ARC レストラン・アンド・バー

焼いたガーリックバター

ミニョネットソース添え

アンガスビーフ、ウズラの卵、クロスティーニ

クリーミーなアンチョビドレッシング、白アンチョビ、パルメザンチーズ、クルトン

エンダイブ、ラディッキオ、ローストしたぶどう、ブルーチーズ、くるみ、リンゴバルサミックドレッシング

レーズン、ピスタチオペスト、クルトン、ワータークレス

焼き半身チキン、ポテトサラダ、ベーコンコールスロー

フレーザーバレーのアヒルの脚、ボルロッティ豆のラグ、エンドウ豆、ソースヴェール、アヒルのジュ

バターナッツスカッシュのカポナータ、クリーム漏れ、タラゴンオイル

アンガスビーフ、トリュフマッシュポテト、サuteedグリーン、ベアネーズ

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。 フライかシーザーサラダを選択できます

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、チャバッタ、フライかシーザーサラダを選択できます

グリルハルミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、ツァジキ、ブリオッシュバン、フライかシーザーサラダの選択

ダンジェネスクラブ、リングイネ、にんにく、唐辛子、トマトソース、ベーコン

山菜のキノコ、白ワインクリームソース、タイム、ニンニク

焼きスカッシュ、茶色バター、レモンヨーグルト、ヘーゼルナッツグレモラータ

チーズソース、チリオイル、カリカリに焼いたニンニク

タイム、ニンニク

フライ、コンフィットガーリックアイオリ

焼いたガーリックバター

アンガスビーフ、ウズラの卵、クロスティーニ

にんにく、パルメザン、ハーブ、パン粉

ミニョネットソース添え

クリーミーなアンチョビドレッシング、白アンチョビ、パルメザンチーズ、クルトン

エンダイブ、ラディッキオ、ローストしたぶどう、ブルーチーズ、くるみ、リンゴ、バルサミックドレッシング

レーズン、ピスタチオペスト、クルトン、ワータークレス

フレーザーバレー産のアヒルの脚、ボルロッティ豆のラグー、ソースヴェール、アヒルのジュ

アンガスビーフ、トリュフマッシュポテト、サuteedグリーン、ベアネーズ

シュクルート、ダブルスモークベーコン、焼きリンゴ、マスタードソース

ポプラーメドウズランチビーフをグリルして、3種類のサイドディッシュと一緒に、ペッパーコーンソースで提供します

山菜のキノコ、白ワインクリームソース、タイム、ニンニク

グリルしたハルミ、玉ねぎ、レタス、トマトピクルス、ツァジキ、ブリオッシュバン。 フライかシーザーサラダを選択できます

バターナッツスカッシュのカポナータ、クリーム漏れ、タラゴンオイル

アーモンド、ケイパー、フェンネルサラダ、バーナットバタードレッシング

ハマグリ、ムール貝、エビ、トマト、フェンネルブロス

ダンジェネスクラブ、リングイネ、にんにく、唐辛子、トマトソース、ベーコン

焼きスカッシュ、茶色バター、レモンヨーグルト、ヘーゼルナッツグレモラータ

チーズソース、チリオイル、カリカリに焼いたニンニク

タイム、ニンニク

フライ、コンフィットガーリックアイオリ

クレーム・ド・カシス、サフラン、オレンジブロッサム、アマレーナチェリー、プロセッコ

ウォッカ、タイム、クローブ、シャンパン酸、卵白、ソーヴィニヨン・ブランフォーム、米ペーパー

ヘネシーVS、テキーラブランコ、ごま油、カリュア、リキュール43、H.C.バレンタインエスプレッソ

ウォーターフロントジン、アーブタスクレームドラベンダー、セントジェルマン、ベルガモットジュース、ヴィーガンフォーム

バカルディ8、ノブクリークライ、リオハ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン

パトロン レポサード、アンチョ レイエス、アペロール、グレープフルーツ コーディアル、スモークド ローズマリー

ウォーターフロントジン、シャルトリューズ、ハチミツシロップ、シャンパン酸、ローズマリー

ウォーターフロント ジン、Fever Tree トニック、ライム、ジュニパーベリー、キュウリ

ウッドフォードリザーブ、ヘネシー、塩漬けメープルシロップ、クルミビターズ、月桂樹、煙

アブソルートエリクス、焼きタイム、ライムジュース、ブラックベリー、フィーバーツリージンジャービール

バレルエイジド ルメット ロンドン ドライ、アンドーン ロッソ、アンドーン オレンジビターズ

トーチドマシュマロ

