炭手前 鷽

炭手前 鷽は、すべての料理を炭火で仕上げる独自の「炭火割烹」を提供するお店です。日本各地から厳選された食材を昭和初期の関西火鉢で焼き上げることで、他にはない風味豊かな料理を楽しめます。特に、オリジナルの「炭焼き天ぷら」は香ばしさと軽やかさが楽しめる逸品。訪れる度に異なる味わいが楽しめる、至極の炭火割烹体験をお楽しみください。