ディーバ・アット・ザ・メット

泡立てた茶色のバター、燻製塩

チャイブ、トリュフアイオリ、グラーナ・パダーノ

チーズカード、マリナラソース

カリカリに焼いたニンニク、ライム醤油ドレッシング、パクチー、ライスクラッカー

コチュジャン、焼きゴマ、自家製ビーガンキムチ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴデスドレッシング

ブリオッシュクルトン、アーモンドとバーボングレモラータ

パンチェッタ、グラーナ・パダーノ、サワードウクルトン

冬のグリーン、クルミ、ゴートチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

ヘアルームベビービーツ、バルサミックゲル、かぼちゃの種、ホイップリコッタ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油漬けのアヒ・ツナ、アボカド、ワカメ、枝豆、温かい寿司飯

ハリッサ風味のトマトとパプリカのシチュー、放し飼い卵、グリルしたパン（選択肢：ラムメルゲーズまたはアボカド）

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガロ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーン＆フェンネルサラダ

フリーレンジチキンブレスト、ダブルスモークベーコン、ルッコラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、カリカリ玉ねぎ、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、漬けキュウリ、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、乾燥人参、パルメザン

認定アンガスビーフ、コンフィットトマト、アルグラ

リガトーニ、和牛＆パンチェッタのラグー、ブラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープローン、カラブリアンチリ、焼かれたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィのバターナッツスクワッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラスト、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドソビーズ

6オンスのグラスフェッドアルバータフィレミニョン、フライ、ブランデーペッパーコーングレービー

泡立てた茶色のバター、燻製塩

コチュジャン、焼きゴマ、自家製ビーガンキムチ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラーナ・パダーノ

チーズカード、マリナラソース

タマリ、サンバルオレック、ネギ

フレスノ、テリチェリーペッパーコーン、干しトマト＆アンチョビアイオリ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴッデスドレッシング

カリカリのにんにく、ライム醤油ドレッシング、パクチー、ライスクラッカー

ブリオッシュクルトン、アーモンドとバーボングレモラータ

パンチェッタ、グラーナ・パダーノ、サワードウクルトン

冬のグリーン、クルミ、ゴートチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

ヘアルームベビービーツ、バルサミックゲル、かぼちゃの種、ホイップリコッタ

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガロ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクリングリーン＆フェンネルサラダ

フリーレンジチキンの胸肉、ダブルスモークベーコン、ルッコラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、カリカリ玉ねぎ、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、漬けキュウリ、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、乾燥人参、パルメザン

リガトーニ、和牛＆パンチェッタのラグー、ブラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープローン、カラブリアンチリ、バーントレモン

メープルリッジファームの放し飼いチキン、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィのバターナッツスカッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラスト、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドソビーズ

認定アンガスビーフ、赤いジャスミンライス、フレスノ、大根

6ozのグラスフェッドアルバータフィレミニョン、ポムサルラデーズ、ブランデーペッパーコーンジュ

カステルベトラーノ、シトラス、ハーブ、クラックチリ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラーナ・パダーノ

フレスノ、テリチェリーペッパーコーン、干しトマト＆アンチョビアイオリ

チーズカード、マリナラソース

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガロ、コティハ、ハウスホットソース

コチュジャン、焼きゴマ、自家製ビーガンキムチ

認定アンガスビーフ、カリカリ玉ねぎ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

タマリ、サンバルオレック、ネギ

(赤、白、ロゼ)

(赤、白、ロゼ)

(ラガー、ペールエール、IPA、ウィンターエール)

ティトのウォッカ、ザクロジュース、レモンジュース、トリプルセック、ジンジャーシロップ

ティトのウォッカ、レモンチェロ、レモンジュース

ティトのウォッカ、カリュア、クレームカカオ、コアントロー、エスプレッソ

エントリー購入でワインボトルが50％オフ

エントリー料金50％オフのBOGO

終日ハッピーアワードリンク

18ドルのバーガー＆ビール

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、コリアンダー、ライスクラッカー

コチュジャン、トーストしたごま、自家製ヴィーガンキムチ

リンゴとフェンネルのスロー、グリーンゴッデスドレッシング

ブリオッシュ・クルトン、アーモンドとバーボンのグレモラータ

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、サワードウクルトン

冬の葉野菜、クルミ、ゴートチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

伝統的なベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

ハリッサスパイスのトマトとピーマンのシチュー、平飼いの卵、グリルしたパン（お好みで：ラム・メルゲーズまたはアボカド）

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、乾燥人参、パルメザン

認定アンガスビーフ、コンフィトマト、アルグラ

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープラウン、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピースのビリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームクイノア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

