しょくさい 花器楽
ショクサイ ハナキラク / Shokusai Hanakiraku
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和とフレンチが融合した絶品料理の隠れ家
おすすめポイント
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メニュー
コース料理は完全予約制です。コース内容は季節の食材を使用した日替わりでのご用意となります。個室もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お写真はイメージです。
コース料理は完全予約制です。コース内容は季節の食材を使用した日替わりでのご用意となります。個室もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お写真はイメージです。
コース料理は完全予約制です。コース内容は季節の食材を使用した日替わりでのご用意となります。個室もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お写真はイメージです。
竹籠入り季節野菜中心の和惣菜や宿毛直送鮮魚のカルパッチョなど彩り鮮やかな大人のランチ。
花コース・・・6000円器コース・・・8000円楽コース・・・10000円コース料理は完全予約制です。個室もございます。メニューは日替わりです。一品料理もございますので、どうぞお気軽にお越しください。お待ちしております。
※最近一例・魚の南蛮漬けトンゴロ鰯の揚げ物添え・季節のおばんざい3種・本鮪とカンパチのお造り・大分温泉水と根菜のスープ・兵庫県養父産鹿肉の炭火焼き茄子のグラタン添え・ポルチーニ茸と銀杏の洋風ちまき・栗入り丁稚ようかん苺添え※お写真はイメージです。
※最近の一例・葱と蛍烏賊の酢味噌・季節のおばんざい5種・本鮪と山口産赤貝のお造りと鰺のスモーク添え・菊芋の茶碗蒸し海老ソース・トンゴロ鰯の素揚げと山菜の天麩羅・四国宿毛産目鯛のココット焼き・和牛ロース肉と養父鹿のロースト・ポルチーニ茸と銀杏の洋風ちまき風 ・和栗入り丁稚ようかん苺添え※お写真はイメージです。
※最近の一例・春の山菜の天麩羅とエスカルゴのクロケット・季節のおばんざい5種・長崎五島列島アオハタと本鮪のお造り 牡蠣とマリネサーモンワインゼリー・根菜と肉類のポトフ(塚野鉱泉水)・古典料理舌平目のボンファム ホワイトアスパラガス添え・和牛の炭火焼きと兵庫養父産鹿肉のシシカバブ・茸と銀杏の洋風ちまき・安納芋のアイスと林檎とチーズの春巻き※お写真はイメージです。
れもん・かぼす・うめ・でこぽん・桜島小みかん・カルピス・ブラックティー
コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール・カルピス・ブラックティー
