香住 北よし お初天神店

時期によっては確約は出来ません。

北よしが長年培ってきた目利きの力で厳選したズワイガニを存分に味わっていただける、夏限定の特別コースです。 香住で受け継がれてきた仲買としての経験を活かし、その時期に最も状態の良いカニを選び抜き、一品一品丁寧に仕上げました。カニ本来の甘みや旨味、そして繊細な味わいを様々な調理法でお楽しみいただけます。 大阪梅田にいながら、本場香住のカニ文化と美味しさを堪能できる北よしならではの特別コース。 ご家族やご友人とのお食事はもちろん、接待や記念日にもおすすめです。

夏の北よしがお届けする、鮑とカニを一度に楽しめる贅沢な季節限定会席。 日本海の恵みを知り尽くした北よしだからこそ実現できる、海鮮好きのための特別コースです。 旬の鮮魚、鮑、カニをバランス良く取り入れ、夏でも重たくならず最後まで美味しく召し上がっていただける内容に仕上げました。 大阪梅田にいながら、香住の海の幸を存分に味わえる夏だけの特別会席。 ご家族やご友人とのお食事はもちろん、観光や接待にもおすすめです。

香住北よしがお届けする、海の幸を存分に味わえる贅沢ランチが登場しました。 丼いっぱいに盛り付けた鮮魚、イクラ、カニ身を彩り豊かに散りばめた「贅沢海鮮丼」。 ひと口ごとに異なる味わいと食感が楽しめる、まさに海鮮好きのための一杯です。 さらに、香ばしく焼き上げた焼きガニをご用意。 カニ本来の甘みと旨味が凝縮され、焼くことで引き立つ芳醇な香りをお楽しみいただけます。 お食事にはお漬物と汁物も付いており、満足感のある内容となっております。

北よしでは、産地にこだわるのではなく、その時期に最も状態の良い鮑を厳選して仕入れています。 肉厚で弾力のある食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨味は、海の恵みそのもの。 鮮度抜群だからこそ味わえる贅沢な一品です。 お召し上がり方は、お好みに合わせて 「お刺身」または「残酷焼き」 からお選びいただけます。

北よし自慢の「厳選カニコース」に、肉厚で食べ応え抜群の鮑をお付けした贅沢な特別コースです。 長年培った仲買としての目利きを活かし、その時期に最も状態の良いズワイガニと鮑を厳選。 カニの甘みと鮑の濃厚な旨味を一度に楽しめる、海鮮好きにはたまらない内容となっております。 鮑は100gを超える食べ応えのあるサイズをご用意。 お召し上がり方は「お刺身」または「残酷焼き」からお選びいただけます。