6オンスの草-fedアルバータフィレミニョン、フライ、ブランデーペッパーコーングレイビー

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

コチュジャン、トーストしたごま、自家製ヴィーガンキムチ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

タマリ、サンバルオレック、ネギ

フレスノ、テリチェリー胡椒、サンドライトマトとアンチョビアイオリ

リンゴとフェンネルのスロー、グリーンゴッデスドレッシング

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、コリアンダー、ライスクラッカー

ブリオッシュ・クルトン、アーモンドとバーボンのグレモラータ

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、サワードウクルトン

冬の葉物野菜、クルミ、ゴートチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

伝統的なベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏むね肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、乾燥人参、パルメザン

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープラウン、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピースのビリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームクイノア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

認定アンガスビーフ、赤ジャスミンライス、フレスノ、ダイコン

6オンスのグラスフェッドアルバータフィレミニョン、ポム・サルダゼ、ブランデー・ペッパーコーン・ジュ

その日の新鮮な焼き菓子2つを添えた小さなギリシャヨーグルトパフェ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャツネ

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

キャラメルピーカンのクランブル、煮込んだフルーツ

オーガニックターメリック、マンゴー、バナナ、カルダモン、オートミルク＆チアプディング

ミントハニーヨーグルト

自由に放し飼いされた卵2個（お好みのスタイル）、2回調理されたポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブのオランデーズソース、2回調理したポテト（お好みでピーミールベーコンまたはスモークサーモン）

野生のポンデローサマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラとフリゼのサラダ

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

2つの放し飼いの卵、ハリッサ風味のトマトソース、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドからお選びください）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、コリアンダー、アボカド、ピント豆、コーントルティーヤ

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキューカンバー、ひまわりの芽

ミックスベリーコンポート、パンプキンシードバター、ピュアメープルシロップ

リンゴシナモンコンポート、レモンリコッタのホイップ、純メープルシロップ

バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツ

オレンジ、リンゴ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブ・オランデーズソース、2回調理したポテト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理したポテト（お好みでピーミールベーコンまたはスモークサーモン）

自由に放し飼いされた卵2個（お好みのスタイル）、2回調理されたポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

グリルしたスイスチーズ、フォンティーナ、メープルハムのサンドイッチ、パルメザンクリーム、サニーサイドエッグ、季節のグリーン

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

認定アンガスビーフパティ、ガーリックフライドライス、サニーサイドアップエッグ、ワイルドマッシュルームグレイビー

フラットアイアンステーキ、カスカベル、コンフィ、トマト、2つのソフトポーチドフリーレンジエッグ、2回調理したポテト、サワードウ

スクランブルエッグ、チョリソ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

リンゴとシナモンのコンポート、レモンリコッタのホイップ、純メープルシロップ

ミックスベリーコンポート、パンプキンシードバター、ピュアメープルシロップ

ハリッサスパイスのトマトソース、2つの平飼い卵、グリルしたパン（ラムのマルゲーズまたはアボカドからお選びください）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、コリアンダー、アボカド、ピント豆、コーンチップ

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、サワードウクルトン

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

野生のポンデローザマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラとフリゼのサラダ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャツネ

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキューカンバー＆ひまわりの芽

エクストラバージンオリーブオイル、10年熟成のモデナバルサミコ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

マリネしたオリーブ、マケドニアのフェタチーズ、クリスピーチックピー、ナン

ドライトマトのペースト、フィオール・デ・ラッテ、黒ニンニクのアイオリ

焦げたナスのピューレ、キムチ、マンチェゴ

チーズカード、マリナーラソース

ゆずポン酢、大根、トーストしたごま、シソわさびエマルジョン、レンコンクリスプ

アルグラ、パルメザン、揚げたケイパー、黒胡椒トリュフアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、クロスティーニ

