悠
Yu
落ち着いた和風空間で楽しむ個室ダイニング
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☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*。・:*:・゜'・☆・,。・:*:,:*:゜'・特注・南部鉄笊をコンロの上に乗せてあっつあつに!素材を揉み込み、甕で一昼夜。焼き炊く究極の鉄板焼♪三元豚・牛ホルモン・厚切り牛タンと3種の選べるスタイルの~生ダレ 鉄板焼~旬野菜のエキスたっぷり♪全く新しい鉄板スタイルを皆様で。3種のオリジナルソースを選びご賞味下さい♪~悠~の最高傑作・自慢の一品です。・,☆・,。。・:*:・゜'・☆・,。・:*:☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*
豚バラ肉と韓国キムチをサムギョプサル風でご案内♪5種のハーブを揉み込んだヘルシーな珠玉の一品に。
柔らかく肉厚の特選牛ホルモンをさっぱり塩だれで。野菜と共に食べればあとひくおいしさ♪
特注 南部鉄笊にニラやもやしをどっさり、12種類ものスパイスで味付けした秘伝の塩ダレを牛タンに揉み込み、一昼夜。あわせて焼き炊く究極の逸品。
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脂分の少ない鶏ささみをじっくり炙りました。梅紫蘇ソースでさっぱりとどうぞ。
ジューシーな鶏もも肉を豪快に焼き上げました。香ばしい九条葱ソースと一緒にどうぞ。
せせりとは一羽から少量しかとれない首肉のこと。噛めば噛むほど旨みが出る味わい深い逸品です。
上質な三元豚を西京味噌にじっくりつけ込みました。ジュワ~っと香ばしい味わいが口いっぱいに広がります!
脂のたっぷりのった黒毛牛を軽く炙りました。赤身に適度に入った脂肪がとろけ出します。
新鮮な朝採りキャベツを香ばしく炙りました。自家製詰めダレとアンチョビクリームで召し上がれ。
いしる(魚醤)でじっくり漬け込んだするめいかを香ばしく炙りました。いしるの旨みといかの旨みを感じて下さい!
新鮮な甘海老を香ばしくパリっと焼き上げました。ケイジャンスパイスでスパイシーにどうぞ♪
シャキシャキアスパラと厚切りベーコンは相性抜群!自家製酢味噌ソースでよりおいしく召し上がれ♪
プリプリの帆立とバター醤油の味わいは最高!アクセントとして山椒を加え、大人の味わいが楽しめます♪
新鮮野菜を旨味を逃がさないよう焼き上げました。鯖のほぐし身がたっぷり入った自慢の味噌でどうぞ!
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博多明太子とカマンベールチーズの相性は抜群!軽く炙ってお出し致します。
穴子を玉子で包んだだし巻き玉子です。ほっとする優しい味に仕上げました。
あさりをじっくり丁寧に酒蒸ししました。隠し味に白味噌をプラスしたこだわりの逸品です。
牛タンがとろ~り柔らかくなるまで丁寧に煮込みました。柚子胡椒の香りと共にお召し上がり下さい。
海老とアボカドを熱々のグラタンにしました♪海老のプリプリ感とアボカドのとろ~り感が女性にも好評です。
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酒盗を練り込んだ濃厚でまろやかなチーズ豆腐。チーズと豆腐のハーモニーをお楽しみ下さい♪
魚では珍しい上質なまぐろの生ハムです。旨みたっぷりで上品な味わいを一度はお試しあれ!
自家製の自慢のチャーシューにシャキシャキのメンマ。おつまみには最高の逸品です♪
まぐろとアボカドの鉄板黄金コンビ♪アボカドのマイルドな口当たりが女性にも人気の逸品です。
スナック感覚でついつい手が出るおいしさです♪熱々なうちにお召し上がり下さい。
自家製の「スモーク燻製」盛り合わせです。内容はスタッフまでお声掛け下さい。
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その日仕入れた直送鮮魚のお刺身。内容はスタッフまで★
その日仕入れた直送鮮魚のお刺身。内容はスタッフまで★
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カリカリの香ばしいじゃこが食欲をそそります♪さっぱりとした水菜と大根と一緒に召し上がれ!
