炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店

来店されたお客様の７割がオーダー！大人気のワイン30種飲み放題が、日曜～木曜は1,180円(税込1,290円)！WEB・お電話にてご予約承っております。※金・土・祝前日は1,680円(税込1,840円)

土・日・祝日の15時～19時はグラスワイン30種、生ビール、ハイボールをハッピーアワー290円で営業中！

料理人が創意工夫してお作りしたメニュー。彩り豊かなお料理たちは、味が美味しいのはもちろん、器や盛り付け試行錯誤しております。おウチでは食べられないお料理の数々を、是非当店でお召し上がり下さいませ。

最初に召し上がって頂きたいお料理です。『みんな好きやん！』なお料理を集めた前菜の盛り合わせです。みんなでワイワイ話しながら、お酒を飲み交わし、酒の肴をつまむ。そんなほっこりするような酒場を目指して頑張っております！

「なぜこのお料理にはこの食材を使うのか？」「洋を感じるようなお料理にも必ず和の食材を入れる」「この季節にはこのお料理を召し上がって頂きたい」等、盛付けや器だけにこだわるのでなく、プロのコックチームとしてお料理の理(ことわり)を大切にしております。

「お誕生日・ご結婚祝い・還暦祝い等の記念日でご利用の際は、ケーキやデザート盛合せにメッセージを添えてご用意させて頂きます。ご予約時にお気軽にお訊ね下さいね♪」料理長 谷岡 洋年※ケーキ(orデザート盛り合わせ)はお一人様あたり500円でご用意させて頂きます。

他のお店ではなかなか見かけないグラスワイン30種。泡、白、赤、ロゼといろいろご用意しております！「気の置けない仲間とわいわいワインとお料理を楽しんで頂きたい！そんな思いでお店やってます！」店長 満仲 太一朗

大人気の食べるサングリアをはじめ、21種のワインカクテルをご用意しております。甘口スパークリング『天使のアスティ』や赤いスパークリング『ランブルスコ』も人気です！

日本の四季を飲食を通して味わって頂きたく思いますので、その時その時の旬のメニューもたくさんご用意しております！下記に紹介する『通年メニュー』も時期によって変わりますので、詳しくはお店まで直接ご確認下さいませ。

コンセプトは、『みんな好きやん！なお料理が食べられるお店』今宵もワイン片手に、気の置けない友人との食事をお楽み下さいっ♪

５～９名様用の個室や、開放的なテラス席をご用意しております。カウンター席、テーブル席もございます。

大阪(梅田＆北新地)で５店舗、東京(青山＆多摩市)で２店舗運営しております。--------------------------------------◆VOLTA グリーンプレイス店 [new！25年3月オープン！]◆炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す [31周年]◆炭火焼とワインの酒場 VOLTA北新地店 [16周年]◆浪花ろばた 頂鯛 北新地店 [11周年]◆浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店 [4周年]◆Madre －マドレ－ 聖跡桜ヶ丘店 [4周年]◆和食とお酒 きいろ 青山店 [13周年]--------------------------------------お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ！

紫キャベツのラペ生ハムと季節の果実具だくさん野菜のフリッタータブロッコリーのアーリオオーリオクミンとチョリソーのポテトサラダ炭香るローストビール　山葵のソース鯖マリネとゴルゴンムースのカナッペ

