築地 鮨 山治
Tsukiji Sushi Yamaji
3.23
(10件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
隠れ家的な本格江戸前鮨の魅力を堪能
築地市場の一角に位置する隠れ家的なお鮨屋です。厳選された豊洲の新鮮な魚を素材に、一手間加えた江戸前鮨を提供しています。訪れるたびに異なる旬の寿司を楽しめるのも魅力で、カウンター越しに職人技を間近で堪能できます。静かで落ち着いた雰囲気の中で、一人でも気軽に訪れられる一店です。
評価
3.23(10件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
4.8
サービス
4.67
雰囲気
4.67
コスパ
5
海外ユーザーの評価3.51(7件)
料理
4.75
サービス
4.60
雰囲気
4.60
コスパ
5.00
口コミ
写真
メニュー
オールデイ
料理
ドリンク
コース
築地 鮨 山治 おまかせコース
JPY 5,500
コース
山治 おまかせコース15品
【山治 おすすめにぎり】豊洲市場最大級の仲卸会社の山治さんから、今日はこれが1番という魚をネタとしてご用意しております。 握り10貫・名代・貝・赤身・旬のおすすめ・白身・光物・山治のおすすめ・中とろ・穴子・干瓢山葵巻き小鉢3種 焼きたて玉子焼 お椀約1時間のコースになっております。
JPY 5,500
【山治 おすすめにぎり】
【山治 おすすめにぎり】握り10貫 小鉢3種 玉子焼 お椀 約1時間のコースです。
【山治 おすすめにぎり】
【山治 おすすめにぎり】豊洲市場最大級の仲卸会社の山治さんから、今日はこれが1番という魚をネタとしてご用意しております。握り10貫・名代・貝・赤身・旬のおすすめ・白身・光物・山治のおすすめ・中とろ・穴子・干瓢山葵巻き※名代・旬のおすすめ・山治のおすすめに関しては仕入れ状況で変わります。小鉢3種 焼きたて玉子焼 お椀約1時間のコースになっております。
JPY 5,500
旬の握り・細巻きなど
その日の食材に合わせ、鮨やあての追加注文も承ります。
時価 (お尋ねください)
ドリンクメニュー
ワインペアリング 全3種類
【ドリンク説明】お鮨をより一層美味しく楽しんでいただけるようソムリエ監修のもとご提案させていただいております。握り3貫に一種ずつ計3種の日本ワインをご提供。
JPY 3,500
日本酒ペアリング 全3種類
【ドリンク説明】お鮨をより一層美味しく楽しんでいただけるようソムリエ監修のもとご提案させていただいております。握り3貫に一種ずつ計3種の日本酒をご提供。
JPY 3,500
ティペアリング 全3種類
【ドリンク説明】アルコールが苦手な方もお鮨とお茶のマリアージュをお楽しみください。握り3貫に一種ずつ計3種のお飲み物をご提供。
時価 (お尋ねください)
日本酒
鮨に合う日本酒のみ厳選、取り揃えております。
季節のおすすめ日本酒
季節毎に鮨に合わせた日本酒をご用意しております。
時価 (お尋ねください)
日高見 純米
JPY 770
天賦 純米吟醸
JPY 990
獺祭 純米大吟醸45
JPY 1,320
焼酎
宝山全量(芋)
JPY 990
だいやめ(芋)
JPY 990
佐藤(麦)
JPY 1,100
獺祭 焼酎(米)
JPY 1,650
ウイスキー
ニッカ フロンティア
JPY 990
キリン 富士 シングルブレンデッド
JPY 1,320
サントリー 山崎 シングルモルト
JPY 1,650
ビール
サッポロ エビス
JPY 990
サッポロ ラガービール 中瓶
JPY 990
サッポロ プレミアム アルコールフリー
JPY 990
ソフトドリンク
佐賀 嬉野玉緑茶(温・冷)
JPY 770
石川 献上加賀棒茶(温)
JPY 770
宮崎 和紅茶(温・冷)
JPY 770
ミネラルウォーター
JPY 550
スパークリングウォーター
JPY 770
ワイン
アルガブランカ クラレーザ(グラス)
JPY 990
アルガブランカ クラレーザ(ボトル)
JPY 5,500
高畠ワイナリー 高畠バリック
JPY 7,700
まるき葡萄酒 ラフィーユ樽ベーリーA(グラス)
JPY 990
まるき葡萄酒 ラフィーユ樽ベーリーA(ボトル)
JPY 5,500
泡
ミモザ(グラス)
JPY 770
ミモザ(ボトル)
JPY 4,180
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル
JPY 13,000
テタンジェ ブリュット レゼルヴ
JPY 15,000
サワー
すだちサワー
JPY 990
嬉野玉緑茶割
JPY 990
基本情報
店名
築地 鮨 山治
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
火曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
水曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
木曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
金曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
土曜日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
祝日
8:00~17:00
(L.O.16:30)
予約可
予算
JPY 6,500JPY 7,000
席種
カウンター
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、QRコード決済可(PayPay)
タバコ
禁煙
オープン日
2025年4月18日