ヒラメ、黒タラ、新鮮なマニラハマグリ、サーモンの卵

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、サワードウクルトン

キャラメルナッツ、セロリ、ピクルスレーズン、グラニースミスリンゴ、ラディッシュ、ベイビー・ジェム、ラディッキオ、ブルーチーズドレッシング

じっくりローストしたベビービーツ、オレンジのセグメント、ピスタチオペースト、サワードウクルトン、ポピーシードビネグレット

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

放し飼いの鶏胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

サンマルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、新鮮なバジル

サン・マルツァーノ、フィオール・デ・ラッテ、ソプレッサータ、赤玉ねぎ、カラブリアン・チリ

蒸しチンゲン菜、ジャスミンライス、豆板醤

セージブラウンバター、ローストしたスクワッシュ、風味豊かなパンプキンシードグラノーラ

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

ヨーグルトとカルダモンに漬け込んだ放し飼いの鶏もも肉、苦味のある緑のサーグ、ハラペーニョコーンブレッド、ピクルスにした赤玉ねぎ、自家製の白バター

ハリッサスイートポテトピューレ、クスクス、ミントグレモラータ、クリスピーチックピー

温かいポテトとディルのサラダ、焦げたブロッコリーニ、バターミルクエマルジョン

塩スプリング島のムール貝、マニラ貝、タイガープラウン、イカ、ボンバ米、サフラン、ロブスターストック

ベルーガレンズ豆、グリルレモン、アーティチョークピューレ、ソースヴィエルジュ

7オンスのグラスフェッドアルバータテンダーロイン、野生のキノコペッパーデミ、ポテトとリークのパヴェ、ローストベビーカーラントとブロッコリーニ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

放し飼いの卵、ハリッサ風味のトマトとピーマンのシチュー、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドからお選びください）

フラットアイアン、カスカベル、コンフィトマト、サワードウ

エクストラバージンオリーブオイル、10年熟成のモデナバルサミコ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

マリネしたオリーブ、マケドニアのフェタチーズ、クリスピーチックピー、ナン

サンドライドトマトのペスト、フィオール・デ・ラッテ、黒ニンニクのアイオリ

スパイスで擦り込まれた、ヴィンダルーソース、ピクルスキャベツスロー

ゆず胡椒アイオリ、トンカツソース、タイバジル

焦げたナスのピューレ、キムチ、マンチェゴ

チーズカード、マリナーラソース

フレスノ、テリチャリーペッパーコーン、サンドライトマト＆アンチョビアイオリ

ゆずポン酢、大根、トーストしたごま、シソわさびエマルジョン、レンコンクリスプ

アルグラ、パルメザン、揚げたケイパー、黒胡椒トリュフアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、クロスティーニ

ヒラメ、黒タラ、新鮮なマニラガイ、サーモンの卵

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、サワードウクルトン

キャラメルナッツ、セロリ、ピクルスレーズン、グラニースミスリンゴ、ラディッシュ、ベイビー・ジェム、ラディッキオ、ブルーチーズドレッシング

じっくりローストしたベビービーツ、オレンジのセグメント、ピスタチオペースト、サワードウクルトン、ポピーシードビネグレット

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

放し飼いの鶏むね肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

サンマルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、新鮮なバジル

サン・マルツァーノ、フィオール・デ・ラッテ、ソプレッサータ、赤玉ねぎ、カラブリアン・チリ

蒸しチンゲン菜、ジャスミンライス、豆板醤

セージブラウンバター、ローストしたスクワッシュ、風味豊かなパンプキンシードグラノーラ

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

ヨーグルトとカルダモンに漬け込んだ放し飼いの鶏もも肉、苦味のある緑のサーグ、ハラペーニョコーンブレッド、ピクルスにした赤玉ねぎ、自家製の白バター

ハリッサスイートポテトピューレ、クスクス、ミントグレモラータ、クリスピーチックピー

温かいポテトとディルのサラダ、焦げたブロッコリーニ、バターミルクエマルジョン

塩スプリング島のムール貝、マニラ貝、タイガープラウン、イカ、ボンバ米、サフラン、ロブスターストック

ベルーガレンズ豆、グリルレモン、アーティチョークピューレ、ソースヴィエルジュ

7オンスのグラスフェッドアルバータテンダーロイン、野生のキノコペッパーデミ、ポテトとリークのパヴェ、ローストベビーカーラットとブロッコリーニ

2個

2個

2個

ジン、エルダーフラワーシロップ、レモンジュース

(赤、白、ロゼ)