柔らかい牛タンを贅沢に使ったサラダです。牛タンとキャベツの違った食感をお楽しみ下さい♪
コンビーフ、アボカド、ミニトマト、ポテトをすり鉢で混ぜ合わせて召し上がれ!
新鮮レタスと生ハムの人気の高いサラダです。白味噌とチーズの意外な組合せのドレッシングでうまさ倍増!
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特選醤油に漬け込んだまぐろをお茶漬けに。〆にはもってこいの逸品です。
喉ごし感抜群の手打ちつけ蕎麦です。鴨と葱の旨みたっぷりの温かいつけ汁でどうぞ♪
もちもちのうどんをペペロンチーノ風にアレンジ!インパクトある新食感をお楽しみ下さい♪
人気のオムライスを餡かけにしました。とろ~り餡かけが玉子とチキンライスに絡まって絶妙♪
ぷりぷり甘海老たっぷり入った贅沢な炒飯!シャキシャキレタスがアクセントです。
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まろやかな甘味と旨みが人気のミルクプリン!米麹が入ったちょっぴり大人の味をお楽しみ下さい♪
つぶあん、マスカルポーネチーズ、抹茶スポンジで和風に仕上げました♪
グレープフルーツの酸味が爽やかなチーズケーキ。彩りも豊かで見た目もおいしい一品です!
トルティーヤにバナナを包んで焼き揚げました。冷たいアイスと一緒に食べるとGood!
バニラアイスと黄桃の優しい甘さがベストマッチ!とろけるアイスと黄桃の果汁に舌もとろけそう♪
もちもちのクレープにフルーツ、アイス、チョコを包んで皆様でどうぞ!
※20歳未満の方の飲酒、喫煙はご遠慮ください。年齢確認をお願いする場合がございます。予めご了承下さいませ。☆お席だけのご予約は2名様より承っております。☆03-6804-7704☆☆ご宴会は混雑時、原則2時間制とさせて頂きます。終了時間の30分前にラストオーダーとなります。☆お席だけのご予約に関しては、1ドリンク・1フード以上のご注文をお願い致します。お通し・サービス料10%を頂戴いたしております。☆人数の変更は前日の21:00までの受付となります。☆料理内容は季節、仕入れ状況により変わることがございます。☆ご予算ご希望はお気軽にお申し付けください。
麦の持つ本来の風味が損なわれずにやわらかく上品な逸品。
手造り麹と選りすぐった大麦のみを使い、甕で育てた口当たりの軽い純大麦製焼酎。
お酒って不思議な力を持ってます。今日の楽しかった出来事は皆で笑いあえる。今日の大変だったことは、笑い話に変わる。今宵の旨い酒の為に1日頑張ったと言っても過言ではない。今日の気分はキュ~っとビール?!今日の気分はおしゃれにカクテル?!今日の気分はがっつり芋焼酎?!今日の気分はデートにワイン?!今日の気分は・・・???今宵、皆様の「笑顔」の為に・・・~悠~お酒特集です!!
