参燦々
サンサンサン / Sansansan
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美食と美酒の絶妙なペアリングを楽しむ銀座の隠れ家
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
【月】の内容に華やかなキャビアケーキ、お魚料理をもう一品と デザートを加えた贅沢コースです。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、 接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
季節の小鉢6種盛から始まり、お椀、お魚料理、 お肉料理、旬の食材を使った 燻製土鍋ご飯と続くコース内容。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、 接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
【肴】旬の食材を使った前菜6品のおつまみセット。 追加メニューは別途お選び下さい。
大切な記念日、お誕生日の 思い出に残るディナーのために、 メッセージをお入れしたデザートプレート付きの コースをご用意致しました。 最初のご乾杯とコースの流れに合わせた お飲み物をお料理とご一緒に お召し上がり下さいませ。
季節の小鉢6種盛から始まり、お椀、お魚料理、 お肉料理、旬の食材を使った燻製土鍋ご飯 と続くコース内容にワイン&日本酒のペアリング6種付き。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、 接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
【月】の内容に華やかなキャビアケーキ、お魚料理をもう一品と デザートを加えた贅沢コースに ワイン&日本酒ペアリング8種付き。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、 接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
季節の小鉢6種盛から始まり、お椀、お魚料理、お肉料理、 旬の食材を使った燻製土鍋ご飯、甘味までのコース内容。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、 接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
季節の小鉢3種、 メインはお魚料理または お肉料理をお選び頂き、 最後に旬の食材を使った 燻製土鍋ご飯でしめる。 夜20:30以降の少し遅めの お食事にご利用くださいませ。 当日お料理のご追加も承ります。
天然藻塩仕立て。
目にも鮮やか職人仕込み。
究極の日本酒泥棒。
芳香なごま油の誘惑。
外は香ばしく中はレア仕立て。
やさしい甘みと塩香が重なる上品な味わい。
旨み凝縮、備長炭でふっくらと。
その日の美味を、華やかに盛り込んで。
特選九州醬油で。
とろける馬肉とシャキシャキ沢庵。
桜チップの香り。
とろ~り溢れる旨みとハチミツクラッカー添え。
アプリコットの甘み香る、和洋の重なり。
やわらかな口あたりに、燻香がふわりと重なる。
香ばしく焼き上げる、特製蒲焼きだれ。
しっとり西京味噌仕立て。
ふっくら肉厚、脂のり豊かに。
ふっくら肉厚、脂のり豊かに。
とまらない悪魔の塩気。
軽やかな衣で、ふわりとほどける。
海老の食感はじける、甘辛アジアン仕立て。
特製塩たれ仕込み。
ひと口で広がる、牡蠣の濃厚な旨み。
背徳感くすぐる、濃厚なひとくち。
音までごちそう、香ばしさ際立つ逸品。
香ばしく焼き上げた鰻を、心ほどける一膳に。
旬の味覚をふっくら炊き上げます。
ふたを開ければ、炭火香る贅沢な味わい。
とろけるコクの、なめらか仕立て。
こっくり和牛の旨み深まる。
ゆず香るアンチョビヴィネグレット。
銀座の名匠が手がける、珠玉の一品。
ノンアルコールビール
グラス
各
ボトル
・一合…1,540円・グラス…770円
・一合…1,540円・グラス…770円
・一合…1,760円・グラス…880円
・一合…2,200円・グラス…1,100円
・一合…1,760円・グラス…880円
・一合…5,060円・グラス…2,530円
一合

