かわしげ

久米島の久米仙の最高級古酒、玉美18年古酒。独特の甘みのある香りとまろやかな味わい。一度飲んでしまうと忘れられない味になるほどの美味しさです！！

古酒特有の豊かで上品な香りと、奥深いまろやかなコク。香りが良くキレガあり、飲んだ後の余韻が楽しめる。泡盛通にはぜひ飲んでほしい逸品！9,000円一合 2,500円

咲元酒造の人気の銘柄「咲元40度」。やわらかい味わいと、すっきりした飲み口。度数の高さを感じさせない飲みやすさです。

8年貯蔵をベースに造り上げ、これぞ菊之露、というＶ.Ｉ.Ｐの名前の通り芳醇な風味と熟成されたふくらみがあり水割はもちろん、凛とした清涼感のストレートやロックにも極上の味わいが堪能できる泡盛です。

「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度。フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。

良質な原酒は、毎年均一の酒質になるように巧みにブレンドされ、10年じっくりと熟成し、芳醇な香りと旨みが増していきます。その旨さは毎年、泡盛鑑評会にて「県知事賞」を14回受賞するというお墨付きの逸品です。

熟成に熟成を重ねた、まるく角のないまろやかな仕上がり。ふわりと舞うやさしい古酒香にも品があり、一口含み舌でころがすほどに甘みが増していくよう。常温のストレートかロックでお楽しみ下さい。

3年古酒60％と新酒40％ブレンドの古酒。常圧蒸留だけあって、泡盛独特の香りがし、しっかりした味の泡盛を好む人にはオススメです。

独自のブレンド技法により泡盛の魅力を最大限に引き出したブレンド古酒です。上品で華やかな古酒香と爽やかな飲み口をお楽しみ頂けます。

5年古酒をベースに最高の味を求めてブレンドし、造り上げた逸品です。良川ブランドの中では最も親しまれ、知名度の高い商品です。

カメ貯蔵による21年熟成古酒です。泡盛のもつ最高レベルのコクと香りをそのままでご賞味下さい。現在数量限定になっております。30,000円一合 8,000円

長期熟成カメ貯蔵泡盛、17年古酒です。芳醇なコクと香り、まろやかで舌にとろけるような味わいが特徴です。20,000円一合 5,000円

泡盛鑑評会で県知事賞を得た味も香りもトップクラスのクオリティを誇る古酒泡盛です。そのこだわりのコクと香り最上質と評される泡盛です。15,000円一合 4,000円

本格カメ貯蔵の10年古酒です。その深いコクと香り、口の中に広がるまろやかな味わいは絶品です。

一合 1,500円グラス 500円

山形県：さわやかさがあり、味、香り、キレのバランスがよく、飲み飽きせずに最初から最後まで美味しい一合 1,500円

広島県：平成5,6年「ここに美酒あり選考会」連続技術賞 平成7年には特選街全国日本酒コンテスト大吟醸部門第一位受賞蔵一合 1,300円

石川県：日本酒度＋10前後の大辛口ながら後味に苦味を感じない調和の取れた味わいを実現させました。爽やかな香りと後味の切れの良さが特徴です。一合 1,200円

大分県：麦、麦麹で醸した、ふくよかな味と香りを十分に引き出した麦焼酎です。ボトル 6,000円一合 1,500円

鹿児島：鹿児島県特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水で仕込まれています。口当たりは淡麗でありながら、喉伝わる重厚な味わいでとても人気の高い芋焼酎です。ボトル 5,000円一合 1,200円

宮崎県：原料は南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千賞仕込み水や割り水に使っているのが「霧島裂罅水」黒麹の醸すうまさはトロリとした甘み…キリッとした後切れにあります。ボトル 4,000円一合 1,000円

仙台伊達家御用蔵暁は350年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作です。お米の甘味と旨味の輪郭、発酵による酸味と吟醸香の輪郭すべてが美しくしかも高次元で一体化する暁ならではの楽しみを体験することができます。ボトル 35,000円

爽やかで辛口のイエローラベルは強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。バランスがよく取れた味わいで、快い爽やかさと際立ったフルーティーさが印象的です。

