更科 丸屋

更科丸屋は、繊細な更科蕎麦と旬の天ぷらを堪能できる名店です。サクサクとした衣に包まれた芝えびのかき揚げや、香り豊かなねぎの天ぷらなど、素材の持つ味わいを最大限に引き立てます。さらに、のど越しの良い細打ちの更科蕎麦に、甘めのつゆがよく絡み、絶妙なバランスで提供されます。訪れるたびに、和の風情溢れるひと時を楽しめる一軒です。