喜水亭 和樂 くうてん博多店
Kisuitei Waraku Kuuten Hakata
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旬の味覚を堪能できる老舗料理店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
季節の彩りと旬の味を揃えております。 月替わりのお楽しみ膳です。 ※10/1~の料金を表示しております。
煌びやかな海の幸を、とりどりに敷き詰めた、よくばりな海鮮丼です。 ※10/1~の料金を表示しております。
引き立てのキリリとした刺身、揚げたての軽やかな天ぷらをどちらも。
毎朝、魚市場直送の新鮮な海の幸、料理人の繊細な技術が味わえる、鮮やかなお造りです。
丁寧な仕事の焼魚を2種。 それぞれの魚の良さが際立つお献立です。 ※10/1~の料金を表示しております。
初代の魚屋時代から評判を頂いていた「魚の甘露煮」滋味深い梅干しも。 ※10/1~の料金を表示しております。
赤身、中トロ、大トロをずらりと。 本鮪のグラデーションが美しい丼膳です。 ※10/1~の料金を表示しております。
●天ぷら(10種)をメインに『小鉢・茶碗蒸し・汁物』などもついた御膳となります。ランチからディナータイムと終日ご用意いたしております!
●鰤刺丼をメインに『小鉢・茶碗蒸し・汁物』などもついた御膳となります。ランチからディナータイムと終日ご用意いたしております! ※10/1~の料金を表示しております。
・胡麻鯖丼 ・小鉢 ・茶碗蒸し ・汁物 ・香の物 ・胡麻だれ(自家製)
●海鮮丼(8種)をメインに『小鉢・茶碗蒸し・汁物』などもついた御膳となります。ランチからディナータイムと終日ご用意いたしております! ※10/1~の料金を表示しております。
・鯛刺丼 ・小鉢 ・茶碗蒸し ・汁物 ・香の物 ・胡麻だれ(自家製)
サーモン丼をメインに『小鉢・茶碗蒸し・汁物』などもついた御膳となります。ランチからディナータイムと終日ご用意いたしております! ※10/1~の料金を表示しております。
鯛の旨味をこっくりと凝縮したあら炊きです。美味しいご飯をどうぞ。
鯛骨出汁抹茶で軽やかな鯛茶漬けを一層贅沢に。天ぷらも一緒で更に華やかに。 ※天ぷらなし2,530円(税込)
新鮮な鰤あらをしっとり柔らかなあら炊に。ふくよかな美味しさです。
穏やかな辛味の自家製明太子と新鮮な刺身。白いご飯の進む嬉しいお膳です。
やや辛口で、ふくよかな味わいとフルーティーな香り<喜多屋/福岡・八女市>グラスでのご提供料金です。
糸島産山田錦を使用。軽やかな香りで、後味すっきり。<小林酒造/福岡・糟屋郡>グラスでのご提供料金です。
糸島産山田錦を70%精米。優しくやわらかな香り。<白糸酒造/福岡・糸島市>グラスでのご提供料金です。
糸島産山田錦を55%精米。青りんごのような爽やかな酸味と香り。<白糸酒造/福岡・糸島市>グラスでのご提供料金です。
気品ある爽やかな香りと、深みのある米の旨味。<菊美人酒造/福岡・みやま市>グラスでのご提供料金です。
低温の吟醸造り。爽やかな芳香とまろやかな味。<みいの寿/福岡・三井郡>グラスでのご提供料金です。
黒麹甕仕込
長期甕貯蔵
吟醸焼酎
芳醇で飲み飽きない。奥深い味わいのある辛口白ワイン。<フルボトル>
華やかな香りと、果実感のある心地良い味わい。グラスでのご提供料金です。
穏やかな酸味。程よい渋味のある、すっきりした味わい。グラスでのご提供料金です。
<ホット/アイス>
<ホット>
(3種)1,540円(7種)2,750円
大分の『豊後さば』はその締まった身が美味。「胡麻鯖」は福岡の郷土料理。
最高級の九州産クロマグロ。赤身・中トロ・大トロの三種に、それぞれの味わい。
こくのある味わい。柔らかな口当たりと甘みで人気。
福岡でよく食べられる出世魚。脂の旨味が抜群。
福岡でよく食べられる出世魚。脂の旨味が抜群。
縁起のいい高級魚。美しい白身と上品な旨味を持つ。
縁起のいい高級魚。美しい白身と上品な旨味を持つ。
(小)1320円(大)2640円こっくりと味わい深いお煮付け。しっとりとほどける柔らかさです。
宮崎県北で水揚げされる、柔らかな白身の深海魚。
こっくりと味わい深いお煮付け。しっとりほどける柔らかさです。
◆透き通る白身が美しい冬の美味独特の歯ざわりは、新鮮・引き立てだからこそのお楽しみです。
◆透き通る白身が美しい冬の美味独特の歯ざわりは、新鮮・引き立てだからこそのお楽しみです。※写真は「ふぐ刺 [大]」です。
◆ふんわりむっちりとした個性的な食感と、あっさり上品な白身の美味しさ。揚げたてをお出しします。
◆ふんわりむっちりとした個性的な食感と、あっさり上品な白身の美味しさ。揚げたてをお出しします。※写真は「ふぐ唐揚げ [大]」です。
こっくりと味わい深いお煮付け。しっとりほどける柔らかさです。
季節の野菜と海老を二尾。繊細で軽やかな揚げたてをどうぞ。
旬の素材を様々に取り揃えて、さっくりと。海老は三尾です。
一味/七味 各990円2種 1,980円
くっきりと香る八女産の抹茶アイスクリームに、手作りのパウンドケーキと寒天、ババロアまで抹茶づくし。果物で鮮やかさを添えて。ミニパフェ…1,100円
熊本産ほうじ茶アイスクリームの安らぐ香り。プリンやパウンドケーキ、ゼリーもほうじ茶でお作りしました。季節の果物で爽やかに。ミニパフェ…1,100円
糸島産たまごでお作りするプリンは、しっかり蒸された懐かしい佇まい。天草塩のアイスクリームと季節の果物を飾って。[アイス無し]・・・990円(税込)
手作りの野菜のカステラや八女茶の寒天、抹茶のババロアに季節の果物。様々なお楽しみを集めた華やかなおやつです。
四季を感じられるフレーバーのアイスクリームを用意しております。バニラ・抹茶・ほうじ茶もございます。
<アイス・ホット>
<ホット>