炭火焼食堂 こがね屋 御徒町

【一】お好きな飲み物一杯　(生ビールorハイボール各種)【二】本日の前菜１品【三】魚串焼きおまかせ2本◎別途お通しあります※お一人様一日一回のご利用とさせていただきます。

※2人前から

魚河岸仕入れブランド品！脂ノリ・塩気が自慢のド定番※2本～ご注文をお願い致します。

巷じゃすっかり高級魚。三陸沖の宝の資源です！※2本～ご注文をお願い致します。

長崎と韓国の間、対馬海流でたっぷり脂を蓄えてた高級品※2本～ご注文をお願い致します。

アラスカ沖の冷たい海でとれた定番。皮まで食らえ！※2本～ご注文をお願い致します。

オホーツクの至宝！旨味・脂ノリ最高！by総店主※2本～ご注文をお願い致します。

店内仕込み・干しと塩分にこだわった創業以来の人気物※2本～ご注文をお願い致します。

最高峰ノルウェー産。脂ノリ・甘みがコントラスト※2本～ご注文をお願い致します。

別名メヌケ。白身で上品な脂身がイケてるお酒と◎※2本～ご注文をお願い致します。

創業以来定番の「5本盛り」、当店焼師におまかせを！本日のおすすめの違う種類の5種類の魚串をお楽しみ頂けます。

店内仕込み！

18時半～※無くなり次第終了

表面カリッと中はレアでしっとり柔らか

◎創業以来世話になってる肉屋ダイヤスさんから仕入れた厳選牛すじ！◎試作を重ねて、これだけでイケる牛すじを作りました！

※2本からお願いします

※2本からお願いします

卵黄のせ

今年も自社農園で収穫してきました。大根おろし食べ放題で提供いたします。

まぐろブツハーフ小鉢つき築地自社加工場の「熟成乾燥庫」で旨味が凝縮！

創業以来定番の「5本盛り」、当店焼き師おまかせを！本日おすすめの違う種類の5種類の魚串をどうぞ！

壱、とろ塩さば弐、さばみりん干し◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき

壱、銀鮭はらみ弐、豚バラ塩だれ焼き◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき

壱、うなぎ蒲焼き弐、とろ塩さば◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき

ごはんを釜揚げしらすごはん（卵黄のせ）へチェンジ+350円

大根おろしに