(赤、白、ロゼ)

(ラガー、ペールエール、IPA)

エントリー購入でワインボトル50%オフ

エントリー50％オフのバイ・ワン・ゲット・ワン

終日ハッピーアワーのドリンク

$18 ハンバーガーとビール

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、シラントロ、ライスクラッカー

コチュジャン、トーストしたゴマ、ハウスビーガンキムチ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴッデスドレッシング

ブリオッシュクルトン、アーモンドとバーボングレモラータ

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

冬の葉物野菜、クルミ、山羊のチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

エアルームベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

ハリッサスパイスのトマトとピーマンのシチュー、平飼いの卵、グリルしたパン（お好みで：ラムメルゲーズまたはアボカド）

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、脱水したニンジン、パルメザン

認定アンガスビーフ、コンフィトマト、アルグラ

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガーエビ、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

6オンスのグラスフェッドアルバータフィレミニョン、フライ、ブランデーペッパーコーングレイビー

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

コチュジャン、トーストしたゴマ、ハウスビーガンキムチ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

タマリ、サンバルオレック、スカリオン

フレスノ、テリチェリーコショウ、サンドライトマト＆アンチョビアイオリ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴッデスドレッシング

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、シラントロ、ライスクラッカー

ブリオッシュクルトン、アーモンドとバーボングレモラータ

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

冬の葉物野菜、クルミ、山羊のチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

伝統的なベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、脱水したニンジン、パルメザン

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープラウン、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏肉、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

認定アンガスビーフ、赤ジャスミンライス、フレスノ、大根

6オンスのグラスフェッド・アルバータ・フィレミニョン、ポム・サルダレーズ、ブランデー・ペッパーコーン・ジュ

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理したポテト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理したポテト（お好みでピーマールベーコンまたはスモークサーモン）

2つの平飼い卵（お好みのスタイル）、2回調理したポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

グリルスイス、フォンティーナ、メープルハムサンドイッチ、パルメザンクリーム、サニーサイドエッグ、季節のグリーン

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

認定アンガスビーフパティ、ガーリックフライドライス、サニーサイドアップエッグ、ワイルドマッシュルームグレイビー

フラットアイロンステーキ、カスカベル、コンフィ、トマト、2つのソフポーチドフリーレンジエッグ、2回調理したポテト、サワードウ

スクランブルエッグ、チョリソ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

リンゴとシナモンのコンポート、ホイップレモンリコッタ、純メープルシロップ

ミックスベリーコンポート、パンプキンシードバター、ピュアメープルシロップ

ハリッサスパイスのトマトソース、2つの平飼い卵、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドのいずれかを選択）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、シラントロ、アボカド、ピントビーンズ、コーントルティーヤチップス

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

野生のポンデローサマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラとフリゼのサラダ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャトニー

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキュウリ＆ひまわりの芽

2つの新鮮な焼き菓子を添えた小さなギリシャヨーグルトパフェ

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

キャラメルピーカンのクランブル、煮込み果物

オーガニックターメリック、マンゴー、バナナ、カルダモン、オートミルク、チアプディング

ミントハニーヨーグルト

2つの平飼い卵、好きなスタイルで、2回調理したポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理されたポテト（お好みでピーマールベーコンまたはスモークサーモン）

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

野生のポンデローサマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラフリゼサラダ

2つの放し飼いの卵、ハリッサスパイスのトマトソース、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドのいずれかを選択）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、シラントロ、アボカド、ピントビーンズ、コーントルティーヤ

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキュウリ、ひまわりの芽

リンゴシナモンコンポート、ホイップレモンリコッタ、ピュアメープルシロップ

フィールドベリーコンポート、ホイップマスカルポーネクリーム、トーストココナッツ、ピュアメープルシロップ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャトニー

バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツ

オレンジ、リンゴ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー

エクストラバージンオリーブオイル、10年熟成のモデナバルサミコ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

マリネオリーブ、マケドニアフェタ、クリスピーチックピー、ナン

サンドライドトマトペスト、フィオールデラッテ、ブラックガーリックアイオリ

焦げたナスのピューレ、キムチ、マンチェゴ

チーズカード、マリナーラソース

ユズポン酢、大根、トーストしたゴマ、シソワサビエマルジョン、レンコンクリスプ

アルグラ、パルメザン、フライドケイパー、ブラックペッパートリュフアイオリ、ピクルスレッドオニオン、クロスティーニ

ハリバット、ブラックコッド、新鮮なマニラハマグリ、サーモンの卵

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

キャンディーくるみ、セロリ、ピクルスレーズン、グラニースミスリンゴ、ラディッシュ、ベイビー・ジェム、ラディッキオ、ブルーチーズドレッシング

スローローストしたベビービーツ、オレンジセグメント、ピスタチオペスト、サワードウクルトン、ポピーシードビネグレット

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

サンマルツァーノ、フィオールデラッテ、新鮮なバジル

サン・マルツァーノ、フィオール・デ・ラッテ、ソプレッサータ、レッドオニオン、カラブリアン・チリ

蒸し青梗菜、ジャスミンライス、豆板醤

セージブラウンバター、ローストスクワッシュ、風味豊かなパンプキンシードグラノーラ

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

ヨーグルト カルダモンに漬け込んだ放し飼いの鶏もも肉、苦味のあるグリーンサーグ、ハラペーニョコーンブレッド、ピクルス赤玉ねぎ、自家製ホワイトバター

ハリッサスイートポテトピューレ、クスクス、ミントグレモラータ、クリスピーチックピー

温かいポテトとディルのサラダ、焦げたブロッコリーニ、バターミルクエマルジョン

ソルトスプリングアイランドムール貝、マニラハマグリ、タイガープラウン、カラマリ、ボンバライス、サフラン、ロブスターストック

ベルーガレンズ豆、グリルレモン、アーティチョークピューレ、ソースヴィエルジュ

7オンスのグラスフェッドアルバータテンダーロイン、野生のキノコペッパーデミ、ポテトリークパヴェ、ローストベイビーキャロット ブロッコリーニ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、エダマメ、ちょうど温かい寿司ご飯

放し飼いの卵、ハリッサ風味のトマトとピーマンのシチュー、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドのいずれかをお選びください）

フラットアイアン、カスカベル、コンフィトマト、サワードウ

エクストラバージンオリーブオイル、10年熟成のモデナバルサミコ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

マリネオリーブ、マケドニアフェタ、クリスピーチックピー、ナン

サンドライドトマトペスト、フィオールデラッテ、ブラックガーリックアイオリ

スパイスでこすった、ヴィンダルーソース、ピクルスキャベツスロー

ゆず胡椒アイオリ、トンカツソース、タイバジル

焦げたナスのピューレ、キムチ、マンチェゴ

チーズカード、マリナーラソース

フレスノ、テリチェリーペッパーコーン、サンドライドトマト アンチョビアイオリ

ユズポン酢、大根、トーストしたゴマ、シソワサビエマルジョン、レンコンクリスプ

アルグラ、パルメザン、フライドケイパー、ブラックペッパートリュフアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、クロスティーニ

