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鮨 無何有
スシ ムカウ / Sushi Mukau
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静かな空間で味わう極上鮨
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.37（1件）口コミ
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メニュー
・惣誉 生もと仕込 特別純米〈90ml/800円 180ml/1,400円〉・飛露喜〈90ml/800円 180ml/1,400円〉・作 恵乃智〈90ml/900円 180ml/1,600円〉・勝駒 純米吟醸〈90ml/900円 180ml/1,600円〉
・【芋】富乃宝山 700円・【芋】無何有 1,300円・【麦】一粒の麦 700円・【米】八海山 宜有千萬 700円
・エビス瓶ビール 800円・COEDO 白 900円・COEDO毬花 900円・ノンアルコールビール 600円・知多ハイボール 800円・まさひろジンソーダ 700円・生レモンサワー 700円・堀口製茶の緑茶割り 800円・八海山の原酒で仕込んだ梅酒 700円
・八街生姜ジンジャーエール・堀口農園 緑茶・堀口農園 和紅茶・山崎の水 発泡
家に眠ってるご褒美ワインを楽しむ時間にご利用ください。
15時59分〜最終入店21時30分お食事前のお待ち合わせや食後の1杯にご利用ください。※鮨無何有とお会計を一緒にすることも可能です。※お飲み物はワインのみでございます。予めご了承ください。※公式Lineでのみ御予約承ります。
【グラスシャンパン】 1500円～3000円の間でご用意しております。【グラス白ワイン】 1500円～3000円の間でご用意しております。【グラス赤ワイン】 1500円～3000円の間でご用意しております。
とある日のコース内容です。 ※当日は仕入れにより内容が異なりますのでご了承くださいませ。 ・無何有名物 「揖保乃糸パスタ」生ウニと大葉の冷製ジェノベーゼ：北海道 ・戻り鰹の藁焼きと銀皮造り：北海道 ・朝どれ白トウモロコシの摺り流し：千葉県今関さん ・神経〆トキシラズと半熟いくらの腹子巻き：北海道白糠町木村さん ・世界一エビフライに適したエビのフライ ・ライム香る岩水雲と秋田蓴菜 紅ズワイガニの酢の物：石川県能登 ・コハク酸8倍のハマグリ椀 ：千葉県九十九里 ・生姜王松下さんのガリ：千葉県八街 ・伊藤さんの神経〆ケンサキイカ 藻塩 酢橘：佐賀県串浦 ・豊洲市場鮪専門藤田さんの本鮪赤身 ・浅めに〆たコハダ：熊本県 ・神経〆クエ：高知県須崎定置網 ・豊洲鮪専門藤田さんの本鮪中トロ雲丹ドッグ ・白バイ貝 酢橘：山口県萩 伊澤さん ・朝どれ胡瓜と茄子のぬか漬け：千葉県三つ豆ファーム ・酢〆マイワシのたたき：北海道 ・煮うなぎ：宮崎県大森淡水さん ・北海シマエビ：北海道別海相馬さん ・朝産み玉子の玉子焼：千葉県横芝光町 豊丸さん ・濃縮アラプレッソ ・實川さんの朝どれ梨とシャインマスカットの大福 ：千葉県横芝光町
とある日のコース内容です。 ※当日は仕入れにより内容が異なりますのでご了承くださいませ。 ・無何有名物 「揖保乃糸パスタ」生ウニと大葉の冷製ジェノベーゼ：北海道 ・戻り鰹の藁焼きと銀皮造り：北海道 ・朝どれ白トウモロコシの摺り流し：千葉県今関さん ・神経〆トキシラズと半熟いくらの腹子巻き：北海道白糠町木村さん ・世界一エビフライに適したエビのフライ ・ライム香る岩水雲と秋田蓴菜 酢の物：石川県能登 ・コハク酸8倍のハマグリ椀 ：千葉県九十九里 ・生姜王松下さんのガリ：千葉県八街 ・伊藤さんの神経〆ケンサキイカ 藻塩 酢橘：佐賀県串浦 ・豊洲市場鮪専門藤田さんの本鮪赤身 ・浅めに〆たコハダ：熊本県 ・神経〆クエ：高知県須崎定置網 ・豊洲鮪専門藤田さんのネギトロ握り ・白バイ貝 酢橘：山口県萩 伊澤さん ・朝どれ胡瓜と茄子のぬか漬け：千葉県三つ豆ファーム ・酢〆マイワシのたたき：北海道 ・かんぴょう巻き ・朝産み玉子の玉子焼：千葉県横芝光町 豊丸さん ・濃縮アラプレッソ ・實川さんの朝どれ梨の大福 ：千葉県横芝光町 【ビール】 ・瓶ビール サッポロ赤星 ・ノンアルコールビール 【ハイボール・サワー等】 ・ハイボール ・まさひろジンソーダ ・生レモンサワー ・堀口農園の緑茶割り ・八海山の原酒で仕込んだ梅酒 【焼酎】 ・芋／富乃宝山 ・麦／一粒の麦 ・米／八海山 宜有千萬 【日本酒】 ・九頭龍 逸品 ・貴 魚誂え 純米吟醸 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 堀口農園 緑茶 堀口農園 和紅茶 日向夏ジュース 季節のおすすめ酒や大将のおまかせ酒なども多数ございます。 詳しくはお尋ねください
「雲丹の豊かな味わいを引き出す本格的な鮨コースを提供する」をコンセプト の軸に雲丹をはじめ、使用する食材すべてにこだわり、香港・上海でも握って いた大山大将の高い技術と情熱を注ぎ込んだコースを提供します。-----------------------------【開催日】7/18(木)、7/19(金)、7/20(土)7/25 (木)、7/26(金)、7/27(土)8/01 (木)、8/02(金)、8/03(土)8/08 (木)、8/09(金)、8/10(土)8/22(木)、8/23(金)、8/24(土)8/29 (木)、8/30(金)、8/31(土)9/05 (木)、9/06(金)、9/07(土)9/12(木)、9/13(金)、9/14(土)【開催時間】18時30分一斉スタート【参加費】無何ウニコース 22,000円(税込) ドリンク別無何ウニコース+ペアリング 27,500円(税込) ドリンク込み
厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り■握り中心の鮨7貫、巻物1本コース【ネット予約限定、1日2組】早い時間限定でシニア層からのご希望が多かった軽めのおまかせコースです。※17:00ご来店、18:30までのご利用の限定席になります。予めご了承ください。※小さいお店のため、香水や柔軟剤などの強い香りの方はご入店をお断りすることもございます。
