炭火焼食堂 こがね屋 御徒町
コガネヤ / Charcoal Grill Restaurant Koganeya Okachimachi
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名物魚串焼きで楽しむ居酒屋
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メニュー
■料理■こがね屋2大人気メニューが入った定番コース【先付】本日の前菜2品【小鉢】冷製 刺身系料理【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ【魚焼き】名物魚串焼きおまかせ3本【肉】大山鶏香味刺身ステーキ【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜【箸休め】おつまみ珍味【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯※仕入れ状況によって、コース内容が異なる場合がございます。 【飲み放題メニュー】(30分前L.O.)◆セルフで楽しむ!『ボトルセット』で提供できます!・山椒ハイボール・焼酎ハイボール/レモンサワー・黒霧島(炭酸・氷)◆生ビールアサヒスーパードライ生◆山椒ハイボール◆ハイボール◆焼酎ハイボール◆レモンサワー◆ジンジャーサワー◆黒ウーロンハイ◆梅酒(ロック・ソーダ・水・お湯)◆松竹梅◆ソフトドリンク・黒ウーロン茶・ジンジャーエール・赤しそソーダこがね屋総店主のお願いごと●宴会の人数変更・キャンセルは前日21時までにご連絡をお願い致します。それ以外のキャンセルにつきましては、お料理代人数分のご請求をさせていただく場合もございます。予めご了承ください。●予約、宴会は予約時間からスタートになりますので、ご予約は全員お揃いになられる時間でお願いします。●予約時間に15分遅れたら「キャンセル」扱いをさせて頂く場合がございます。もし遅れる場合は、必ずご連絡をお願いします。どうぞご理解のほどよろしくお願いします。
■料理■極上魚焼き・看板大山鶏・炭火リブアイステーキコース【先付】本日の前菜2品【小鉢】冷製 刺身系料理【前菜】 “さっぱりガリトマサラダ”【魚焼き①】名物!特選魚串焼きおまかせ2本【魚焼き②】本日の極上“脂のり”魚炭火焼き【肉①】大山鶏香味刺身ステーキ【肉②】炭火焼き牛リブアイステーキ【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜【箸休め】おつまみ珍味【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯※仕入れ状況によって、コース内容が異なる場合がございます。 【飲み放題メニュー】(30分前L.O.)◆セルフで楽しむ!『ボトルセット』で提供できます!・山椒ハイボール・焼酎ハイボール/レモンサワー・黒霧島(炭酸・氷)◆生ビールアサヒスーパードライ生◆山椒ハイボール◆ハイボール◆焼酎ハイボール◆レモンサワー◆ジンジャーサワー◆黒ウーロンハイ◆梅酒(ロック・ソーダ・水・お湯)◆松竹梅◆ソフトドリンク・黒ウーロン茶・ジンジャーエール・赤しそソーダこがね屋総店主のお願いごと●宴会の人数変更・キャンセルは前日21時までにご連絡をお願い致します。それ以外のキャンセルにつきましては、お料理代人数分のご請求をさせていただく場合もございます。予めご了承ください。●予約、宴会は予約時間からスタートになりますので、ご予約は全員お揃いになられる時間でお願いします。●予約時間に15分遅れたら「キャンセル」扱いをさせて頂く場合がございます。もし遅れる場合は、必ずご連絡をお願いします。どうぞご理解のほどよろしくお願いします。
【一】お好きな飲み物一杯 (生ビールorハイボール各種)【二】本日の前菜1品【三】魚串焼きおまかせ2本◎別途お通しあります※お一人様一日一回のご利用とさせていただきます。
※2人前から
魚河岸仕入れブランド品!脂ノリ・塩気が自慢のド定番※2本~ご注文をお願い致します。
巷じゃすっかり高級魚。三陸沖の宝の資源です!※2本~ご注文をお願い致します。
長崎と韓国の間、対馬海流でたっぷり脂を蓄えてた高級品※2本~ご注文をお願い致します。
アラスカ沖の冷たい海でとれた定番。皮まで食らえ!※2本~ご注文をお願い致します。
オホーツクの至宝!旨味・脂ノリ最高!by総店主※2本~ご注文をお願い致します。
店内仕込み・干しと塩分にこだわった創業以来の人気物※2本~ご注文をお願い致します。
最高峰ノルウェー産。脂ノリ・甘みがコントラスト※2本~ご注文をお願い致します。
別名メヌケ。白身で上品な脂身がイケてるお酒と◎※2本~ご注文をお願い致します。
創業以来定番の「5本盛り」、当店焼師におまかせを!本日のおすすめの違う種類の5種類の魚串をお楽しみ頂けます。
店内仕込み!
18時半~※無くなり次第終了
表面カリッと中はレアでしっとり柔らか
◎創業以来世話になってる肉屋ダイヤスさんから仕入れた厳選牛すじ!◎試作を重ねて、これだけでイケる牛すじを作りました!
※2本からお願いします
※2本からお願いします
卵黄のせ
今年も自社農園で収穫してきました。大根おろし食べ放題で提供いたします。
まぐろブツハーフ小鉢つき築地自社加工場の「熟成乾燥庫」で旨味が凝縮!
創業以来定番の「5本盛り」、当店焼き師おまかせを!本日おすすめの違う種類の5種類の魚串をどうぞ!
壱、とろ塩さば弐、さばみりん干し◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、銀鮭はらみ弐、豚バラ塩だれ焼き◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、うなぎ蒲焼き弐、とろ塩さば◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
ごはんを釜揚げしらすごはん(卵黄のせ)へチェンジ+350円
大根おろしに
当店オリジナル❝香ばしく❞ほうじ茶フレーバー♪焼魚と一緒にどうぞ!
グラス 550円ボトル 3000円
各100円
◎バイス外300円◎おかわり焼酎250円
「魚焼きに合わせるこの一杯」当店のスタンダード酒!優しい香りと辛口でクリアな飲み心地です。
※おかわり焼酎はセットをご注文いただいたお客様に限ります。