3種類の葡萄が完全に調和した、バランスの良いエレガントな味わいが特徴。均整のとれたボディにはつらつとした泡立ちで、世界中のシャンパンファンに愛されています。

淡い黄金色の輝き、持続性の強い繊細な泡立ち。西洋サンザシ、トースト、アーモンドなどの豊かで繊細な香り。アタックはすっきりとしていますが、複雑味とコクがありとってもリッチ。リザーヴワインのブレンドにより、豊かな果実味とストラクチャー、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで実現されています。

モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアでシャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショネル製法と、冷涼な気候のシャルドネとピノ・ノワールで造る、ヴィンテージ・ブリュット！辛口の余韻が特徴の高級シャンパン方式！

ハーブのようなアクセントと、ほんのり甘さを感じるような果実味があり、溌剌とした酸味が引き立つ絶妙なバランスの味わいは、フレッシュ感があり、とてもなめらか。

【産地】フランス/ブルゴーニュ【タイプ】辛口【品種】シャルドネ100％ゴールデングリーンの色合いに、フラワーやフルーツの香り溢れるフレッシュなフレーバー。親しみやすく、警戒でバランスの良い味わいは、飲み飽きることがありません。

【産地】フランス/シャブリ【タイプ】辛口【品種】シャルドネ100％一級畑の中でも特に地質に優れ、良質のぶどうを生産するため、知名度が高いのが「フルショーム」。シャブリ独特の軽く、デリケートで良質な香りが印象的。

【産地】アメリカ/カリフォルニア【タイプ】辛口【品種】シャルドネ白い花、青リンゴのアロマがします。シトラスの風味と爽やかな味わいです。

【産地】フランス/アルザス【タイプ】辛口【品種】リースリング100％全ての白ワインの内で最も高貴なもの。リースリングは辛口で貴族的。アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。優雅で群を抜いた際立ち。海産物料理、焼魚、煮魚にぴったりの食通向けワインです。

【産地】フランス/ラングドッグ【タイプ】やや辛口【品種】ソービニヨン・ブラン100%青りんごやグレープフルーツ、レモン等の柑橘類やフレッシュな香りと果実味にあふれた、すっきりとした味わいのやや辛口の白ワインです。

高い純度と濃度、力強い口あたり、比較的甘いタンニン。長期熟成の高いポテンシャルを現しています。複雑な層をなした余韻と芳醇さはミロンの特徴です。

美しい果実味と豊かで溶け込んだタンニンがあり、芳醇で長い余韻が感じられ、力強さや厚みがあり、長期熟成タイプのワインです。

【産地】フランス/ボルドー【タイプ】フルボディ【品種】カベルネ70％ メルロー20％カベルネフラン10％ボルドーを代表する銘醸地マルゴー村の葡萄を厳選してつくる赤ワインで、まろやかな口あたり、優雅な香りとエレガントな味わいがお楽しみいただけます。

【産地】フランス/ボルドー【タイプ】ミディアムボディ【品種】メルロー100％素晴らしい凝縮感とシルキーな質感、スパイシーで優雅な芳香にワイルドなタンニンを持ち、長期熟成に耐えることができます。

【産地】フランス【タイプ】フルボディ【品種】メルロ80％ カベルネ・ソーヴィニヨン10％カベルネ･フラン10％滑らかで芳醇、コクのあるリッチなテイスト。チャーミングさと力強さを兼ね備えた絶妙な味わい。

【産地】アルゼンチン【タイプ】フルボディ【品種】マルベック100％良く熟したフルーツ、ブラックチェリー、ドライプラムのアロマにほのかなヴァニラとキャラメル、トーストの香りが混ざり合って、豊かで複雑なブーケをつくり出しています。骨格のしっかりしたフルボディです。

【産地】スペイン【タイプ】フルボディ【品種】モナストレル100％深いチェリー色、ラズベリー、マルベリー、リコリスの香り。ジューシーなブラックベリーの風味。程よい酸味で長い余韻が続く。優れた深みと濃厚さを持ったとてつもないワインです。数年熟成させても美味しく飲めます。

【産地】チリ【タイプ】フルボディ【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン70％カルメネール30％バタースコッチやスパイス、バルサミコや黒系果実のしっかりとしたアロマが印象的です。パワフルで凝縮した味わいのワインですが、オーク樽由来のヴァニラのニュアンスによって、複雑味とエレガントさが生まれています。ソフトでやさしい舌触りと、甘いタンニンが特徴的です。

1,200円～