シンプルなグリーンサラダ。ビネガーとオリーブオイルを使ったドレッシング

魚介をたっぷりと使用。さっぱりとした檸檬のドレッシングが食欲をそそります♬

イタリアンのど定番！その日仕入れたお魚に合う、さっぱりソースをお作りしてます。

知る人ぞ知る、VOLTAの旨辛メンマ。燻製チーズと食べるラー油が効いてます。

とりあえずの一品。

カリっと揚げたナゲットに酒がススミマス。

シェリー酒にたっぷり漬け込んだドライフルールをふんだんに使用。ワインにぴったしのおつまみです。

焼き芋とヘーゼルナッツ香る、洋風の白和えです。

しっとりとした食感の鶏もも肉に、トリュフソースを包みました。

レアで揚げたサーモンをたっぷりのタルタルソースでどうぞ。

もちっとするまで水を切ったヨーグルトに、アールグレイの紅茶でマリネして生ハムと檸檬を散らした、どのシーンでもつまめる商品です♬

「困ったときはとりあえずこれ！」の逸品です。ワインに合う合う♬

細いタイプのサックサクなフライドポテト。

仔羊のお肉をごろっごろに使用した、贅沢な春巻きです。

自家製のパテ・ド・カンパーニュです。

じゃがいものニョッキにゴルゴンチーズたっぷりのソースが相性抜群。

牛肉、豚肉、トマトを使ったソース。肉肉しいソースとの相性が抜群のオムレツです。

ブルーチーズを使用し、コクと香りが抜群なオムレツです。

シンプルなオムレツです。

ムール貝とあさりを使用した白ワイン蒸し。VOLTAの定番商品です。

生クリームがとろ～り溢れるブッラータと生ハムは最強のワインの肴。

スペイン産生ハム

生ハム、鴨ハム、カマンベールやスモークチーズなど、シェフが厳選したハムとチーズを盛り合わせで。

VOLTAのピッツァは、『２種類の生地－さくさく＆もちもち－』と『４種類のピッツァ』からお選びいただけます！さくさく：1,100円もちもち：1,320円

不動の人気者！マルゲリータ！

ポルチーニ、チーズ使用。ポルチーニの香りが効いていて、めちゃうまです！！

こちらも女子に大人気！蜂蜜をかけて召し上がれ♡

エビ、マヨネーズ使用。定番商品です。

しらす、バジルを使用。定番の一品です。

エリンギ、舞茸、しめじ使用。きのこ好きにはもってこいの一品です。

チョリソー、サラミを使用。ピリッと感じる辛さが、やみつきになります！

アンチョビ、トマト、オリーブを使用。

アヒージョは、３種類ご用意しております。バゲット(１枚60円)にしっかりオイルがしゅんで美味しいですよ♪

ぷりぷり海老とシャキシャキ葱にガーリックの香りがたまりません。

当店オリジナルアヒージョ！

オイルにしゅんだじゃが芋と、タコの食感が相まってめちゃうまです。

人気は『牛・豚・鶏 三種のお肉盛り合わせ 各100g』です！そのほか、牛ヒレや北海道 サフォークラム(羊)など、バラエティ豊かにご用意しております！

VOLTAの看板商品。牛・豚・鶏の3種炭火焼です。

旨味あふれる鴨肉を炭火で香ばしく焼き上げました。

仔羊のお肉をごろっごろに使用した、贅沢な春巻きです。

柔らかくジューシーで高たんぱく低脂肪の桜島鶏。炭の高温で皮面をパリッと焼き上げてご提供致します。

甘い脂がたまらない。旨味が凝縮されたスペインの豚さんです。

赤身で程よくサシ(脂)の入ったお肉を、炭火でじっくりロゼ色に焼き上げます。

イカやホタテ旬のお野菜などを香ばしく、炭火焼きにした盛り合わせとなっております。魚介好きにはたまらない逸品です。

旬のお野菜を使った炭火焼です。仕入れ状況により、内容が異なります。

テイクアウトでもご対応いたします。やわらかいビフカツサンド。赤ワインのお供に。

48時間煮込んでとろっとろになった豚肉を、パンで挟みました！！

売り切れ御免！VOLTAの看板商品です。

ピリッと辛いペペロンチーノ。しらすとトマトの相性が抜群です！

チョリソーの旨味を茄子のとろっと食感がめちゃうまの一皿です！

濃厚なクリームとチーズが絡まって、めちゃうまカルボナーラ。

バジルをふんだんに使ったソース。ベーコンとじゃが芋がめちゃうまです！

自家製ミンチでお肉の旨味をたっぷりと引き出したボロネーゼ。

海老とトマトの旨味が、クリームと相まってめちゃうまです！

トリュフを贅沢に使用したリゾット。クリームをふんだんに使用し、コクと旨味がお口いっぱいに広がります♬

ポルチーニのお出汁などを贅沢に使用した、旨味と香りが半端ない逸品です♬

「お誕生日・ご結婚祝い・還暦祝い等の記念日でご利用の際は、ケーキやデザート盛合せにメッセージを添えてご用意させて頂きます。ご予約時にお気軽にお訊ね下さいね♪」VOLTAキッチンスタッフ一同※ケーキ(orデザート盛り合わせ)はお一人様あたり500円でご用意させて頂きます。

濃厚なバスクチーズケーキ。デザートワインとご一緒に。

チョコレートを贅沢に使った濃厚味は『ベツバラ』にお薦めです。

バニラをたっぷり使った贅沢ブリュレ。

バスクチーズケーキ、チョコテリーヌ、ブリュレの3品を使ったデザートの盛り合わせ。

TEL：050-5570-2477WEB予約は24時間対応中！※WEB予約の場合、ご希望のお席が　ご用意できない事もございます。　ご不安な方はお電話でのご予約を　おすめいたします。