北海道シントク町 塚田農場 八重洲北口店

新得地鶏のもも、むねなどいろんな部位を炭火で豪快に焼き上げます。※少々お時間をいただきますので、お早めのご注文をおすすめいたします。・S…1,793円・M…2,079円

大人気の新得地鶏たたきに十勝産の生山わさびをたっぷりとかけて。生山わさびのツンとした辛さと風味がよく合います！

大人気の新得地鶏たたきカルパッチョ。十勝産サジーをきかせたドレッシングに、塩漬けにしたラクレットチーズをたっぷりと。爽やかな酸味とチーズの濃厚さが絶妙な組み合わせ！

味は全部で5種類月見/チーズ/山わさびマヨ/おろしポン酢/スパイシーレモン

ホロホロに煮込んだ手羽先をカラッと揚げました北海道民が愛する「ベルのたれ」でホロホロに煮込んだ特製唐揚げ。1本

外はチーズたっぷりの衣がサクッと!中しっとり！

十勝のチーズ６種を卓上で焼いたり、トッピングとともに様々な食べ方で楽しめます！

3種セット…2,453円5種セット…2,673円＜110円単品トッピング＞チーズたらの皮/北見玉葱のマリネ/ハラペーニョ/ペッパー2種/十勝きなこ＜追加チーズ＞カチョカバロ／ヤングラクレット／ラクレット 〈各〉…550円フロマージュブラン／ベルネージュ　〈各〉…330円＜追加＞ガーリックトースト　…110円

7種のゴロゴロ野菜と特大ソーセージ

チーズ料理とご一緒に♪

バターの香り広がる出来立てふわふわ！生クリームと牛乳を贅沢に使いふんわりと焼き上げました。バターの豊かな香りと共に出来立てふわふわの食感をお楽しみください 。

ホクホクとした栗のような味わい

道民の大好物ザンギ！◎外国産若鶏を使用しています。

北海道産クリームチーズ入りの軽やかな明太ホイップ

北海道産スモークサーモンと十勝産シーベリーをきかせた爽やかなドレッシングがBest Match！是非一度お試しを！

燻製した北海道産サクラマスたっぷり、スモークチーズ、いぶりがっこが入ったスモーキーな味わいのポテトサラダ。

北海道ヨーグルトドレッシング

十勝の森で放牧育ちの『どろ豚』のロースを3カ月低温熟成させた生ハム。もう1つは北海道産もも肉のしっとりとした食感に仕上げた生ハムです。

もっちりラム肉にたまごの甘みが絡む◎たまごは地鶏の卵ではありません。

北海道産コンデンスミルクが隠し味のクリームチーズムースをトマトにたっぷりからめてどうぞ。クリーミーなムースとトマトがよく合います！

十勝にある“minori pizza”と共同開発した特製とかちピザ！とかちマッシュや十勝産ケール、北海道産生ハムなどが入ったフレッシュなピザ。

紅ズワイ蟹の身がたっぷり、蟹味噌が効いた大人なトマトクリーム味。おつまみとしてもどうぞ！

十勝産つぶ貝、とかちマッシュ、十勝清水町の黒にんにくが入ったトリプル北海道産水タコとブロッコリーが入った、ニンニクが効いたペペロンチーノ。レモンが加わってさっぱりと風味豊かな味わいです。

豊西牛の旨みが香ばしく広がる

キンキンのストーンの中でまぜまぜ！

凍ったまま食べるアイスのような濃厚プリン！？

※お通し〈お一人様〉506円※仕入れ状況により掲載内容が変更になることがあります。