正泰苑 GEMS三軒茶屋店

焼肉正泰苑の焼肉ではない名物料理。２本以上はお好みの数をお揚げします。1本250円

チャンジャと好相性の明太子にみょうがと大葉、韓国のりでアクセントをつけた和え物。きゅうりと一緒にお召し上がりください。4ピース：500円追加１ピース：120円

国産大豆100％の豆腐を使用。食感と風味にこだわりました。

タラの内臓の塩辛です。

ご好評頂いているピリ辛もやしのNEWバーション。今回は自家製の和牛つくだ煮と和えてみました。ビールにピッタリな一品です。

軽くレアステーキしたもも肉をしっかり冷やし薄切りに。大根おろしをのせた”ユッケ味”の前菜です。

単品400円

単品400円

正泰苑では旬の野菜を選び、少しずつ又は盛り合わせて提供させて頂きます。野菜専用スプレーダレは網の上で野菜に吹きかけ、チューブの辛みそは焼き上がった野菜につけてお召し上がりください。※野菜はスタッフが直接テーブルにお持ちします。

お好きな本数でお持ちします。1本170円

※数に限りがあります

特製わさび添え

焼き上がりに温かい特製ステーキソースをからめてお召し上がり下さい。

※入荷状況によります

魔法のスパイス・・・赤とうがらし、クミン、えごまの粉など

すりニンニク、コチュジャンはさらに辛い＜タテギ＞を加えてつけダレをパワーアップできます。お気軽にお声がけください。

牛肉とたっぷりの野菜が入った辛いスープです。青唐辛子も加え、夏はスタミナ食、冬は体を芯から温めるスープとして四季を問わず愛されています。★辛くできます

★辛くできます

柔らかく炊き上げた和牛スジ肉を、プチトマトと共にオリーブオイルで炭火の上でもう一度焼いて炭の香りをつけ、旨味を凝縮した自家製のデミグラスソースで仕上げた小ぶりのシチューです。お好みでパルミジャーノチーズとタバスコをかけてお召し上がりください。1人前300円

和牛スネ肉の良質な部分を炭火であぶり、旨味と歯ごたえを残しながらご飯と炊き上げて一品。※おみやげ（500円）大好評！

焼き上がった石焼にヤンニョムジャンを混ぜ合わせます。ひと回り大きいサイズのBIG石焼ビビンバ（2000円）もございます。

特製麺（そば粉は入っておりません）

ピリ辛味の五目混ぜ麺です。別添えのスープでお口直ししながらお召し上がりください。

和牛スネ肉の一番肉質のいい部分を一旦炭火であぶり、旨味と歯ごたえを残しながら炊き上げたご飯です。

正泰苑のこだわりのお肉を炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げ焼き上げたプレミアムなお肉です。2種類のお肉の中から選び下さい。＜中もも・カルビ＞

極上カルビ・中もも・ハラミ・カルビ、4種類のお肉を白飯・肉めしと一緒にお召し上がり下さい。会議や会合、イベントなど大量注文承ります。（パンフレット有）※詳しくはスタッフにお気軽にご相談下さい。

お肉を乗せるだけ！1枚90円

ユッケ味！軽くレアステーキしたもも肉を、しっかり冷やし薄切りにしました。大根おろしをのせた”ユッケ味”の前菜です。卵黄をくずし、よくからめてお召し上がり下さい。

焼き上がりましたらごま油塩につけてお召し上がり下さい。

氷専門店より毎日美味しい氷を仕入れ、機械で＜切る＞事によりフワッフワッの食感を実現しました。シロップも練乳も自家製です。焼肉の後、絶対に食べたくなる！おすすめのかき氷です。ぜひご賞味ください。・イチゴみるく/マンゴーみるく 各600円・みんなでかき氷 1000円 ★約2杯分！みんなでお楽しみください！※+200円でお好きなアイスを付けられます。

とろける杏仁と果物の二重奏。レモンを絞ればまた違う味に。

濃厚なココナッツミルクに、小粒の高級タピオカを加えた一品。

タピオカに、バニラ、塩、抹茶、お好きなアイスをプラス。

旬を迎え、甘みが増す熊本県産のデコポンに国産のレモンの酸味を加えました。

タスマニア産高級バニラビーンズを使った風味の良さが自慢。

抹茶アイス京都産の本格抹茶を使用。まったりとした味わいが魅力。

塩アイス高知産は室戸沖の天然塩を使った大人のアイスクリーム。

塩アイスに塩キャラメルをかけました。天然塩の深みのある塩味と塩生キャラメルの濃厚な甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。