【17時00分スタート】平日は当日でもご用意できることが多いです。厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
【20時00分スタート】厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
15時59分〜最終入店21時30分
・グラスシャンパン 1500円～3000円の間でご用意しております。・グラス白ワイン 1500円～3000円の間でご用意しております。・グラス赤ワイン 1500円～3000円の間でご用意しております。
厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り■握り中心の鮨7貫、巻物1本コース【ネット予約限定、1日2組】早い時間限定でシニア層からのご希望が多かった軽めのおまかせコースです。※17:00ご来店、18:30までのご利用の限定席になります。予めご了承ください。※小さいお店のため、香水や柔軟剤などの強い香りの方はご入店をお断りすることもございます。
【17時00分スタート】平日は当日でもご用意できることが多いです。厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
【20時00分スタート】厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
「雲丹の豊かな味わいを引き出す本格的な鮨コースを提供する」をコンセプト の軸に雲丹をはじめ、使用する食材すべてにこだわり、香港・上海でも握って いた大山大将の高い技術と情熱を注ぎ込んだコースを提供します。-----------------------------【開催日】9/05 (木)、9/06(金)、9/07(土)9/12(木)、9/13(金)、9/14(土)【開催時間】18時30分一斉スタート【参加費】無何ウニコース 22,000円(税込) ドリンク別無何ウニコース+ペアリング 27,500円(税込) ドリンク込み
・惣誉 生もと仕込 特別純米〈90ml/800円 180ml/1,400円〉・飛露喜〈90ml/800円 180ml/1,400円〉・作 恵乃智〈90ml/900円 180ml/1,600円〉・勝駒 純米吟醸〈90ml/900円 180ml/1,600円〉
・【芋】富乃宝山 700円・【芋】無何有 1,300円・【麦】一粒の麦 700円・【米】八海山 宜有千萬 700円
・エビス瓶ビール 800円・COEDO 白 900円・COEDO毬花 900円・ノンアルコールビール 600円・知多ハイボール 800円・まさひろジンソーダ 700円・生レモンサワー 700円・堀口製茶の緑茶割り 800円・八海山の原酒で仕込んだ梅酒 700円
・八街生姜ジンジャーエール・堀口農園 緑茶・堀口農園 和紅茶・山崎の水 発泡
鮨無何有の２階にある「完全予約制Wineと生ハムNu.』よりワインを出前することが可能です。シャンパンボトル 7500円〜白ワイン 7500円〜赤ワイン 7500円〜
家に眠ってるご褒美ワインを楽しむ時間にご利用ください。
厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り■握り中心の鮨7貫、巻物1本コース【ネット予約限定、1日2組】早い時間限定でシニア層からのご希望が多かった軽めのおまかせコースです。※17:00ご来店、18:30までのご利用の限定席になります。予めご了承ください。※小さいお店のため、香水や柔軟剤などの強い香りの方はご入店をお断りすることもございます。
【17時00分スタート】平日は当日でもご用意できることが多いです。厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
【20時00分スタート】厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
鮨無何有の２階にあるNu.よりワインを出前することが可能です。シャンパンボトル 7500円〜白ワイン 7500円〜赤ワイン 7500円〜営業時間15時59分〜最終入店21時30分
厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り■握り中心の鮨7貫、巻物1本コース【ネット予約限定、1日2組】早い時間限定でシニア層からのご希望が多かった軽めのおまかせコースです。※17:00ご来店、18:30までのご利用の限定席になります。予めご了承ください。※小さいお店のため、香水や柔軟剤などの強い香りの方はご入店をお断りすることもございます。
【17時00分スタート】平日は当日でもご用意できることが多いです。厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
【20時00分スタート】厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
ソフトドリンクはご用意がございませんので予めご了承ください。
シャンパンボトル 7500円〜白ワイン 7500円〜赤ワイン 7500円〜
厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り■握り中心の鮨7貫、巻物1本コース【ネット予約限定、1日2組】早い時間限定でシニア層からのご希望が多かった軽めのおまかせコースです。※17:00ご来店、18:30までのご利用の限定席になります。予めご了承ください。※小さいお店のため、香水や柔軟剤などの強い香りの方はご入店をお断りすることもございます。
【17時00分スタート】平日は当日でもご用意できることが多いです。厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
【20時00分スタート】厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜたお任せ握り
ソフトドリンクはご用意がございませんので予めご了承ください。
シャンパンボトル 7500円〜白ワイン 7500円〜赤ワイン 7500円〜
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