はっこく

Name: はっこく
Telephone: +81362806555
Price range: JPY 38,000
Rating: 4.11

ハッコク / Hakkok

4.11

（59件）

JPY 38,000

寿司

中央区, 東京都, 日本

メッセージ

予約

予約代行不可

ジャンル

予算

JPY 38,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

火曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

水曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

木曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

金曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

土曜日

17:30~20:30

予約可

17:30

, 18:00

, 20:00

, 20:30

祝日

休み

住所

最寄り駅

銀座駅から0.21km東銀座駅から0.43km日比谷駅から0.51km有楽町駅から0.56km銀座一丁目駅から0.59km新橋駅から0.60km内幸町駅から0.64km築地市場駅から0.73km汐留駅から0.77km築地駅から0.93km京橋駅から0.98km宝町駅から0.99km新富町駅から1.00km霞ケ関駅から1.13km虎ノ門駅から1.16km二重橋前駅から1.18km

席種

カウンター

設備

駐車場なし

支払方法

カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )電子マネー不可

予約代行不可

現在の予約代行再開の要望：6件

お客様の声をもとに予約代行再開の交渉をさせていただきます。なるべく具体的にご記入ください。

直接予約電話する

至高の江戸前寿司を味わえる名店

2018年に若き鮨職人、佐藤博之によって開業されたはっこくは、江戸前寿司の真髄を堪能できるお店です。握りの技と赤酢のシャリが見事に調和し、季節ごとの新鮮な魚介が織りなす美味しさが魅力。ゲスト思いのもてなしで、お酒との相性も抜群な一品一品が心に残る時間を演出します。至極の握りが奏でる味の芸術をぜひご体験ください。

評価

4.11（59件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

4.3

サービス

4.3

雰囲気

4.4

コスパ

4.2

日本ユーザーの評価4.10（12件）

料理

4.30

サービス

4.30

雰囲気

4.40

コスパ

4.20

口コミ

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2024年1月19日

4.3

料理

4.3

サービス

4.3

雰囲気

4.4

コスパ

4.2

行った時間: 2024年1月夜

一人当たりの料金: JPY 40,000

【東京銀座】 5年連続食べログBRONZE受賞、銀座の名店。圧巻の握りコースは現在25貫とのこと。コース ◇突先この手巻きスタートが名物。美味しい。 ◇平目 ◇春日鯛 ◇赤貝 ◇白子 ◇柳蛸 ◇えぼ鯛 ◇鯵 ◇太刀魚 ◇香箱蟹 ◇鮟肝 ◇鰆西京漬 ◇河豚昆布〆 ◇墨烏賊 ◇小肌 ◇車海老 ◇鰤 ◇鰹 ◇〆鯖 ◇雲丹 ◇穴子 ◇玉周りのお客様は皆海外の方。さすがにグローバルを感じた。スタッフの外国人率も高い。話に夢中になりすぎてほとんど写真を失念...笑

Masaki

@masaking01

日本

2019年8月5日

4.1

[はっこく] 昨日のアップし忘れ！正式オープン後は初めてのはっこくさん。空間が完成されていて更に居心地良くなってた！金目に鰯・鰤があまりに美味くて顔緩みっぱなしだったり、鎧鼬魚を初めていただいたり、ダブル「ひろゆき」氏の掛け合いが見られたり、Mads が同い年だったり、面白かったー！そして、佐藤さんの一見尖っていながら、めちゃくちゃ思いやりがある優しさに今日も心打たれました。 Thanks always Sato-san & Good to meet you Mads ;) 何より美味しいものをわいわい楽しくいただける仲間は貴重です😊

グルメマフィア

@sak

日本

2019年6月24日

4.8

行った時間: 2018年1月夜

一人当たりの料金: JPY 30,000

帰ってきたさとちん最高です！とかみは通った！ここ、はっこくも相当通うことになる帰ってきました。佐藤さん！言わずと知れた、鮨とかみでミシュラン一つ星を取った男ですそんな佐藤さんが銀座に帰ってきました店内は独特のスタイルです 6席のカウンターのエリアが3つありそれぞれ大将が握るらしい内容は今の所つまみ無しの33貫！33貫ですよ？すげー！食い終わるまでに３時間ぐらいかかりましたまぐろの手巻き突先から始まります怒涛です。めちゃくちゃ、懐かしい赤酢のシャリは健在。ランチ営業はまだまだ、未定。銀座に帰って来た佐藤さんの握りぜひぜひおすすめです。今年ははっこくで決まりですね！