ルメットロンドンドライ、フィーバーツリートニック、ライム、ジュニパーベリー、ローズマリー

マンゴー、チャイ、八角、シナモン、カルダモン、レモン

現在の提供物をサーバーに尋ねてください

焼いたガーリックバター

バターミルクランチディップ

クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザンチーズ、クルトン。タンパク質を追加：フラベル、スチールヘッド、チリガーリックプローン、またはチキン

シャルキュトリー、アーティザナルチーズ、グリルしたパン、イチジクジャム、ぶどう、春の玉ねぎ

ミニョネット添え

フォートフレーザーランチパティ、チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。選択肢：フライかシーザーサラダ

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイス入りアイオリ。選択肢：フライドポテトまたはケールサラダ

グリルしたハルミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、ツァジキ、ブリオッシュバン。選択肢：フライかシーザーサラダ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

アペロール、コアントロー、リモンチェッロ、スイートベルモット、プロセッコ、ソーダ

アブソルートエリクス、焼きタイム、ライムジュース、ブラックベリー、フィーバーツリージンジャービール

バカルディ8、ノブクリークライ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン、リオハ

バーボン、アヴェルナ、アンゴスチュラビターズ、アマレーナチェリー

ウォッカ、ジン、リレ ブラン、レモン

ジン、ウォッカ、バーボン、ライ、テキーラ、ラム

卵2個（好みのスタイル）、朝食用ポテト、スモークベーコン、ポークソーセージ*。選択肢：サワードウ、ホワイト、全粒粉、ダークライ、グルテンフリー

ベリーコンポート、メープルシロップ、バニラクリーム

ベリーコンポート、ミックスナッツグラノーラ、ブラウンシュガー

季節のフルーツとベリー

季節のフルーツとベリー

トマト、またはバターソース、パルメザンチーズ

パン粉をまぶした鶏肉のストリップ、フライドポテト、梅ソース

フォートフレーザーランチファーム、チェダー、ケチャップ、ブリオッシュバン、フライ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

選択肢: 季節野菜またはフライ

選択肢: 季節野菜またはフライ

2個

バニラ

ミルクチョコレート、メープルサイダー、焼きリンゴ

ドゥルセ・デ・レチェ、バーボン・クレーム・アングレーズ、ポップロックス

バナナブレッドケーキ、ココナッツラムジェラート

焼いたさくらんぼ、塩チョコレートクラスト、ピスタチオジェラート

選択してください：マダガスカルバニラ、塩キャラメル、ダークチョコレートソルベ（ヴィーガン）

焼いたガーリックバター

シャルキュトリー、アーティザナルチーズ、グリルしたパン、イチジクジャム、ぶどう

クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザンチーズ、クルトン。プロテインを追加：フラベル、スチールヘッド、チリガーリックプローン、またはチキンブレスト

ミニョネット添え

アンガスビーフ、ウズラの卵、クロスティーニ

バターミルクランチディップ

韓国風フライドカリフラワー、ごま、ネギ

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイス入りアイオリ。フライドポテトかシーザーサラダを選択できます

フォートフレーザーランチファーム、チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。 フライかシーザーサラダを選択できます

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

スモークベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、チャバッタパン。 フライかシーザーサラダを選択できます

グリルしたハルミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、ツァジキ、ブリオッシュバン。 フライかシーザーサラダを選択できます

