焼き・看板大山鶏・限定炭火リブロースステーキコース 【先付】本日の前菜2品 【小鉢】冷製 刺身系料理 【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ 【魚焼き①】名物!特選魚串焼2本 【魚焼き②】本日の極上“脂のり”魚炭火焼き 【肉①】大山鶏香味刺身ステーキ 【肉②】炭火焼き牛リブロースステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜 【箸休め】おつまみ珍味 【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯
■料理■極上魚焼き・看板大山鶏・限定炭火リブロースステーキコース 【先付】本日の前菜2品 【小鉢】冷製 刺身系料理 【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ 【魚焼き①】名物!特選魚串焼き2本 【魚焼き②】本日の極上“脂のり”魚炭火焼き 【肉①】大山鶏香味刺身ステーキ 【肉②】炭火焼き牛リブロースステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜 【箸休め】おつまみ珍味 【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯
【一】お好きな飲み物一杯 (生ビールor角ハイボール)【二】本日の前菜一品【三】魚串焼きおまかせ2本◎別途お通しあります※お一人様一日一回のご利用とさせていただきます。
2人前から
魚河岸仕入れブランド品!脂ノリ・塩気が自慢のド定番※2本~ご注文をお願い致します。
巷じゃすっかり高級魚。三陸沖の宝の資源です!※2本~ご注文をお願い致します。
長崎と韓国の間、対馬海流でたっぷり脂を蓄えてた高級品※2本~ご注文をお願い致します。
アラスカ沖の冷たい海でとれた定番。皮まで食らえ!※2本~ご注文をお願い致します。
オホーツクの至宝!旨味・脂ノリ最高!by総店主※2本~ご注文をお願い致します。
店内仕込み・干しと塩分にこだわった創業以来の人気物※2本~ご注文をお願い致します。
最高峰ノルウェー産。脂ノリ・甘みがコントラスト※2本~ご注文をお願い致します。
別名メヌケ。白身で上品な脂身がイケてるお酒と◎※2本~ご注文をお願い致します。
創業以来定番の「5本盛り」、当店焼師におまかせを!本日のおすすめの違う種類の5種類の魚串をお楽しみ頂けます。
店内仕込み!
1人前
自家製
店舗オリジナル
自家製
表面カリッと中はレアでしっとり柔らか
栄養価満点。こころがある・・・
※追加1本240円
※2本からお願いします
※2本からお願いします
卵黄のせ
今年も自社農園で収穫してきました。大根おろし食べ放題で提供いたします。
壱、とろ塩さば弐、さばみりん干し◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、銀鮭はらみ弐、豚バラ塩だれ焼き◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、うなぎ蒲焼き弐、とろ塩さば◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
ごはんを釜揚げしらすごはん(卵黄のせ)へチェンジ+380円
大根おろしに
当店オリジナル❝香ばしく❞ほうじ茶フレーバー♪焼魚と一緒にどうぞ!
バイス外300円おかわり焼酎250円
バイス外300円おかわり焼酎250円
グラス 550円ボトル 3000円
「魚焼きに合わせるこの一杯」当店のスタンダード酒!優しい香りと辛口でクリアな飲み心地です。
