ボボ

クレームフレッシュ、チャイブ

オレンジ、シェーブル、クルミ、ホースラディッシュ

ディジョンビネグレット、プロヴァンスハーブパン粉

コンテチーズ、ベアルネーズソース

ヴァドゥヴァン、人参ペスト、フェタ、ひまわりの種

クリームチーズ、ディル、フライドケイパー

ショコラのパン2個、プチクロワッサン2個、林檎のシュークリーム、自家製ベリーコンポート

ラタトゥイユ、ほうれん草、ゴートチーズ

ポーチドエッグ、サuteedスピナッチ、グリルハム、ホランデーズソース

柔らかいスクランブルエッグ、グリルしたカントリーブレッド

ポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、グリルしたパン、赤ワインソース、フィーヌエルブ

ブリオッシュフレンチトースト、苺、メープルクリームチーズ

ジャンボン・ド・パリ、ベシャメル、グリュイエール、ミックスグリーン

焼きブロッコリー、焼きアーモンド、ハラペーニョ、ハーブアイオリ

ハンガーブレンド、ベーコン＆オニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリット

アステカ・アズール・テキーラ、セントジェルマン・ハラペーニョ、ライム

ヘリックスウォッカ、クアントロー、ベルモットリカール

spring 44 ジン、キュウリ、ローズマリー ビターレモン

オールドオーバーホルトライ、スイートベルモットアンゴスチュラ＆オレンジビターズ

エル・シレンシオ・メスカル、梨のクローブ、レモン

テン・トゥ・ワン ダークラム、アマレット、クローブ、ジンジャー

オールドオーバーホルトライ、ブラッドオレンジコアントロー

カッティーサークウイスキー、アップルサイダーB＆Bリキュール、スパークリングワイン

ひよこ豆のフリット、アイオリ、エスプレットペッパー

グリルしたバゲット、エンダイブ、'シーザー'アイオリ

コンテチーズ、ベアルネーズソース

ブリ・フェルミエ、ブルー・ドートヴェルニュ、シャビシュー

ミニョネット、レモン

ハンガーブレンド、ベーコン＆オニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリット

エントリーの購入と一緒にミモサ、アペロールスプリッツ、パロマ、またはスパークリングワインを提供 | 利用時間90分間

ルイ・ド・ベレール ブリュット NV

ブラン・ド・ブラン、オレンジ

ウォッカ、トマト、ホースラディッシュ

アペロール、ブラン・ド・ブラン、オレンジ

アステカアスルブランコテキーラ、グレープフルーツ、ライム

テキーラ、セントジェルマン、ハラペーニョ、ライム

ジン、キュウリ、ローズマリー、ビターレモン

ライ、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ＆オレンジビターズ

ブランデーキャラメル

ザクロの糖蜜

オレンジチョコレートソース

チョコレートゴーフレット

アロエウォッカ、カフェロリータ、エスプレッソ

フルール・ド・セル

ひよこ豆のフリッター、アイオリ、エスペレットペッパー

ブリ・フェルミエ、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シャビシュ

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

トーストした大麦、ピストゥ、松の実

ディジョンビネグレット、ハーブ・ド・プロヴァンスのパン粉

オレンジ、シェーブル、クルミ、ホースラディッシュ

ヴァドゥヴァン、キャロットペスト、フェタ、ひまわりの種

ミニョネット、レモン

バターナッツスクワッシュ、パンプキンシード、コニャッククリーム

エビ、タラゴンアイオリ、アルグラサラダ

焦げたレモン、サシソン・セック、ソース・ヴィエルジュ

'シーザー'アイオリ、エンダイブ、グリルバゲット

7オンスのフィレミニョン・オ・ポワヴル、フリット

インゲン豆、トーストアーモンド

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、ホースラディッシュ、シャンパンソース

ネギとオリーブのサラダ、トリュフ、ブラッドオレンジソース

ポムピューレ、ローストブリュッセルスプラウト

しいたけ、焦げたネギ、モンテペリエバター

パルメザン, マルドンソルト, シャンパンビネガー

ブラウンバターアーモンド

煮込んだスイスチャード、クリーミーポレンタ

クレームフレーシュ、チャイブ

オレンジ、シェーブル、くるみ、ホースラディッシュ

ディジョンビネグレット、ハーブ・ド・プロヴァンスのパン粉

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

ヴァドゥヴァン、キャロットペスト、フェタ、ひまわりの種

クリームチーズ、ディル、フライドケイパー

2つのパン・オ・ショコラ、2つのプチ・クロワッサン、アップル・シュース、手作りのベリー・コンポート

ラタトゥイユ、ほうれん草、山羊のチーズ

ポーチドエッグ、ソテーしたほうれん草、グリルハム、オランデーズ

柔らかいスクランブルエッグ、グリルしたカントリーブレッド

ポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、グリルしたパン、赤ワインソース、フィーヌハーブ

ブリオッシュ・フレンチトースト、イチゴ、メープルクリームチーズ

パリのハム、ベシャメル、グリュイエール、ミックスグリーン

焦げたブロッコリー、トーストしたアーモンド、ハラペーニョ、ハーブアイオリ

ハンガーブレンド、ベーコンとオニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリッツ

アステカ アズール テキーラ, サン ジェルマン ハラペーニョ, ライム

ヘリックス ウォッカ、コアントロー、ヴェルモット リカール

スプリング44ジン、キュウリ、ローズマリー、ビターレモン

オールドオーバーホルトライ、スイートベルモットアンゴスチュラ＆オレンジビターズ

エル シレンシオ メスカル、ペア クローブ、レモン

テン対1のダークラム、アマレットクローブ、ジンジャー

オールドオーバーホルトライ、ブラッドオレンジコアントロー

カッティサークウイスキー、アップルサイダーB&Bリキュール、スパークリングワイン

ひよこ豆のフライ、アイオリ、エスプレットペッパー

グリルバゲット、エンダイブ、シーザーアイオリ

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

ブリ・フェルミエ、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シャビシュ

ミニョネット、レモン

ハンガーブレンド、ベーコンとオニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリッツ

ミモザ、アペロール スプリッツ、パロマ、またはスパークリングワインをエントレの購入で | 90分の制限

ルイ・ド・ベレール ブリュット NV

ブラン・ド・ブラン、オレンジ

ウォッカ、トマト、ホースラディッシュ

アペロール、ブラン・ド・ブラン、オレンジ

アステカ アスール ブランコ テキーラ、グレープフルーツ、ライム

テキーラ、サン・ジェルマン、ハラペーニョ、ライム

ジン、キュウリ、ローズマリー、ビターレモン

ライ, スイートベルモット アンゴスチュラ & オレンジビターズ

ブランデーカラメル

ザクロモラセス

オレンジのチョコレートソース

チョコレートゴーフレット

アロウ ウォッカ、カフェ ロリータ、エスプレッソ

自家製グラノーラ、ベリーコンポート

ソースベアルネーズ

パン・オ・ショコラ、プチ・クロワッサン、ショソン・オ・ポム

フォルムダンベール、くるみ

グリュイエール、トリュフハニー

エントレの購入で | 60分の制限

ブリオッシュフレンチトースト、イチゴ、メープルクリームチーズ

パリのハム、ベシャメル、グリュイエール、ミックスグリーン

ポーチドエッグ、ひまわりの種、ミックスグリーン、トーストしたサワードウ

キャラメライズドオニオン、コンテ、フリッツ

苦い葉野菜、アボカド、トーストアーモンド、グリーンアップル、シトラスビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ベビースピナッチ、グリュイエール

ポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、ガーリッククルトン、赤ワイン、フィーヌハーブ

ピペラード、ナス、ケイパー、オリーブ、ガーリッククルトン

ポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース

ポーチドエッグ、スモークサーモン、チャイブホランデーズ

ガーリックアイオリ

フルール・ド・セル

バゲット、ノルマンディバター、春のラディッシュ

ソースベアルネーズ

グリュイエール、トリュフハニー

ハーフダース、ミニョネット

ブラウンバター、ケイパー、レモンパセリ、トーストしたバゲット

ベルーガレンズ豆、ミールポワ、煮たリーク、フリゼ

ベビー gem レタス、きゅうり、スイートペッパーチェリートマト、卵、クルトンタプナード

ブルゴーニュ公の鶏肉のソテー コニャッククリームソース、野生のきのこ

伝統的な豚肉と白ワインのソーセージ、ポテトピューレ、マルベックジュ

キャラメライズドオニオン、コンテ、フリッツ

グリーンアップル、アーモンド、チェダーマスタードビネグレット、ドライクランベリー

マッシュ、フロマージュブラン

フォルムダンベール、くるみ

コンテ、季節のキノコ、ほうれん草、バジル

カルナローリ米、フメ、フィネス ハーブ、レモン

牛肉 プロシュート ラグー、パルミジャーノ

ポムパヴェ、ソースディアン

6オンスのプライムフィレ、フリット

ミックスグリーン、赤ワインビネグレット

ディジョンビネグレット、クルトン

ホースラディッシュクレームフレーシュ

ガーリックアイオリ

レモンパン粉、チリ、パルメザンビネグレット

キュウリ、ピクルスシャロット、夏のハーブ、ココジュンヨーグルト

グリュイエール、トリュフハニー

保存されたレモン、ミモレットチーズ

緑豆、グルノーブルソース

赤鶏、ラルドン、ブナ茸、シャブリクリーム

バニラライスプディング、マセレーテッドストロベリーズ、アーモンドヌガティーヌ

ダークチョコレート、キャラメルクリーム、バニラシャンティ

ブラン: ボルドー ch. トゥルコー, アントル・ドゥ・メール, 2023; ルージュ: ソミュール・シャンピニィ dom. ラ・ボンネリエール, トラディション, 2022

