和酒バツkoda
Washu x koda
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選りすぐりの日本酒が魅力
おすすめポイント
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一番人気のコースです
当店自慢のコースです
生ビール+選べる日本酒+小鉢 とろとろ国産牛すじのトマト味噌煮込み☆20時30分までのサービス品です。☆単品のみは1,260円です。
一週間かけて作りました
チビチビつまんじゃってください!!!
胡麻油の香り高いヘルシーメニュー
茶豆のホクホク感に、香ばしさをプラス
かぼちゃの甘みがたまらない!
バケツからこぼれててすみません
食感が楽しい!!
桜チップの香りのせいで、お酒のピッチが上がります
サクッ!ホクッと止まらない
お出汁の優しいお味
サラダ感覚でパクパクいけちゃいます
5種類の野菜を盛り込みます
シャキシャキ九条ねぎがたまりません
高級昆布利尻昆布を使い、野菜の旨味たっぷり
お出汁が決め手!
外はカラッと中はジューシー
香ばしくって美味しい!
燻すことにより、いわしの旨みが凝縮しています
じっくりと時間をかけて煮込みました
~ 牛肉のこだわり ~牛肉の部位は「カイノミ」を使用。とても柔らかく牛肉の本来の旨味が味わえます。1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部位です。(通常サイズ)1,200円(ハーフサイズ)880円
(お味噌汁・お漬物付)
お野菜の甘みたっぷり
赤・ミディアムボディーマスカット・ベリーA、ブラッククイーン等山梨県産葡萄100%使用の赤ワイン。渋み、酸葡萄の香がやさしく溶け合ったソフトな味わい
白・辛口甲州、シャルドネ、セミヨン、デラウエア山梨県産葡萄100%使用の辛口白ワイン。爽やかな香りと、幅く広く日本食にマッチする味わい
泡・辛口シャルドネ山形県高畠町産シャルドネ使用。糖度を極限まで低くした超ドライな味わい。食前だけでなく食中にも楽しめる。
赤・ミディアム~ライトアリカント、カベルネメルロ、ブラッククイーン等長野県の小布施ワイナリーが自家消費用として造った一本。軽やかな飲み口の中に奥深い香味あり
白・辛口シャルドネしっかりと熟した美しい長野産シャルドネを新樽熟成。柔らかなタッチと穏やかな香りとミネラル。バランスのとれた辛口。
泡・辛口シャルドネ山形県高畠町産シャルドネ使用。糖度を極限まで低くした超ドライな味わい。食前だけでなく食中にも楽しめる。
あの黒龍からリリースされたおかん酒専用の純米酒。やさしいコメの旨味とシャープな飲み口が楽しめます
福島県純吟非公開さわやかな吟醸香と、上品な甘味が広がります。綺麗に流れる後味は、逸品
福島県特別純米透明度の高い味わいと凝縮感たっぷりのもぎたての果実香が特徴です。
山形県純米大吟+1信じられないほどの南国フルーツ系の香りがこれでもか!と楽しめる大吟醸!唯一無二。
京都府純米非公開愛知の醸し人九平治で修行。あふれるガス感と爽やかな飲み口が特徴。
島根県純米辛口+9日本酒には二つある、王祿とそれ以外。と評される独自の辛口酒。ほとばしる旨みが楽しめます。
青森県特純+3田の酒と書いて田酒と書く通り米だけを使って醸した一本。やさしい米の旨味が特徴の純米酒。
宮城県純吟+5究極の食中酒。ファーストクラスの機内酒としてサービスされている蔵元です透明感あふれる味わい。
広島県超辛口+11夏らしい爽やかな飲み口の辛口純米酒。透明感のあるサラリとした飲み口が特徴です
福井県純米吟醸+5皇室御用達の銘醸蔵元として有名。スッキリとした中に優しい米の旨みがあります
三重県特純+1リッチな酸とタップリの果実かな醸し出すジューシーな純米酒です。
長野県純米吟醸+2ワインメーカーが醸すレアな日本酒。適度なガス感ととってもフレッシュな果実感が楽しめます
秋田県純米今話題のネオ日本酒。酸が高く、柑橘系の優しい香りも。女性にも飲みやすい。600円
山形県吟醸+20果実のような香と透き通った辛口の味わい。一切の雑味を感じさせない一本。
大阪府純米吟醸+15辛いだけではない豊潤辛口の一本。どっしりとした味わいが楽しめる本格派
福井県清酒+3皇室御用達の銘醸蔵元として有名。スッキリとした中に優しい米の旨みがあります。
