超食

超食は新橋駅前ビルの地下にひっそりと佇む隠れ家的な串揚げ店です。店内は暗めで立ち飲みスタイルながらも落ち着いた雰囲気が漂います。調理人が和と洋の絶妙な融合を追求した串揚げは、素材の旨味を最大限に引き立てるための揚げ加減と塩で味わいます。