ハリバット、ブラックコッド、新鮮なマニラハマグリ、サーモンの卵

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

キャンディーくるみ、セロリ、ピクルスレーズン、グラニースミスリンゴ、ラディッシュ、ベイビー・ジェム、ラディッキオ、ブルーチーズドレッシング

スローローストしたベビービーツ、オレンジセグメント、ピスタチオペスト、サワードウクルトン、ポピーシードビネグレット

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

サンマルツァーノ、フィオールデラッテ、新鮮なバジル

サン・マルツァーノ、フィオール・デ・ラッテ、ソプレッサータ、レッドオニオン、カラブリアン・チリ

蒸し青梗菜、ジャスミンライス、豆板醤

セージブラウンバター、ローストスクワッシュ、風味豊かなパンプキンシードグラノーラ

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

ヨーグルト カルダモンに漬け込んだ放し飼いの鶏もも肉、苦味のあるグリーンサーグ、ハラペーニョコーンブレッド、ピクルス赤玉ねぎ、自家製ホワイトバター

ハリッサスイートポテトピューレ、クスクス、ミントグレモラータ、クリスピーチックピー

温かいポテトとディルのサラダ、焦げたブロッコリーニ、バターミルクエマルジョン

ソルトスプリングアイランドムール貝、マニラハマグリ、タイガープラウン、イカ、ボンバライス、サフラン、ロブスターストック

ベルーガレンズ豆、グリルレモン、アーティチョークピューレ、ソースヴィエルジュ

7オンスのグラスフェッドアルバータテンダーロイン、野生のキノコペッパーデミ、ポテトリークパーヴェ、ローストベビーカーリフとブロッコリーニ

2個

2個

自家製アールグレイティー、ハチミツ、レモン

(赤、白、ロゼ)

(赤、白、ロゼ)

(ラガー, ペールエール, IPA)

グレンリベット12年スコッチウイスキー、ジンジャービター、アンゴスチュラビター、ライム、レモン、ソーダ、スターアニス、ハニー

グレンリベット12年スコッチウイスキー、アンゴスチュラビター、オレンジビター、チョコレートビター、デメララ

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終日ハッピーアワーのドリンク

18ドルのバーガー ビール

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、シラントロ、ライスクラッカー

コチュジャン、トーストしたゴマ、ハウスビーガンキムチ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴッデスドレッシング

ブリオッシュクルトン、アーモンドとバーボングレモラータ

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

冬の葉物野菜、クルミ、山羊のチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

エアルームベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

ハリッサスパイスのトマトとピーマンのシチュー、放し飼いの卵、グリルしたパン（お好みで：ラムメルゲーズまたはアボカド）

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、脱水したニンジン、パルメザン

認定アンガスビーフ、コンフィトマト、アルグラ

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガープラウン、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

6オンスのグラスフェッドアルバータフィレミニョン、フライ、ブランデーペッパーコーングレイビー

泡立てたブラウンバター、スモークシーソルト

コチュジャン、トーストしたゴマ、ハウスビーガンキムチ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

チーズカード、マリナーラソース

タマリ、サンバルオレック、スカリオン

フレスノ、テリチェリーペッパーコーン、サンドライドトマト＆アンチョビアイオリ

リンゴフェンネルスロー、グリーンゴッデスドレッシング

クリスピーガーリック、ライムソイドレッシング、シラントロ、ライスクラッカー

ブリオッシュ・クルトン、アーモンドとバーボン・グレモラータ

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

冬の葉物野菜、クルミ、山羊のチーズ、フェンネル、シャンパンビネグレット

エアルームベビービート、バルサミコジェル、パンプキンシード、ホイップリコッタ

チリアイオリ、紫キャベツ、ピコデガヨ、コティハ、ハウスホットソース

トーストしたミルクバン、ワッフルチップ、メスクラングリーンとフェンネルサラダ

放し飼いの鶏の胸肉、ダブルスモークベーコン、アルグラ、ブリー、トマトジャム、バジルアイオリ、クランベリーサワードウ

認定アンガスビーフ、クリスピーオニオン、ガーリックマヨネーズ、スイスチーズ、温かいブリオッシュバン

植物ベースの和牛、アボカド、ピクルスきゅうり、紫キャベツ、玄米、コチュジャンソース

赤ピーマンジャム、脱水したニンジン、パルメザン

リガトーニ、和牛とパンチェッタのラグー、ブッラータ

ホタテ、アサリ、イカ、タイガーシュリンプ、カラブリアンチリ、焦げたレモン

メープルリッジファームの放し飼い鶏、サフランとグリーンピービリヤニ、ロータスパフ

ケイジャンシーズニング、コンフィバターナッツスクワッシュ、クリームキヌア、パンプキンシードペスト

スパイスクラス、温かいロブスターポテトサラダ、タマリンドスービーズ

認定アンガスビーフ、赤ジャスミンライス、フレスノ、大根

6オンスのグラスフェッド・アルバータ・フィレミニョン、ポム・サルダゼ、ブランデー・ペッパーコーン・ジュ

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理したポテト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理されたポテト（お好みでピーマールベーコンまたはスモークサーモン）