ハニーバター

ブルーベリー、バナナ、ストロベリー、ラズベリー、ココナッツミルク

オーツ麦、チアシード、アーモンド、メープルシロップ、トーストココナッツ、ヘーゼルナッツクラム

スモークサーモン、アボカド、フェンネルサラダ

グリュイエール、スクランブルエッグ、チャイブ、サワードウトースト

ブラックガーリックグレーズ、オランデーズソース

チャイブ、オランデーズソース

ラムソーセージ、玉ねぎ、赤ピーマン、フェタチーズ、サワードウトースト、ポーチドエッグ

フライドポテト、チーズカード、ビーフグレービー

プロシュート、ブラッティーニ、ルッコラ、卵

ワッフル、ベーコンスロー

ポーチドエッグ、クリームスピナッチ、グリュイエール、グリルドサワードウ

キノコ、パルメザンチーズ、ポーチドエッグ、モルネーソース

アップルコンポート、クロワッサン焼きスキレット、クリームチーズアイシング

アップルコンポート、クランブル、ホイップクリーム

アップルコンポート、クランブル、クリーム

ポルトフィーノサワードウ、スマッシュアボカド、ポーチドエッグ、アルグラサラダ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン、フライかサラダの選択肢

パッションフルーツ、グアバとマンゴー、ローズとライチ、パイナップルとハイビスカス

ウォッカ、バレンティナサルサピカンテ、チャモイ、マギー調味料、クラマト、チチャロネス、タヒン

新鮮なオレンジジュースと一緒に提供されます

バカルディ8、ノブクリークライ、リオハ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン

アブソルートエリクス、焼きタイム、ジンジャービール、ライムジュース、シンプルシロップ、ブラックベリー

マンゴー、チャイ、スターアニス、シナモン、カルダモン、レモン

シードリップ ガーデン、フィーバーツリートニック、ライム、ジュニパーベリー、キュウリ

オーツ、チアシード、アーモンド、メープルシロップ、トーストしたココナッツ、ヘーゼルナッツクラム

ブルーベリー、バナナ、イチゴ、ラズベリー、ココナッツミルク

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ヘーゼルナッツクランブル

季節の果物とベリー

ベリーコンポートとミルクの選択

卵2個（お好みのスタイル）、朝食用ポテト、ローストトマト、マッシュルーム、ベーコン、豚ソーセージ*。トーストの選択肢：サワードウ、ホワイト、全粒粉、ダークライ、グルテンフリー

マスカルポーネクリーム、ベリーコンポート、メープルシロップ添え

ベリーコンポート、メープルシロップ、クリーム

ポーチドエッグ2個、アボカド、トスカーナサラダ

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

アイリッシュウイスキー、コーヒー、ホイップクリーム

ベイリーズ、ホイップクリーム

ウォッカ、クラマトジュース、ウスターソース、タバスコ

アペロール、コアントロー、リモンチェッロ、

西洋わさびクリーム、レモン、ミニョネット

マニラハマグリ、スモークサーモン、ベイスカロップ、エビ、ジャガイモ、リーク、オールドベイ、トーストしたサワードウ

アルバコアツナ、ベビーカール、インゲン豆、カラマタオリーブ、アーティチョーク、半熟卵、レモンケイパービネグレット

スモークした骨髄アイオリ、サンチョークチップ、パルメザン、ピクルスしたマスタードシード、フォカッチャクロスティーニ

ウスターソース風味のトマトソース、クリスピーレーク

マリネしたビートルート、ポーチドペア、ケールペスト、クルミ、ゴートカマンベール

ジェムレタス、クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン

揚げカリフラワー、ハニー、スパイス入りかぼちゃの種

カリフラワー、スカッシュ、リンゴ、ホイップリコッタ、焦がしハニーのビネグレット

オニオンスービーズ、スカッシュカポナータ、ハーブサラダ

パセリソース、焦がしバター、フェンネルサラダ、ケイパー、アーモンド

にんにく、チリ、トマトソース、ダブルスモークベーコン

採取したキノコ、タイム、ニンニク、白ワインクリームソース

ローストセロリアック、キングオイスター、スモークマッシュルームピューレ、リーク、バタークインア、味噌ビートジュ

サルサ・ヴェルデ、ホースラディッシュクリーム、オニオンジャム、フリゼサラダ

マッシュ、ベーコン、マッシュルーム、パールオニオン、冬野菜、グレモラータ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