フルール・ド・セル

ひよこ豆のフリッター、アイオリ、エスペレットペッパー

ブリ・フェルミエ、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シャビシュ

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

トーストした大麦、ピストゥ、松の実

ディジョンビネグレット、ハーブ・ド・プロヴァンスのパン粉

オレンジ、シェーブル、くるみ、ホースラディッシュ

ヴァドゥヴァン、キャロットペスト、フェタ、ひまわりの種

ミニョネット、レモン

バターナッツスクワッシュ、パンプキンシード、コニャッククリーム

エビ、タラゴンアイオリ、アルグラサラダ

焦げたレモン、サシソン・セック、ソース・ヴィエルジュ

'シーザー'アイオリ、エンダイブ、グリルバゲット

7オンスのフィレミニョン・オ・ポワヴル、フリット

インゲン豆、トーストアーモンド

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、ホースラディッシュ、シャンパンソース

ネギとオリーブのサラダ、トリュフ、ブラッドオレンジソース

ポムピューレ、ローストブリュッセルスプラウト

しいたけ、焦げたネギ、モンテペリエバター

パルメザン, マルドンソルト, シャンパンビネガー

ブラウンバターアーモンド

煮込んだスイスチャード、クリーミーポレンタ

クレームフレーシュ、チャイブ

オレンジ、シェーブル、くるみ、ホースラディッシュ

ディジョンビネグレット、ハーブ・ド・プロヴァンスのパン粉

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

ヴァドゥヴァン、キャロットペスト、フェタ、ひまわりの種

クリームチーズ、ディル、フライドケイパー

2つのパン・オ・ショコラ、2つのプチ・クロワッサン、アップル・ハーシュ、手作りのベリー・コンポート

ラタトゥイユ、ほうれん草、山羊のチーズ

ポーチドエッグ、ソテーしたほうれん草、グリルハム、オランデーズ

柔らかいスクランブルエッグ、グリルしたカントリーブレッド

ポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、グリルしたパン、赤ワインソース、フィーヌハーブ

ブリオッシュフレンチトースト、イチゴ、メープルクリームチーズ

パリのハム、ベシャメル、グリュイエール、ミックスグリーン

焦げたブロッコリー、トーストしたアーモンド、ハラペーニョ、ハーブアイオリ

ハンガーブレンド、ベーコンとオニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリッツ

アステカ アスール テキーラ, サン ジェルマン ハラペーニョ, ライム

ヘリックス ウォッカ、コアントロー、ヴェルモット リカール

スプリング44ジン、キュウリ、ローズマリー、ビターレモン

オールドオーバーホルトライ、スイートベルモットアンゴスチュラ＆オレンジビターズ

エル シレンシオ メスカル、ペア クローブ、レモン

テン対1のダークラム、アマレットクローブ、ジンジャー

オールドオーバーホルトライ、ブラッドオレンジコアントロー

カッティサークウイスキー、アップルサイダーb&bリキュール、スパークリングワイン

ひよこ豆のフライ、アイオリ、エスプレットペッパー

グリルバゲット、エンダイブ、シーザーアイオリ

コンテチーズ、ソースベアルネーズ

ブリ・フェルミエ、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シャビシュ

ミニョネット、レモン

ハンガーブレンド、ベーコンとオニオンジャム、グリュイエールプレッツェルバン、フリッツ

ミモザ、アペロール スプリッツ、パロマ、またはスパークリングワインをエントレの購入で | 90分の制限

ルイ・ド・ベレール ブリュット NV

ブラン・ド・ブラン、オレンジ

ウォッカ、トマト、ホースラディッシュ

