ジョニー

北海道札幌市のライラック通りに位置するジョニーは、サーモンと山わさびを特色とする隠れ家的ダイニングバーです。店内に入ると、雰囲気のあるバーのような空間で、親しみやすい店主が迎えてくれます。名物のサーモンは生、炙り、漬けの三種が楽しめ、脂が乗ったサーモンに山わさびが絶妙なアクセントを添えます。訪れるたびに新たな料理との出会いが楽しみで、サーモン好きにはたまらない一軒です。