クローデット

新鮮なペストリーのバスケット

黒トリュフ、コンフィガーリック、オリーブオイル

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ザアタールヨーグルト、ジンジャー、アルグラ

ミント、ピスタチオ、チリ

シャンパンディジョンビネグレット、シャバジパン粉

スモークリコッタ、ピクルスリンゴ

西洋わさび、冬の葉物野菜、パルメザンチーズ、ローストアーモンド

ブリオッシュ、季節の果物、アーモンド、シナモンヨーグルト

農場の卵、トマト、コリアンダー

ハーブでソテーしたキノコ、ニンニク、ヤギのチーズ

ポーチドエッグ、フリゼ、ハム、オランデーズソース

柔らかいスクランブルエッグ、サーモンの卵、クレームフレーシュ、グリルしたパン

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

アップルウッドスモーク

ラズ・アル・ハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

ミント、ピスタチオ、チリ

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ホワイトレーズン、アーモンド、ヴァドゥヴァン、ホイップリコッタ

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、オリーブオイル

スモークリコッタ、ピクルスリンゴ

シャンパン・ディジョン・ビネグレット、シャバジパン粉

農場の卵、煮込んだピーマン、トマトときゅうりのサラダ

西洋わさび、冬の葉野菜、パルメザンチーズ、ローストアーモンド

アップルウッドスモークベーコン、アボカド、レモンアイオリ、ポムフリット

カントリーハム、ベシャメル、グリュイエール、ブリオッシュ、ハウスサラダ

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

ビートハマス、ひよこ豆サラダ、ディル、ホースラディッシュ

7オンスのニューヨークストリップ、ポムフリット

にんにく、パルメザン、トーストしたパン粉

ラズ・アル・ハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

バターナッツスクワッシュ・パニス、ガーリック・レムラード

レーズン、アーモンド、ヴァドゥヴァン、ホイップリコッタ

ミント、ピスタチオ、チリ

二つの庭、一つのグルメ、一つの串

黒トリュフ、コンフィガーリック、オリーブオイル、フラットブレッド

ハーフダズンオイスター、ミニョネット、ハリッサ

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ザアタールのボックス、松の実とカレントのレリッシュ

西洋わさびヨーグルト、ディル

ラ・ボワ・シャバジ no.38、ヨーグルト、ジンジャー、アルグラ

シトラスとパプリカのマリネ、アンチョビ、ファームスタンドの豆

ホースラディッシュ、ウィンターグリーン、パルメザン、ローストアーモンド

シャンパンビネグレット、シャバジパン粉

自家製カヴァテッリ、ザアタル、クリスピーハーブ、パルメザン

フェンネルの香りのライスピラフ、マイヤーレモン、ブラッドオレンジ、パンプキンシード

ビートフムス、ひよこ豆サラダ、ディル、ホースラディッシュ

ポテトラトケ、保存されたレモングルノーブルワーズ

プロヴァンス風野菜、パルメザン、鋳鉄クルトン

焦げたネギ、冬野菜、フィンガーリング、スモークトマトバター

クスクス、冬野菜、シャクシュカ

イスラエルクスクス、シェルムーラジュ、松の実とカレントのレリッシュ

にんにく、パルメザン、トーストしたパン粉

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

新鮮なペストリーのバスケット

黒トリュフ、コンフィガーリック、オリーブオイル

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ザアタールヨーグルト、ジンジャー、アルグラ

ミント、ピスタチオ、チリ

シャンパンディジョンビネグレット、シャバジパン粉

スモークリコッタ、ピクルドアップル

ホースラディッシュ、ウィンターグリーン、パルメザン、ローストアーモンド

ブリオッシュ、季節のフルーツ、アーモンド、シナモンヨーグルト

農場の卵、トマト、シラントロ

ハーブソテーしたマッシュルーム、ガーリック、ゴートチーズ

ポーチドエッグ、フリゼ、ハム、オランデーズ

柔らかいスクランブルエッグ、サーモンの卵、クレームフレーシュ、グリルしたパン

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

アップルウッドスモーク

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

ミント、ピスタチオ、チリ

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ホワイトレーズン、アーモンド、ヴァドゥヴァン、ホイップリコッタ

