かんてきや 要

目の前のかんてき【七輪】で焼く、名物貝鮮焼きです！（活帆立・白蛤酒蒸し・車海老串焼き・鯵一夜干し・宇和島じゃこ天）

活あわびを贅沢に盛り込んだ炭火焼きのセットメニューです！（活あわび・活帆立・車海老串焼き・鯵一夜干し・宇和島じゃこ天）

本ずわい蟹を贅沢に盛り込んだ炭火焼のセットメニューです！（本ずわい蟹・活帆立・車海老串焼き・鯵一夜干し・宇和島じゃこ天）

活あわびの炭火踊り焼き炭火で焼き上げる事で、柔らかくなり特有の旨みを存分に堪能いただけます。あわびの、他にはない豊かな旨みに、ご宴会が盛りあがる事間違いありません。

北海道産・青森産の活帆立。当店の椎茸と昆布をベースにした特製のお出しでお召し上がり下さい。1枚

かんてきの上でさざえの壺焼！当店の特製お出しでどうぞ。1個

お客様の前ではまだ生きています。両面がほんのりピンク色になったら食べ頃です。1尾

お酒のアテに是非。七味マヨネーズでどうぞ

軽く炙って、ほんのりと柔らかくなったところでどうぞ。2串

全国各地から仕入れる新鮮な鮮魚をどうぞ

当店の専用生けすより、注文を受けてからさばくので鮮度は抜群！泳ぎイカならではの透き通った身と、コリコリとした食感、甘みを存分にご堪能ください。エンペラと下足の部位は、無料で天ぷらか炭火にて調理させていただきます。※漁や天候などにより、入荷が非常に不安定です。予めご確認下さいませ。1gあたり30円（税込み）の量り売りとなります。

時期により３～5品ほどご用意しております。1000円～1200円前後

各種900円～200円前後

日本各地の厳選された黒毛和牛をご用意しております

オーダーを頂いてから、ひとつひとつお釜で炊き上げます。

季節に応じて何種類かご用意しております。一合1,430円〜

釜で炊きあげる絶品鯛めし1合炊き…1650円2合炊き…3300円3合炊き…4620円

300円～

※入荷状況や季節により内容や金額が変更となる場合がございます。予めご了承下さい。※記載の金額は全て税抜価格です。