6オンスの広島和牛、フォアグラ、オニオンジャム、チェダー、目玉焼き、ダブルスモークベーコン

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイシーアイオリ、ピメンタチーズ

メープルシロップ、バター、ヘーゼルナッツ、赤ピーマンペースト

炒めたチリとニンニク、ペコリーノ

クリーム、バター

ベシャメル、ガーリック、ディル、グリュイエール

コンフィガーリックアイオリ

ホイップバターと島の塩

西洋わさびクリーム、レモン、ミニョネット

マニラハマグリ、スモークサーモン、バイ・スカロップ、エビ、ジャガイモ、リーク、オールドベイ、トーストしたサワードウ

アルバコアツナ、ベビーカール、インゲン豆、カラマタオリーブ、アーティチョーク、半熟卵、レモンケイパービネグレット

スモークした骨髄アイオリ、サンチョークチップ、パルメザン、ピクルスしたマスタードシード、フォカッチャクロスティーニ

ウスターソース風味のトマトソース、クリスピーレーク

マリネしたビートルート、ポーチドペア、ケールペスト、クルミ、山羊のカマンベール

ジェムレタス、クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン

揚げカリフラワー、ハチミツ、スパイス入りかぼちゃの種

カリフラワー、スカッシュ、リンゴ、ホイップリコッタ、焦がしハニーのビネグレット

オニオンスービーズ、スカッシュカポナータ、ハーブサラダ

キャラメル化したピュイレンズ、サンチョークのヴルーテ、タラゴンオイル、クレームフレーシュ

にんにく、チリ、トマトソース、ダブルスモークベーコン

パセリソース、焦がしバター、フェンネルサラダ、ケイパー、アーモンド

マッシュ、ベーコン、マッシュルーム、パールオニオン、冬野菜、グレモラータ

サルサ・ヴェルデ、ホースラディッシュクリーム、オニオンジャム、フリゼサラダ

6オンスの広島和牛、フォアグラ、オニオンジャム、チェダー、目玉焼き、スモークベーコン

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

採取したキノコ、タイム、ニンニク、白ワインクリームソース

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

ローストセロリアック、キングオイスター、スモークマッシュルームピューレ、リーク、バタークイノア、味噌ビートジュ

メープルシロップ、バター、ヘーゼルナッツ、赤ピーマンペースト

炒めたチリとガーリック、ペコリーノ

クリーム、バター

ベシャメル、ガーリック、ディル、グリュイエール

コンフィガーリックアイオリ

ホイップバターと島の塩

グレーガチョウ、タイム、クローブ、シャンパン酸、卵白、ソーヴィニヨン・ブランのフォーム、ライスペーパー

バカルディ8、ブンブ、アブリコット・デュ・ルシヨン、アマレット、オルジェ、レモン、パイナップル、カルダモン、マンゴーブラックティー、クレオールビターズ、濾過牛乳、花