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、オリーブオイル

スモークリコッタ、ピクルスリンゴ

シャンパン・ディジョン・ビネグレット、シャバジ・パン粉

農場の卵、煮込んだピーマン、トマトときゅうりのサラダ

ホースラディッシュ、ウィンターグリーンズ、パルメザン、ローストアーモンド

アップルウッドスモークベーコン、アボカド、レモンアイオリ、ポムフリット

カントリーハム、ベシャメル、グリュイエール、ブリオッシュ、ハウスサラダ

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

ビートフムス、ひよこ豆サラダ、ディル、ホースラディッシュ

7オンスのニューヨークストリップ、ポムフリット

にんにく、パルメザン、トーストしたパン粉

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

バターナッツスクワッシュパニス、ガーリックレムラード

レーズン、アーモンド、ヴァドゥヴァン、ホイップリコッタ

ミント、ピスタチオ、チリ

二つの庭、一つの美食、一串

黒トリュフ、コンフィガーリック、オリーブオイル、フラットブレッド

ハーフダズンオイスター、ミニョネット、ハリッサ

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ザアタール、松の実とカレントのレリッシュ

西洋わさびヨーグルト、ディル

ラ・ボワ・シャバジ no.38, ヨーグルト, ジンジャー, ルッコラ

シトラスとパプリカのマリネ、アンチョビ、ファームスタンドの豆

ホースラディッシュ、ウィンターグリーン、パルメザン、ローストアーモンド

シャンパンビネグレット、シャバジパン粉

自家製カヴァテッリ、ザアタル、クリスピーハーブ、パルメザン

フェンネルの香りのライスピラフ、マイヤーレモン、ブラッドオレンジ、パンプキンシード

ビートフムス、ひよこ豆サラダ、ディル、ホースラディッシュ

ポテトラトケ、保存されたレモングルノーブルワーズ

プロヴァンスの野菜、パルメザン、キャストアイアンのクルトン

焦げたネギ、冬野菜、フィンガーリング、スモークトマトバター

クスクス、冬野菜、シャクシュカ

イスラエルクスクス、シェルムーラジュ、松の実とカレントのレリッシュ

にんにく、パルメザン、トーストしたパン粉

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

新鮮なペストリーのバスケット

黒トリュフ、コンフィガーリック、オリーブオイル

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ザアタールヨーグルト、ジンジャー、アルグラ

ミント、ピスタチオ、チリ

シャンパンディジョンビネグレット、シャバジパン粉

スモークリコッタ、ピクルドアップル

ホースラディッシュ、ウィンターグリーン、パルメザン、ローストアーモンド

ブリオッシュ、季節のフルーツ、アーモンド、シナモンヨーグルト

農場の卵、トマト、シラントロ

ハーブソテーしたマッシュルーム、ガーリック、ゴートチーズ

ポーチドエッグ、フリゼ、ハム、オランデーズ

ソフトスクランブルエッグ、いくら、生クリーム、焼きパン

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

アップルウッドスモーク

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー

ミント、ピスタチオ、チリ

自家製ハリッサ、ピクルスチリ

ホワイトレーズン、アーモンド、ヴァドゥヴァン、ホイップリコッタ

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、オリーブオイル

スモークリコッタ、ピクルスリンゴ

シャンパンディジョンビネグレット、シャバジパン粉

農場の卵、煮込んだピーマン、トマトときゅうりのサラダ

ホースラディッシュ、ウィンターグリーンズ、パルメザン、ローストアーモンド

アップルウッドスモークベーコン、アボカド、レモンアイオリ、ポムフリット

カントリーハム、ベシャメル、グリュイエール、ブリオッシュ、ハウスサラダ

アグのピクルス、グリュイエール、プレッツェルバン、ハリッサケチャップ、ポムフリット

ビートフムス、ひよこ豆サラダ、ディル、ホースラディッシュ

7オンスのニューヨークストリップ、ポムフリット

にんにく、パルメザン、トーストしたパン粉

ラスアルハヌート、パプリカアイオリ

ベーコン、レモン、シャンパンビネガー