はっこく

2018年に若き鮨職人、佐藤博之によって開業されたはっこくは、江戸前寿司の真髄を堪能できるお店です。握りの技と赤酢のシャリが見事に調和し、季節ごとの新鮮な魚介が織りなす美味しさが魅力。ゲスト思いのもてなしで、お酒との相性も抜群な一品一品が心に残る時間を演出します。至極の握りが奏でる味の芸術をぜひご体験ください。