グルメマフィア

@sak

日本

2019年6月24日

4.9

行った時間: 2018年1月昼

一人当たりの料金: JPY 30,000

ランチ訪問！22貫の至福先日ディナーに伺って本日はランチタイム！いやーランチタイムも痺れます。22貫堪能しましたー正常稼働中はランチタイムは佐藤さんはお休みで2番手の齋藤さんが対応するとのこと。まずは勿論突先から始まります。もうここからスタート！って気分が上昇します赤酢が初めてだった人も、これは合う！って満足してました。中盤に入ると、赤身（ズケ）中トロ、大トロとなりますが、ここでビタッと！赤酢があってきてます。やっぱりここの中盤が真骨頂ですね。後半につれてその流れに乗ったまま穴子食べて、お茶のんで。玉。大満足ｗこの流れ、一連の波。さすがSurferな大将！（笑また2月来ます！

ラーメンマン

@xxxx

日本

2020年3月25日

4.0

行った時間: 2020年2月夜

一人当たりの料金: JPY 40,000

これが本当の鮨三昧！銀座にあるはっこく！とにかく人気で中々予約が取れないお店で有名ですね。偶然にもお客様に予約してもらい行く事が出来ました。こだらりのお寿司がとにかく凄い！ 30貫が一気に押し寄せてるく！まさに鮨三昧な夜でした！

さわ

@akaik0

日本

2020年3月25日

4.8

行った時間: 2019年11月夜

6名ずつの個室の為か出てくるテンポもよく、始まりの突先から終わりの玉まで、丁寧で繊細なお寿司をいただきました。赤酢のきいたシャリもしっかりと印象に残るものでした。握りで勝負しているだけあってか合間の箸休めは少し寂しく感じましたが、それでも満足度は非常に高いです。また来たいと思える寿司屋です。

ひこおき

@hicooki0208

日本

2019年10月10日

3.8

はっこくラスト(´；ω；`) 僕のまぐろ愛は止まらない❗️(｀・ω・´) 最後に今日出た部位全部入った鮪の細巻き作ってもらいました(●´ω｀●) そして、締めの穴子と玉子で終了(´ω`) 日本酒も飲んだことないもので美味しかった(*´ω`*) この日握ってくれた方はなんと僕と同い年 ((((；ﾟДﾟ))))))) 更に地元が近い:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): まさか銀座のど真ん中で地元トークで盛り上がるとは思ってなかった😂笑仕事は全く違うけど、同世代がこんな凄い場所で頑張ってる姿を見ると、自分にも刺激になるから出逢えて本当に良かった🤨 そんな彼はもうすぐ海外に行っちゃうらしい😢 もっともっと腕磨いてくるんだろうなぁ( ˘ω˘ ) 日本に帰ってきたらまた握って欲しい(´ω`) 15貫でもかなり満足だったけど、次は夜に30貫チャレンジしてみたい☺︎ またあの暖簾をくぐれるように頑張って生きよう❗️ 楽しい一時でした(´ω`) ご馳走様でした☺︎

匿名

2020年5月13日

4.2

行った時間: 2020年5月昼

一人当たりの料金: JPY 24,000

握りは小振りでシャリは塩味が強め。軽快にポンポンと握られ美味しさが続く。大将の握りランチ20貫が量的にもベストです。やっぱり30は厳しいな。

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

日本

2020年6月22日

鮨屋で握りをがっつり食べたいならこんな店@銀座最近の鮨屋さんは酒を楽しむのが前提の構成なので、はっこくさんのように握り中心なのは、食いしん坊にとっては嬉しい限り😆💦。30貫強のフルマラソン笑。合間合間の箸休めがナイス。気づけば完食。大将がテンポ良く提供してくれるので、満足度の高い腹パン🤣。なかなかない👍✨✨✨