炊き肉専門店 北のメグミ

【生ビール】サッポロクラシック【サワー】緑ハイ / ウーロンハイ / カルピス割 / コーラ割 / ジンジャー割 / ソーダ割 / サワー（プレーン）/ リンゴ酢サワー / レモンサワー / グレープフルーツサワー / 白ブドウサワー / 巨峰サワー / ライムサワー【カクテル】シャンディガフ / キティ / カシスオレンジ / カシスウーロン / カシスソーダ / ピーチソーダ / ピーチグレープ / ファジーネーブル / クーニャン（ピーチウーロン）/ カリモーチョ / キール / オペレーター【ウィスキー】ハイボール / コーラハイボール / ジンジャーハイボール【焼酎】黒霧島（芋）/ 三岳（芋）/ 中々（麦）/ 和ら麦（麦）/ 鍛高譚（紫蘇）/ 昇龍（黒糖）【ワイン】グラス赤（豪 カベルネシラーズ）、グラス白（豪 シャルドネ）【梅酒】白加賀梅酒【日本酒】松竹梅 熱燗・冷【ソフトドリンク】烏龍茶 / 緑茶 / コーラ / ジンジャエール / カルピス / オレンジジュース / グレープフルーツジュース※ラストオーダー10分前となります※飲み放題30分延長は500円(税込)にて承ります（※予約状況によりお断りする場合がございます）

緑ハイ/ ウーロンハイ/ カルピス割/ コーラ割/ ジンジャー割/ ソーダ割/ サワー(プレーン)/ リンゴ酢サワー/ レモンサワー/ グレープフルーツサワー/ 白ブドウサワー/ 巨峰サワー/ ライムサワー

シャンディガフ/ キティ/ カシスオレンジ/ カシスウーロン/ カシスソーダ/ ピーチソーダ/ ピーチグレープ / ファジーネーブル/ クーニャン(ピーチウーロン)/ カリモーチョ/ キール/ オペレーター

ハイボール/ コーラハイボール/ ジンジャーハイボール

白州・知多・マッカラン12年・山崎12年・響 Japanese harmony・竹鶴 ピュアモルト

黒霧島(芋)・三岳(芋)・ 中々(麦)・和ら麦(麦)・鍛高譚(紫蘇)・昇龍(黒糖)※酒造直接契約

川越・赤霧島・佐藤(黒)・富乃宝山

佐藤・吉四六・兼八・いいちこフラスコ

赤(豪 カルベネシラーズ) ・白(豪 シャルドネ)

烏龍茶/ 緑茶/ コーラ/ ジンジャエール/ カルピス/ オレンジジュース/ グレープフルーツジュース

プラムのような熟した黒い果実のような香り、ハーブの香りがヴァニラやクローブの香りに混じりあっています。豊かな光沢と柔らかなタンニン、複雑な味わいを楽しむことが出来ます。

ダークチョコレートの香りはだんだんとミルクチョコレーケーキとカスタードクリームに変化。果実味はワイルドブラックベリー、ダークチェリー。ミディアムボディからフルボディにプラムとフレッシュなベリー系の果実。完全に継ぎ目のないフルーツ、タンニン、オークのマリアージュを感じられます。

ピノ・ノワールの高貴さと赤い果実のアロマがよく表現され、繊細で力強い芳香が特長。ストラクチュアはやさしく、タンニンは穏やかです。口当りは柔らかで、長くしっかりした余韻を楽しめます。

ブラックベリー、モカ、バニラを思わせる香りから始まりチョコレートと新鮮なカカオ豆の味が強調される。オークからの甘く香ばしい芳香と赤と黒のベリーを合わせた細かく柔らかいタンニンは、長く熟成させることでメルローの優雅さがより豊かに引きだされるだろう。

美しい果実味、豊かで溶け込んだタンニンと芳醇で長い余韻がラグランジュの特徴で、長期熟成を迎える事の出来るワインです。とても濃く深い色合いで、新鮮なプルーンを思わせる香り、香ばしいトースト香と深みを感じさせる風味が広がります。

『BIN389』は通称「ベイビーグランジ」。伝説の醸造家、マックス・シューバート氏が生み出した、技術の粋を集めたキュヴェ。香りはナツメ、プルーンや中東のドライフルーツのようにエキゾチックでなめらかなフルーツの香りです。豊かなスパイスの香りは、ムスク、マスタードとカレーの粉、乾燥したハーブの香りです。味わいはタイトでフレッシュな味わいです。

フレッシュなハーブのニュアンスとクリスプでシトラスフルーツの味わい、酸とのバランスが楽しめます。

ピンクグレープフルーツのような、柑橘系の爽やかな味わいです。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランという二つの異なる品種の特長が、独自のブレンドで見事にまとめられています。シャルドネの円熟感とソーヴィニヨンのミネラル感の調和が素晴らしい白ワインです。

”シャルドネのベリンジャー”という名声を引き継ぐワインです。トロピカルフルーツや青リンゴ、シトラスの風味に芳醇でクリーミーなフレンチ・オーク樽の香りがバランスよく加わった、絶妙な味わいが魅力です。

春の花々、オレンジ、レモンの皮を想わせるようなアロマとボリューム感が見事に融合。厚みのあるボディを持ち、綺麗な酸とふくよかで長い余韻を持ちます。さわやかな仕上がりの中にもしっかりとしたミネラルとテノワールを感じさせるエレガントなワイン。

ムルソーの１級畑の中でも一歩抜きん出て優れた畑。ペリエールとは小石の意味の通り、ピュリニーのような魅惑的なミネラル感とムルソーのコクを併せ持つブルゴーニュ白ワインを代表する逸品です。香ばしい樽香とふくらみのある果実味とのバランスがよく取れています。