ウッドフォードリザーブ、ヘネシー、塩味のメープルシロップ、クルミビター、ベイローレル、スモーク

ヘネシーVS、ノブクリークライ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン、花、ピノ・ノワール

パトロン レポサド、カサミゴス ブランコ、アンチョ レイエス、アペロール、ギファール グレープフルーツ コーディアル、スモーク ローズマリー

グレーグース、アルブタスアマーロ #4、アマーロルカーノ、エスプレッソ、食用金

ウォーターフロントジン、シャルトリューズ、屋上の蜂蜜、シャンパン酸、ローズマリー

ウォーターフロントジン、フィーバーツリートニック、ライム、ジュニパーベリー、キュウリ

アブソルートエリックス、オイスターシェルインフューズドベルモット、アークシーザーミックス、キャンディサーモン、ふりかけ

ウォーターフロントジン、アーバトゥス・クレーム・ド・ラベンダー、サン・ジェルマン、ベルガモットジュース

2 x 1 oz.: 2人分のペアリング。ダブルカスク12年、カビアリ・オシエトレ・プレステージ20g

各0.5オンス：レアカスク、シェリーオーク18年、ハーモニーアンバー・メドウ

各0.5オンス: 12年, 15年, 18年

サーバーに現在の提供内容を尋ねてください

バレルエイジド・ルメット・ロンドン・ドライ、アンダーン・ロッソ、アンダーン・オレンジ・ビターズ

マンゴー、チャイ、スターアニス、シナモン、カルダモン、レモン

焼きマシュマロ

ルメット・ロンドン・ドライ、フィーバーツリー・トニック、ライム、ジュニパーベリー、ローズマリー

ウスターソース風味のトマトソース

クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン

シャルキュトリー、アーティザナルチーズ、グリルしたパン、イチジクジャム、ブドウ、春玉ねぎ

ミニョネットと一緒に提供

スモークした骨髄アイオリ、サンチョークチップ、パルメザン、ピクルスしたマスタードシード

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイシーアイオリ

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

アペロール、コアントロー、リモンチェッロ、スイートベルモット、プロセッコ、ソーダ

ヘネシーVS、ノブクリークライ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン、花、ピノ・ノワール

バーボン、アヴェルナ、アンゴスチュラビターズ、アマレーナチェリー

ウォーターフロントジン、シャルトリューズ、ハニーシロップ、シャンパン酸、ローズマリー

ウォッカ、ジン、リレ・ブラン、レモン

ジン、ウォッカ、バーボン、ライ、テキーラ、ラム

サーバーに詳細を問い合わせる

卵1個（お好みのスタイル）、朝食用ポテト、スモークベーコン、豚肉とソーセージ*。選べるパン：サワードウ、ホワイト、全粒粉、ダークライ、グルテンフリー

ベリーコンポート、メープルシロップ、バニラクリーム

ミックスナッツグラノーラ、ブラウンシュガー

季節の果物とベリー

季節の果物とベリー

トマトまたはバターソース、パルメザンチーズ

パン粉をまぶした鶏肉のストリップ、フライドポテト、プラムソース

スライダー2個、チェダー、ケチャップ、ブリオッシュバン、フライ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

選択肢：季節の野菜またはフライドポテト

選べる: 季節の野菜またはフライ

2つ

バニラ

オレンジ、リンゴ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル

オレンジジュース、スプライト、グレナデン、チェリー

新鮮なブラックベリー、ライム、ジンジャービア

パイナップルジュース、レモン、ソーダ

キャロットクランブル、マリブとパイナップルのコンポート

アーモンドクリームパフ、バニラジェラート、バイリーズチョコレートソース

ハニーローストピーチ、ブラックベリー、ハニカム

ラズベリーゼリー、ダークチョコレートソルベ

グランマルニエ、カフラ、コーヒー

グランマルニエ、アマレット、オレンジペコティー

バーボン、クルプニクハニーリキュール、レモン、チャイティー

西洋わさびクリーム、レモン、ミニョネット

バターミルクランチディップ

揚げカリフラワー、ハチミツ、スパイス入りかぼちゃの種

ウスターソース風味のトマトソース、クリスピーレーク

シャルキュトリー、アーティザナルチーズ、グリルしたパン、イチジクジャム、ブドウ

スモークした骨髄アイオリ、サンチョークチップ、パルメザン、ピクルスしたマスタードシード、フォカッチャクロスティーニ

ジェムレタス、クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン; プロテインを追加: 鶏肉、スチールヘッド、ファラフェル、またはガーリックエビ

