日本料理 かこみ

全国から良い食材を取り寄せて、月替りで旬の料理を吟味するお昼のおまかせ会席です。料理人の確かな腕に込められた伝統的技法とさりげない独創性で、日本料理の奥深さを楽しんでいただけます。お昼の接待やお祝いのランチ会にどうぞ。

全国から選りすぐった食材を使って、当店ならではの素材の合わせ方や調理法で構成します。特に美味しいものを堪能したいという方や、おもてなしの場面にふさわしい会席です。季節によって珍味なども使用しますので、お酒を楽しまれる方にもおすすめです。

日本料理の基礎を大切にしながらも、新たな楽しみも散りばめた「かこみ」の醍醐味を味わっていただける、お昼のおまかせ会席です。贅沢な食材も使用して、月替りの料理をご用意いたします。

山のもの、海のもの、旬の素材を芸術的に盛り込んで、店主のもてる技の限りを尽くした特別な会席です。一皿ごとに次の展開が楽しみになる、当店ならではの構成をお楽しみください。

シックな大人の空間で厳選お料理とお酒をお楽しみ下さい。

全国から良い食材を取り寄せて、月替りで旬の料理を吟味するお昼のおまかせ会席です。料理人の確かな腕に込められた伝統的技法とさりげない独創性で、日本料理の奥深さを楽しんでいただけます。お昼の接待やお祝いのランチ会にどうぞ。

シックな大人の空間で厳選お料理とお酒をお楽しみ下さい。