和醸 薫る

和醸 薫るは、広島の新鮮な食材と地酒を楽しめるレストランです。店主が自ら市場で厳選した旬の魚介類や厳選食材を使用し、素材の味わいを活かした料理が評判。カウンター越しに提供される料理は、一品一品が丁寧に仕上げられており、その豊かな味わいに心癒されます。日本酒好きにはたまらない、地元広島の銘酒と全国の日本酒を取り揃えており、料理との絶妙なマリアージュが楽しめます。