アペロール、ブラン・ド・ブラン、オレンジ

アステカ アスール ブランコ テキーラ、グレープフルーツ、ライム

テキーラ、サン・ジェルマン、ハラペーニョ、ライム

ジン、キュウリ、ローズマリー、ビターレモン

ライ, スイートベルモット アンゴスチュラ & オレンジビターズ

ブランデーカラメル

ザクロモラセス

オレンジのチョコレートソース

チョコレートゴーフレット

アロウ ウォッカ、カフェ ロリータ、エスプレッソ

レモンパン粉、チリ、パルメザンビネグレット

キュウリ、ピクルスシャロット、夏のハーブ、ココジュンヨーグルト

グリュイエール、トリュフハニー

保存されたレモン、ミモレットチーズ

緑豆、グルノーブルソース

赤鶏、ラルドン、ブナのきのこ、シャブリクリーム

バニラライスプディング、マセレーテッドストロベリー、アーモンドヌガティーヌ

ダークチョコレート、キャラメルクリーム、バニラシャンティ

ブラン: ボルドー ch. トゥルコー, アントル・ドゥ・メール, 2023; ルージュ: ソミュール・シャンピニィ dom. ラ・ボンネリエール, トラディション, 2022

フルール・ド・セル

バゲット、ノルマンディバター、ラディッシュ

ハーフダズン、ミニョネット

ソースベアルネーズ

グリュイエール、トリュフハニー

ブラウンバター、ケイパー、レモンパセリ、トーストバゲット

ローストカボチャ、ハニークリスプゴートチーズ、ディジョンビネグレット

ミックスグリーン、ビュシェロン・トースト、洋ナシ、トーストしたくるみ

チコリー、ホースラディッシュクレームフレーシュ、トーストアーモンド

黒トリュフ・モルネ、ラクレットチーズ

カルナローリ米、フメ、フィネス ハーブ、レモン

牛肉とプロシュートのラグー、パルミジャーノ

ブランジーノ、焦げたフェンネル、ブイヤベースソース

サーモンシュニッツェル、タルタルブールブラン、フリット

マルダールダックの脚のコンフィ、サンチョークのピューレ、ソテーしたキャベツとキノコ

ハーフアーミッシュチキン、ラルドン、ブナマッシュルームシャブリクリーム

キャラメライズドオニオン、コンテ、フリッツ

ポムパヴェ、ソースディアン

6オンスのプライムフィレ、フリット

ミックスグリーン、赤ワインビネグレット

ソテーした地元のマッシュルーム、ガーリック、パセリ

ラルドン、クルトン、シェリー・ビネグレット

ガーリックアイオリ

自家製グラノーラ、ベリーコンポート

パン・オ・ショコラ、プチ・クロワッサン、ショソン・オ・ポム

チコリー、ホースラディッシュクレームフレッシュ、トーストアーモンド

ソースベアルネーズ

グリュイエール、トリュフハニー

エントリー購入時 | 60分の制限

焦げたバナナ、シトラスクリームフレッシュ、メープルシロップ

パリのハム、ベシャメル、グリュイエール、ミックスグリーン

ポーチドエッグ、ひまわりの種、ミックスグリーン、トーストしたサワードウ

キャラメライズドオニオン、コンテ、フリッツ

苦い葉野菜、アボカド、トーストアーモンド、グリーンアップル、シトラスビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ベビースピナッチ、グリュイエール

ポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、ガーリッククルトン、赤ワイン、フィーヌハーブ

ピペラード、ナス、ケイパー、オリーブ、ガーリッククルトン

ポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース

ポーチドエッグ、スモークサーモン、チャイブ・ホランデーズ

ガーリックアイオリ

グランディアル、ブリュット、NV

ラ・シャペル・デュ・バスティオン、ラングドック、2024

シャトー・マリス、2024

クロ ラ クタル, カオール, 南西, 2022

アスカージン、またはヘリックスウォッカ; ストレートアップ、ダーティ、またはドライ

テキーラ、セント ジェルマン、ハラペーニョ、ライム

小麦ビール