鉄板酒場 肉と炎
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「肉をしっかり楽しみたい!」方におすすめの肉三昧コース! 馬刺し2点盛りから、鶏せせり・鶏ハツの鉄板焼き、霜降り牛ステーキ、名物「肉炎ハンバーグ」まで、さまざまな肉料理を一度に楽しめます。 肉と炎の魅力を存分に味わえる、肉好きのための全12品です。
肉と炎の名物を気軽に楽しめる定番コース! 名物「肉炎ハンバーグ」をはじめ、鉄板ポテサラ、すじコンねぎ焼き、〆の鉄板ガーリックチャーハンまで、肉と炎らしい鉄板料理を盛り込んだ全9品。 会社宴会や友人との飲み会など、幅広いシーンにおすすめです。
肉も海鮮も贅沢に楽しめる、肉と炎の最上位コース! 極上馬ヒレ刺しから始まり、ガーリックシュリンプ、帆立、牡蠣などの海鮮鉄板焼き、名物「肉炎ハンバーグ」、さらに北海道産「大沼牛サーロインステーキ」まで。 肉と海鮮を豪快に味わう、特別な宴会や会食にもおすすめの全13品です。
お好きな料理と一緒にお酒を楽しみたい方におすすめ! サッポロ黒ラベル生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、お茶割り、焼酎、ワインなど豊富なドリンクが2時間飲み放題! 名物『牛100%肉炎ハンバーグ』やつまめる鉄板メニュー『とん平焼き』『すじコンねぎ焼き』、こだわりのステキなステーキなど、お好きな鉄板料理を自由にご注文いただけます! 仕事帰りやご友人との飲み会、二次会など、さまざまなシーンでお気軽にご利用ください!
完熟ブルーベリーを想わせる爽快な飲み口と風味。果実味をほどよく感じられる逸品。
カシスやプラムなどの赤い果実の印象が強く、フレッシュな酸・ミネラルが感じられます。しっかり感じられる味わいの中で癖も少なく、飲みやすい仕上がり。
南オーストラリア州シラーズ、真っ赤な果実で柔らかくフレッシュな味わいが特徴。非常に深いタンニンが感じられる重厚感のあるワイン。お肉料理との相性も◎。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
鮮やかレモンイエロー。マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツ、そして木樽由来のバニラやたばこの香り。ボリューム感がありバランスのよい味わいです。オーク樽熟成ならではの風味を楽しめます。
シャルドネの力強い果実味、ふくよかさにかすかなバニラ香が調和してバランス良い味わいに仕上がっています。
牛100%の肉肉しい特製ハンバーグ!10種類のスパイスを配合し、鉄板で焼き上げたハンバーグは最高!!3種類の特製ソースが選べる!デミグラス・オニオン・おろしポン酢、お好きなソースをお選びください!
北海道産大沼牛サーロインステーキを使用!上質な肉の味わいと脂身の旨味と甘味が格別に最高!ファイアーの演出もお見逃しなく!
馬肉で最も柔らかいヒレ肉を使用!さっぱりとした味わいと馬肉とは思えない柔らかさが特長!ファイアーの演出もお見逃しなく!
新鮮な馬肉の赤身とコウネの紅白刺し。一緒に食べると美味しいんです。馬肉に合う甘い醤油でどうぞ。
長年愛されてきた自慢のドレッシングを使用。サラダがおまけでメインはドレッシングなんです!
頭まで食べれるソフトシェルを使用。特製のガーリックソースとご一緒にどうぞ。
大阪発祥の鉄板焼き牛すじの「すじ」とコンニャクの「コン」ですじコンです!