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

6オンスのヒロ和牛、フォアグラ、オニオンジャム、チェダー、目玉焼き、ダブルスモークベーコン

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

グリルしたハロウミ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイシーアイオリ、ピメンタ

ブルーベリー、バナナ、イチゴ、ラズベリー、ココナッツミルク

焼きヨーグルト、ハニーアグロドルチェフルーツ、サブレクラム

いちご、ミント、マスカルポーネクリーム、ピスタチオ

オーツ、チアシード、アーモンド、メープルシロップ、トーストしたココナッツ、ヘーゼルナッツクラム

モルネーソース

コーンブレッド、ポーチドエッグ、ブラックガーリックホランデーズ

潰したアボカド、ミックスグリーン、屋上トマト、レモンケイパードレッシング

フライ、チーズカード、フォアグラ、ビーフグレイビー

ホットスモークサーモン、ピクルスオニオン、チャイブホランデーズ

プロシュート、レモンリコッタ、アルグラ

グリーンピースのピストゥ、ラディッシュ、屋上のトマト

ホースラディッシュクリーム、レモン、ミニョネット

バターミルクランチディップ

8オンスのストリップロイン、オニオンジュ、フライドポテト

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

チェダー、ピクルス、玉ねぎ、レタス、トマト、ブリオッシュバン

バターミルクフライドチキン、ピクルス、スパイシーアイオリ、ピメンタチーズ

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン

リンゴのコンポート、クロワッサン焼きスキレット、クリームチーズアイシング

ハニーバター

ワッフル、ハバネロメープルシロップ

グリュイエール、スクランブルエッグ、チャイブ

パッションフルーツ、グアバ、マンゴー、バラ、ライチ、パイナップル、ハイビスカス

ウォッカ、バレンティーナサルサピカンテ、チャモイ、マギー調味料、クラマト、チチャロン、タヒン

新鮮なオレンジジュースと共に提供されます

バカルディ8、ノブクリークライ、リオハ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン

アブソルートエリックス、焦がしたタイム、ジンジャービール、ライムジュース、シンプルシロップ、ブラックベリー

マンゴー、チャイ、スターアニス、シナモン、カルダモン、レモン

シードリップガーデン、フィーバーツリー・トニック、ライム、ジュニパーベリー、キュウリ

にんじん、レモン、しょうが、カイエンペッパー

ブルーベリー、バナナ、ストロベリー、ラズベリー、ココナッツミルク

バナナブリュレ、ピーナッツバター、季節のベリー、シナモン

ギリシャヨーグルト、いちご、ブルーベリー、ヘーゼルナッツグラノーラ

季節の果物、ベリー、アガベ

オーツ、チアシード、アーモンド、メープルシロップ、トーストココナッツ、ヘーゼルナッツクランブル

バターとジャムを添えた4種類の日替わりミニ朝食ペストリーのセレクション

サワードウ、マルチグレイン、ライ、全粒粉、ホワイト、イングリッシュマフィン、プレーンベーグルまたはグルテンフリー; バターとジャムと一緒に提供

ナヌクスモークサーモン、オニオン、ケイパー、クリームチーズ、リンゴとケールのサラダ

チーズケーキクリーム、グラハムクランブル、キャラメリゼしたアンブロシアリンゴ、メープルシロップ

卵2個（お好みのスタイル）、味付けされた朝食用ポテト、トマト；選べるもの：スモークベーコン、ポークソーセージ、またはチキンソーセージ；アーティザンのトーストの選択肢：サワードウ、ホワイト、全粒粉、ダークライ、グルテンフリー

ポーチドエッグ2個、アボカド、グリルしたサワードウ、ケールとリンゴのサラダ、ソース・ヴィエルジュ

カッセラー ハム、オーバーイージー エッグ、エイジド チェダー、ポテト ロスティ、オーブン ドライ トマト、バジル アイオリ、ケールとリンゴのサラダ

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

ウォッカ、クラムトジュース、ウスターソース、タバスコ

ハニーバター

カクテルソース、レタスハート、レモン

ハニーチリソース、スパイス入りパンプキンシード

塩 + 胡椒、ハウスホットソースまたは韓国バーベキュー、バターミルクランチディップと一緒に提供

ひよこ豆のフムス、タヒニ、ピクルス、ピスタチオビネグレット、ラヴォッシュブレッド

リーク、レモンウェッジ、ビーガンチポトレアイオリ

クリーミーなハリッサワインソース、新鮮なコリアンダー、グリルバゲット

マリネしたオリーブ、ペッパー、フムス、タジキ、スパイシーフェタ、グリルしたピタとラヴォッシュブレッドと共に提供

フレーザーバレーの牛肉、エイジドチェダー、ベイビーgem、トマト、キャラメライズドオニオン、ゴマ、ブリオッシュバン

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、ブリオッシュバン

ハーブオイル、パルメザンクリスプ、オレガノクルトン

ローストフリーレンジチキンブレスト、ハードボイルドエッグ、ダブルスモークベーコン、リトルクワイアムブルークレアチーズ、アボカド、オニオン、チェリートマト、ジェムレタス、アイランドドレッシング