芳ばしい贅沢な香りと深みのある味わい。
その名にふさわしい、ふくよかにして豪快な切れ味。
南国宮崎の焼酎。宮崎といえば、日本で最も焼酎の消費量の多い県である。<甘み・旨味・まるみ>がとてもバランス良く仕上がった一品。
「黄金金賞」に紫芋の希少種「焼芋」をプラス。
甕壺仕込みにて、新鮮な原料芋・やわらかな口当たりの仕込み水にこだわった焼酎。
吟醸酒造りには早くから力を入れ、鑑評会おいて数々の賞に輝いている酒蔵の焼酎。
しっかりと芋を感じさせながら丸さを感じる飲み口の心地よさが人気。
鹿児島産の「黄金千賞」100%使用。心地良いほのかな香りと軽快な味わいが特徴の本格芋焼酎。
一刻者とは「頑固者」という意味。原料からこだわった逸品。
黒麹特有の香りを持ちながらも、まろやかな味わいが特徴。吟醸酒造りは早くから力を入れ、鑑評会において数々の賞に輝いている酒蔵の焼酎。
黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。
黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。
麦の香ばしさ甘味を持ち、味わい深い旨味にコクを備えた焼酎。
黒糖焼酎ファンに根強い人気がある焼酎。甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。
泡盛が持つ本来の独特の旨み・風味をストレートに表現した若酒。まろやかさはなく、カッときてゴリッとくるがそれがまた旨い。
白糠町特産のしそを原料にして蒸留した乙類焼酎にさわやかな甲類焼酎をブレンドした焼酎。しその香りとまろやかな口当たりで、女性に大変人気の焼酎。
ジャスミン由来の華やかな香りとすっきりとした味わい。
甘くデザートのようなものから、すこし強めのものまで・・・。無数にある梅酒から、厳選してご用意しました。あなたのお気に入りを見つけて下さい。
「緑茶の爽やかな渋み」「梅酒独自の甘み」「南高梅の酸味」とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。
アルコールが少し低く、シルクのようななめらかな口当たりと、甘さの中にもさっぱりとした飲み口が一層食欲を誘います。
梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。
本場・徳島県産のゆず果汁を加えた梅酒。梅の甘味と酸味、ゆず特有のすっきりした香りが特徴。
ビタミンCが豊富な和歌山産のレモンの果汁をたっぷり使い、搾りたての爽やかな香りが詰まった梅酒です。
味わいは非常に濃厚。甘味もしっかりしている為、ロックやソーダ割りがオススメです。
紀州産南高梅を丁寧に手摘みして造られたまろやかな味わいの梅酒。
全日空のファーストクラスで採用。醸造アルコールで約1年間漬け込み、更に梅の実を取り出して2年弱熟成。香りも味わいも余韻すらも風格があります。
ブランデーベースの濃厚な梅酒です。五年以上熟成させた梅酒だけあって、とてもなめらか。時間をかけてゆったりと飲みたい高級梅酒です。
アサヒ 熟選 プレミアム680円
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスソーダカシスウーロン/カシスミルク/カシスパイン/カシスジャスミンジントニック/ジンバック/ピーチウーロン/ピーチジンジャーピーチミルク/ファジーネーブル/カルーアミルク/ウォッカトニックモスコミュール/スクリュードライバー/ブルドックライチグレープフルーツ/ライチオレンジ/シャンディガフアップルウーロン/アップルソーダ/アップルコーラ/アップルジンジャー
レモンサワー/グレープフルーツサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ
桃サワー/りんごサワー/ぶどうサワー/マンゴーサワー/アロエサワー
桃酒/ライチ酒/りんご酒/みかん酒/洋梨酒/さくらんぼ酒
日本酒 2合 (冷・燗)
(ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り・ストレート)
プレミアムハイボール (宮城峡+ソーダ)プレミアムハイボール (竹鶴+ソーダ)黒ハイボール (ウイスキー+コーラ)赤ハイボール (ジンジャーエール+赤ワイン)黄ハイボール (ウイスキー+ジンジャーエール)白ハイボール (白ワイン+トニックウォーター
【各550円~3480円】アスマデン (ハウスワイン赤) グラス 550円アスマデン (ハウスワイン白) グラス 550円【ボトルワイン】≪赤≫ボルゴ・サンレオ・ロッソ 2100円(イタリア)ジェンティモン・ルージュ 2600円(フランス)カリテラ・レセルヴァ・カルベネ・ソーヴィニヨン 3150円(チリ)【ボトルワイン】≪白≫ボルゴ・サンレオ・ビアンコ 2100円(イタリア)ジェンティモン・ブラン 2600円(フランス)ゾーニン・アソヴェ 3150円(イタリア)【スパークリングワインボトル】ブリリアロゼ 2400円
烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶/カルピスウォーター/カルピスソーダペプシコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パインジュース