北新地 銀杏
イチョウ / Kitashinchi Ichou
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歴史ある北新地の蕎麦割烹
おすすめポイント
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メニュー
銀杏ならではの創作割烹料理を贅沢にご堪能いただけるコース。記念日などに最適です。 全8品 前菜三種、お造り三種、旬の煮物、黒毛和牛肉陶板焼き、アワビと鰻の茶わん蒸し、もみ鯛しゃぶウニ仕立て、リゾット、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
★厳選した国産食材を使い、匠の技で仕上げた逸品の数々をお楽しみいただけます。 全8品 前菜、お造り、煮物、焼物、蒸物、台物、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
地鶏の味わい豊かな丹波地鶏のお鍋はご宴会にピッタリです コース仕立てとなっておりますので、前菜、お造り、そしてお蕎麦、デザートがついております。
寒のひきしまった京鴨は程よい脂がのった絶品で、ご接待にも喜ばれます。味わい深い京鴨と絶品のおだしでの締めの蕎麦が余韻を醸し出します。 コース仕立てとなっておりますので、前菜、お造り、そしてお蕎麦、デザートがついております。
高級国産黒毛和牛を使用。甘じょっぱい香りの割り下、透き通ったさしの入ったとろける味わいは格別です。 コース仕立てとなっておりますので、前菜、お造り、そしてお蕎麦、デザートがついております。
高級国産黒毛和牛を使用。黒毛和牛の味を引き出す出汁にひとくぐりさせた、お肉がとろける味わいは絶品です。 コース仕立てとなっておりますので、前菜、お造り、そしてお蕎麦、デザートがついております。
北新地銀杏の名物でもあるふぐ。鍋の季節には欠かせない素材です。 コース仕立てとなっておりますので、先付、湯引きサラダ、てっさ、てっちり、雑炊、デザートとなっております。
八割蕎麦を際立たせる、その季節にしか味わえない国産厳選素材をふんだんに使ったコースです。 全8品 前菜、お造、煮物、焼物、合肴、台物、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
女子会に好評のお料理となっております。ファーストドリンクで乾杯。季節の素材を活かしたお献立となっております。ビジネスランチにもご好評をいただいており、ご接待などにもご利用いただけます。男性でもOKです。
銀杏の会席をランチでお楽しみいただけるように「いちょう御膳」をご用意しました。素材に贅を凝らした会席はご接待のビジネスランチにも、会合にも最適です。 いちょう御膳 2,500円 お昼のご接待にご好評をいただいております。 全7品 前菜、造り3種、天ぷら、茶碗蒸し、ちらし寿司、そば、水物
お顔合わせ・ご接待などの特別なお席の時にお値打ちな会席となっております 全8品 前菜五種、お造り三種、季節の煮物、焼物(二種より選択できます)、蒸物、台物(二種より選択できます)、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
お顔合わせ・ご接待などの特別なお席に、厳選された旬の素材で和やかなお席に 全9品 前菜五種、お造り三種、季節の煮物、焼物(二種より選択できます)、黒毛和牛ミノ湯引き、蒸し物(二種より選択できます)、台物(二種より選択できます)、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
女子会に、銀杏の会席の醍醐味をランチでどうぞ!素材に贅を凝らした会席は女子会に最適。ビジネスランチにも、会合にもどうぞ。 星(ほし)会席 4180円 お昼のご接待にご好評をいただいております。 旬の味を楽しめる「星会席」はとてもお得にご利用いただけます。 全7品 前菜五種、お造三種、揚物、蒸物、台物、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
銀杏の会席の醍醐味をランチでどうぞ!素材に贅を凝らした会席は女子会に最適。ご接待のビジネスランチにも、会合にもどうぞ。 琴(こと)会席 6,380円 お昼のご接待にご好評をいただいております。 ★女子会に最適な、絶品「雲丹だし」を取り入れた「琴会席」で銀杏の醍醐味を堪能できます。 全8品 前菜五種、お造三種、煮物、揚物、蒸物、台物、食事、デザート ※お料理内容は仕入れにより変わることがございます
フォアグラ、大根、和風だしの味が絶妙にマッチしたオススメの一品です。
鹿児島牛のタンを、焼き溶岩で丁寧に火を通しています
丹念に仕込まれた蕎麦つゆと蕎麦の定番です
注文を受けてからつくる、絶品で風味豊かな信州そば粉の十割蕎麦です
辛味大根は蕎麦と相性が良く、蕎麦の風味をお楽しみいただけます
山の幸なめこおろしとお蕎麦をどうぞ
山芋とお蕎麦ののどごし良さが健康にも良いお蕎麦です
鴨肉の風味豊かなお出しに蕎麦を通して食する贅沢
サクサク天ぷらと蕎麦は栄養バランスも良く、季節野菜も楽しめます
鴨肉、海老天、南蛮ねぎ、湯葉、生麩をあしらった「銀杏」蕎麦です
たぬき(あげ)の甘辛醤油味があったか出汁によく合います
かちん(焼きもち)のお蕎麦です
じっくり仕込まれたにしんと蕎麦です
いつでも食べたいカレー蕎麦は好評です
天ぷらのお蕎麦
カレーにもよく合う天ぷらを乗せた蕎麦
しゃきしゃき大根とカリカリ蕎麦のさっぱりサラダです
豆腐のやさしいあまさとさっぱり水菜のサラダです
定番のそば寿司です
東京築地からの本鮪です
本まぐろの赤身、中とろ、大トロをお楽しみいただけます
ボリュームがあります
カリカリのから揚げの中はジューシーな肉汁です
穏やかなフレッシュな香り。米の旨味を残した辛口酒。
蔵元直送 蔵しぼり生酒です。
蔵元直送 蔵しぼり生酒です。
蔵元直送 蔵しぼり生酒です。
蔵元直送 蔵しぼり生酒です。
シングル990円ダブル 1,650円ハイボール1,100円
シングル880円ダブル1,540円ハイボール1,100円
生搾りレモン 生搾りグレープフルーツ 巨峰 ライム全4種類
あらごしりんご酒 あらごしもも酒 あらごしみかん酒 ハウス梅酒 贅沢ゆず酒全5種