地元のグリーン、カシューナッツバター、ローストビート、ピクルスアンジュペア、シャロット、ヴェルジュドレッシング

クリーミーなアンチョビドレッシング、パルメザンチーズ、ガーリッククルトン

マニラハマグリ、スモークサーベルフィッシュ、ベイスカロップ、エビ、ジャガイモ、リーク、オールドベイ、グリルサワードウ

フォルティナ、パルメザンチーズ、サワードウ

スモークベーコンジャム、グリュイエールチーズ、自家製グレイニーマスタード、アルグラ、フライドエッグ、フライ、ケールシーザーサラダまたはトマトスープの選択

サンチョーククリーム、フォレストマッシュルーム、ブラウンバター、カボチャ、セージ

ローストビーツ、オーガニックファロ、ラディッキオ、ピクルドアンジュペア、シャロット、ヴェルジュビネグレット

チリカリフラワーのフローレット、ナパキャベツ、ニンジン、エダマメ、キュウリ、新鮮なハーブ、ゴマ、醤油と生姜のビネグレット

温かいカネリーニビーンズとエアルームキャロットのサラダ、キュウリ、ディル、ケール、スパイスヨーグルト

フムス、スパイスを効かせたひよこ豆、グリーン、ハウスピクルス、赤玉ねぎ、ミントの葉、カラマタオリーブ

新鮮な西洋わさび、ミニョネット、レモン

カクテルソース、レタスハート、レモン

マニラハマグリ、スモークサーベルフィッシュ、ベイスカロップ、エビ、ジャガイモ、リーク、オールドベイ、グリルサワードウ

アヒツナ、ダースのオイスター、エビ、ダンジネスクラブ、ハウススモークサーモン、ソルトスプリングアイランドムール貝、カクテルソース、ミニョネット、海苔の葉、レモンとホースラディッシュ

