川田

日本橋人形町にある「川田」は、その旬の食材を活かした繊細な料理で訪れる人々を魅了します。静かな雰囲気の中で、川田治司による職人技を堪能できる場です。素材の持ち味を生かした料理は、舌だけでなく五感を満たしてくれます。和の美食を求める方にとって、必訪の一軒です。