日本酒と料理 くろ川

その日の食材と季節に合わせて組み立てる、くろ川の基本となる献立。 日本酒との相性を軸に一皿一皿丁寧に仕立てた料理をコースで提供致します。 初めての方から、接待、記念日まで、幅広いシーンでお選び頂ける当店の主軸コースです。

20:00～20:30を目処に退店できるようにお料理提供致します。 他にご要望ございましたらお気軽にお申し付けください。

夜の始まりにちょうど良い。くろ川ならではの献立。〆に土鍋で炊いた白ご飯と炭火で香ばしく焼いた黒毛和牛を添えてお出し致します。

夜の始まりにちょうど良い。くろ川ならではの献立。〆に土鍋で炊いた白ご飯と炭火で香ばしく焼いた地鶏を添えてお出し致します。

旬を極め、技を尽くす。 その日いちばんの食材と向き合い、店主の感性で仕立てる おまかせ最上位コース です。 全国から届く旬魚、季節野菜、出汁の旨みを軸に、 一品一品に緩急をつけながら、食後の余韻まで計算した献立構成。 日本酒は料理に合わせて、 香り・温度・熟度まで意識したご提案も可能です。 接待や大切な会食、記念日など 「失敗できない夜」 に選ばれる一席として、 心を込めてご用意いたします。