2つの平飼い卵、好きなスタイルで、2回調理したポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

グリルスイス、フォンティーナ、メープルハムサンドイッチ、パルメザンクリーム、サニーサイドエッグ、季節のグリーン

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

認定アンガスビーフパティ、ガーリックフライドライス、サニーサイドアップエッグ、ワイルドマッシュルームグレイビー

フラットアイロンステーキ、カスカベル、コンフィ、トマト、2つのソフポーチドフリーレンジエッグ、2回調理したポテト、サワードウ

スクランブルエッグ、チョリソ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ、ハウスホットソース

リンゴとシナモンのコンポート、ホイップレモンリコッタ、ピュアメープルシロップ

ミックスベリーコンポート、パンプキンシードバター、ピュアメープルシロップ

ハリッサスパイスのトマトソース、2つの平飼い卵、グリルしたパン（ラム・メルゲーズまたはアボカドのいずれかを選択）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、シラントロ、アボカド、ピントビーンズ、コーントルティーヤチップス

グアンチャーレ、ダブルスモークベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ

フォンティーナ、グリュイエール、サワードウ、バジルオイル

醤油に漬けたアヒツナ、アボカド、わかめ、枝豆、ほんのり温かい寿司ご飯

パンチェッタ、グラナパダーノ、サワードウクルトン

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

野生のポンデローサマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラとフリゼのサラダ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャトニー

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキュウリ＆ひまわりの芽

2個

2個

自家製アールグレイティー、ハチミツ、レモン

(赤、白、ロゼ)

(赤、白、ロゼ)

(ラガー, ペールエール, IPA)

グレンリヴェット 12年 スコッチウイスキー、ジンジャービター、アンゴスチュラビター、ライム、レモン、ソーダ、スターアニス、ハニー

グレンリベット12年スコッチウイスキー、アンゴスチュラビター、オレンジビター、チョコレートビター、デメララ

2つの新鮮な焼き菓子と小さなギリシャヨーグルトパフェ

ギリシャヨーグルト、ベリーコンポート、ハチミツ、ヘンプシードグラノーラ

キャラメルピーカンのクランブル、煮込みフルーツ

オーガニックターメリック、マンゴー、バナナ、カルダモン、オートミルク＆チアプディング

ミントハニーヨーグルト

2つの平飼い卵、好きなスタイルで、2回調理したポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージ、サワードウトースト

2つの柔らかいポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、2回調理されたポテト（お好みでピーマールベーコンまたはスモークサーモン）

2つのポーチドフリーレンジエッグ、コンフィグレープトマト、アルグラ、熟成バルサミコ

野生のポンデローサマッシュルーム、フォンティーナ、3つの平飼い卵、アルグラとフリゼのサラダ

2つの平飼い卵、ハリッサスパイスのトマトソース、グリルしたパン（ラムのメルゲーズまたはアボカドから選択）

2つの柔らかいポーチドエッグ、チョリソ、シラントロ、アボカド、ピントビーンズ、コーントルティーヤ

ディルクリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、イングリッシュキューカンバー＆ひまわりの芽

リンゴシナモンコンポート、ホイップレモンリコッタ、ピュアメープルシロップ

フィールドベリーコンポート、ホイップマスカルポーネクリーム、トーストココナッツ、ピュアメープルシロップ

発酵したレンズ豆と米のパンケーキ、スイートペッパーサルサ、トマトチャトニー

バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツ

オレンジ、リンゴ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー

エクストラバージンオリーブオイル、10年熟成のモデナバルサミコ

チャイブ、トリュフアイオリ、グラナパダーノ

マリネオリーブ、マケドニアフェタ、クリスピーチックピー、ナン

サンドライドトマトペスト、フィオールデラッテ、ブラックガーリックアイオリ

焦げたナスのピューレ、キムチ、マンチェゴ