スモークした骨髄アイオリ、サンチョークチップ、パルメザン、ピクルドマスタードシード、ラヴォッシュクラッカー

ダンジェネスクラブマッシュポテト、ソースグリビッシュ、ほうれん草

カネリーニ豆、スモークムール貝、ソフリート、キャンディレモン、ケイパー、ハーブオイル

ハリッサマリネのハーフチキン、砕いたグリーンオリーブ、焦げた玉ねぎ、ホイップフェタ、サルサベルデ

ハニーバター

地元のグリーン、カシューナッツバター、ローストビーツ、ピクルスしたアンジュー梨、シャロット、ヴェルジュドレッシング

キノコのフリカッセ、62度の卵、野菜出汁、クリスピーなサンチョクチップ、リーク

ひよこ豆のフムス、タヒニ、ピクルス、ピスタチオビネグレット、ラヴォッシュブレッド

カリフラワーアグロドルチェ、くるみ - バジルペスト、栄養酵母

サンチョーククリーム、フォレストマッシュルーム、ブラウンバター、カボチャ、セージ

ガーリックアイオリ

エクストラバージンオリーブオイル、チャイブ

トリュフアイオリ

新鮮な野菜、ヴェルジュビネグレット

焼きカネリーニ豆、ハーブ入りパン粉、ソフリート

バター、ハーブ、白ワイン

マニラハマグリ、スモークサーベルフィッシュ、ベイスカロップ、エビ、ジャガイモ、リーク、オールドベイ、トーストサワードウ

地元のグリーン、カシューナッツバター、ローストビーツ、ピクルスしたアンジュー梨、シャロット、ヴェルジュドレッシング

キノコのフリカッセ、62度のアヒルの卵、出汁、クリスピースンショクチップ、リーク；シェフのライブ黒トリュフ削り +$12

カネリーニビーンズ、スモークムール貝、ソフリート、キャンディレモンピール、ケイパー、ハーブオイル

サンチョーククリーム、フォレストマッシュルーム、ブラウンバター、カボチャ、セージ、ブラックトリュフ

チャイブマッシュポテト。マッシュルームフリカッセ、カヴォロネロ、赤ワインジュ

チャイブマッシュポテト。マッシュルームフリカッセ、カヴォロネロ、赤ワインジュ

チョコレートまたはブラッドオレンジ、パテ・ド・フリュイ、フルーツトニック、シトラスクリスプ

ウォーターフロントジン、シャルトリューズ、ルーフトップハニー、シャンパン酸、ローズマリー

ウォーターフロントジン、フェンティマンズトニック、ライム、ジュニパーベリー、キュウリ

エンプレスジン、アルブタス・クレーム・ド・ラベンダー、サン・ジェルマン、ベルガモットジュース

ボタニスト ジン, ベルヴェデーレ, リレ ブラン, レモンツイスト, バーント シー ブライン

ベルヴェデーレ、タイム、クローブ、シャンパン酸、卵白、ソーヴィニヨン・ブランのフォーム、ライスペーパー

バカルディ8、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン、フラワー、ピノ・ノワール

ライ麦、ヘネシーVS、塩味のメープル、クルミビター、ベイローレル、スモーク

アブソルートエリクス、ブラックベリー、ライム、ジンジャービア

パトロンレポサド、アンチョレイエス、ビガレットチナチナ、セージ、ハニー、アステカチョコレートビター、スモーク

グレーグース、アルブタスアマーロ #4、アヴェルナ、エスプレッソ、食用金

バカルディ8、ヘネシーVS、カルヴァドス、アプリコットリキュール、バニラ、ジンジャー、リンゴ、レモン、アールグレイ、シナモン、クレオールビターズ、メープル、クラリファイドミルクパンチ、シラー浮き

サーバーに季節のカクテルの提供について尋ねてください

シードリップ、ロッソ、オレンジビターズ

トーチドマシュマロ

ブラックベリー、ライム、シンプルシロップ、ジンジャービア

シードリップ、フェンティマンズトニック、ライム、ジュニパーベリー、ローズマリー

マンゴー、チャイ、スターアニス、シナモン、カルダモン、レモン

きゅうり、パイナップルジュース、レモン、ソーダ

季節のメニューについてはサーバーにお尋ねください

サンブリュー

サンセッター ピーチ ウィート エール

ピルスナー

新鮮な西洋わさび、ミニョネット、レモン

マリネしたオリーブとペッパー、フムス、タジキ、スパイシーフェタ、グリルしたピタとラヴォッシュブレッドと一緒に提供

ハニーバター

カクテルソース、レタスハート、グリルレモン

揚げカリフラワー、ハニーチリソース、スパイス入りかぼちゃの種

塩と胡椒、ハウスホットソース、または韓国バーベキュー、バターミルクランチディップと一緒に提供

ひよこ豆のフムス、タヒニ、ピクルスオニオン、ピスタチオビネグレット、ラヴォッシュブレッドと一緒に提供

リーク、レモンウェッジ、ビーガンチポトレアイオリ

クリーミーなハリッサワインソース、コリアンダー、グリルバゲット

シェフの日替わりの輸入チーズとシャルキュトリー、手作りのピクルス、クラッカー、自家製マスタード、サワードウブレッドと共に提供されます

カナダ産ビーフ、エイジドチェダー、メープルベーコンジャム、アイオリ、フライの選択、ケールシーザーまたはトマトスープ

グリルしたハロウミ、玉ねぎ、レタス、ピクルス、タジキ、トーストしたブリオッシュバン; フライ、ケールシーザー、またはトマトスープの選択

フォンティーナ、パルメザンバター、サワードウ

ハーフダースのオイスターとステラージェイ スパークリングワインのグラス

グレーグース、コースタルボタニカル、インフューズドベルモット、トリュフフライと共に提供

ウォーターフロントジン、シャルトリューズ、ハニーシロップ、シャンパン酸、ローズマリー

アペロール、コアントロー、リモンチェッロ、スイートベルモット、プロセッコ、ソーダ

ヘネシーVS、カナディアンライ、マンゴー、チャイ、カルダモン、シナモン、スターアニス、レモン、花、ピノ・ノワール

プレミアムカナディアンウイスキー、アヴェルナ、アンゴスチュラビターズ、アマレナチェリー

ウォッカ、ジン、リレ・ブラン、レモン