しゃぶ邸ことぶき 池袋本店
シャブテイ ヨロコビ イケブクロテン / Shabutei Kotobuki Ikebukuro Honten
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沖縄の味を楽しむしゃぶしゃぶ専門店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.21（2件）口コミ
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メニュー
幹事様必見‼︎ 10000円（税込）ぽっきりコース‼︎ お席たっぷり2時間半の2時間のスタンダード飲み放題＋ あぐー豚バラ、あぐー豚ロース、石垣牛リブロースもついて超お得な8品懐石コース‼︎
接待、デートにも◎ 沖縄直送のあぐー豚を使用したコースです！！ あぐーは沖縄固有の貴重な豚です。 肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。 是非ご堪能ください！
接待、デートにも◎ 沖縄直送のあぐー豚を使用したコースです♪あぐーは沖縄固有の貴重な豚です。肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。 さらに、今回は期間限定で石垣牛のリブロースも含めたコースになっております！！ 是非ご堪能ください！
会食、接待、デートにも◎ 沖縄直送のあぐー豚を使用したコースです♪ あぐーは沖縄固有の貴重な豚です。 肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。 是非ご堪能ください！
約5年間しゃぶしゃぶのみで営業して参りましたが、常連のお客様待望のすき焼きコースを2023年よりスタートしました。 当店の自家製の割下と極上石垣牛リブロースをたっぷり堪能できるコースになります。 ご予約は前日までにご予約ください。
極上石垣牛リブロースの堪能できるしゃぶしゃぶコースになります。 和牛好きにはたまらない沖縄から産地直送の石垣牛をご堪能くださいませ。
約5年間しゃぶしゃぶのみで営業して参りましたが、常連のお客様待望のすき焼きコースを2023年よりスタートしました。 当店の自家製の割下にあぐー豚ロース肉、極上石垣牛リブロースをたっぷり堪能できるコースになります。 ご予約は前日までにご予約ください。
当店のすべてを詰めたコースとなっております。
接待、デートにも◎ 沖縄直送のあぐー豚を使用したコースです♪あぐーは沖縄固有の貴重な豚です。肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。 さらに、石垣牛のリブロースも含めたコースになっております！！ 是非ご堪能ください！
【幹事必見！！】 接待、宴会、デート、にも◎沖縄直送のあぐー豚を使用したコースです♪ 豚肉最高峰のあぐー豚は沖縄固有の貴重な豚です。 肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。 是非ご堪能ください！
沖縄の誇る石垣牛のリブロースを握り寿司にしました。当店料理長おすすめの一品でリピート者続出の商品です。
あぐー豚の絶品【しぐれ煮】の上から出汁をかけてお召し上がり下さい
【日本一こだわり卵】を使用した当店オリジナルのトリュフ薫る玉子だれです。 当店の厳選したあぐー豚はすべてをこだわり抜いた卵との相性が抜群です。【日本一こだわり卵】とは… 天然飼育、自然水、日齢（親鶏の年齢）、鮮度、飼育環境、衛生管理、産地直送すべてに日本一のこだ わりを持った卵です。 是非一度お試しください。
都内でほとんど食べることのできない沖縄石垣牛リブロースの炙りユッケです。当店自家製の炙りユッケだれを使用しています。
当店の海ぶどうは、他産地より大きな粒が特徴の久米島産の海ぶどうで別名グリーンキャビアと呼ばれている種類の海ぶどうです。
当店自慢のあぐー豚を使ったつくね串です。コリコリした食感には沖縄人気食材のミミガー(豚耳)を使用しています。
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