テッレ・デル・サポーレ

小さな肉の木の板、プロシュート、ソプレッサータサラミ、ポルケッタ、モルタデッラ、オリーブ、ピクルス、パン

小さなチーズの木製ボード、イタリアンパルミジャーノの塊、イタリアンプロヴォーネ、フォンティーナ、ゴルゴンゾーラドルチェ、イチジクジャムとパン

パルメザンのナス：モッツァレラとパルメザンチーズ、トマトソース、バジルを使った焼きナス

野生キノコ、ラグー・ブルスケッタ

トマトとバジルのブルスケッタ

大きな野生のエビ、ニンニク、オリーブオイル、バター、レモン、パセリ、パン

薄切りの生牛肉、ケーパー、マスタードソース、パルメザンチーズ、アルグラ、ローストトマト、クリスピーハーブ、クリスピーニンニク、クリスピートースト

ミックスグリーン、ピクルスビーツ、ニンジン、チェリートマト、ブラックオリーブ、クリスピーハサミとハウスドレッシング

イタリアのプロシュートクルード、季節のメロン、アルグラサラダ、グレープトマト、フレッシュモッツァレラ

フレッシュ・モッツァレラ、トマト、バジルオイル、バルサミコ・リダクション

イタリアのプロシュート・クルード、新鮮なモッツァレラ、ローストトマト、アルグラ

野生のキノコのラグー、トリュフオイル、フォンティーナチーズ、ローストトマトとミックスグリーン

スパゲッティ、オリーブオイル、ガーリック、パセリ、赤唐辛子フレーク

スパゲッティ、サン・マルツァーノ・トマトソースとフレッシュ・バジル

スパゲッティ・アッラ・キタッラ、グアンチャーレ、卵黄、パルメザンチーズと調味料

スパゲッティ、挽き肉、トマトソースと調味料

ほうれん草パスタ、ボロネーゼソース、ハム、モッツァレラ、リコッタ、サンマルツァーノトマトソース

フェットチーネ、野生キノコ、ヘビークリーム、子牛のデミグラス、赤ワイン、ニンニクと調味料

フェットチーネ、野生のエビ、トマトソース、ローストトマト、ローストピノリ、軽いクリームとバジルオイルのタッチ

クリーミーチーズソース、スモークサーモン、ローストトマト、サンマルツァーノの軽いタッチ、トマトソース、新鮮なディルを使ったペンネリガーテ

ペンネ・リガーテ、サン・マルツァーノ・トマトソース、新鮮なヘビークリームとバジル

仔牛のデミグラスソースと野生のきのこのラグーを使った牛肉ショートリブのラビオリ

バターナッツスクワッシュのラビオリ、ブラウンバター、ポピーシード、削ったパルメザン、セージ、クリスピーハーブ

グアバクリーム付き

アマレッティクッキー入りクレームカラメル

フレッシュモッツァレラ、バジル、サンマルツァーノトマトソース

野生のキノコのラグー、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

ローストエッグプラント、ズッキーニ、ワイルドマッシュルームラグー、モッツァレラとサンマルツァーノトマトソース

アンチョビ、トマト、モッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、ブラックオリーブ、オレガノ

モッツァレラチーズ、スモークソーセージ、スライスオニオン、ブラックオリーブ、サンマルツァーノトマトソース

モッツァレラチーズ、プロシュートコット、スライスオニオン、ゆで卵、ブラックオリーブ、サンマルツァーノトマトソースとオレガノ

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ ドルチェ、サン マルツァーノ トマトソースとオレガノ

ポルケッタ、イタリアのスパイシーサラミ、モッツァレラ、フォンティーナ、トマト、ペストソース、サンマルツァーノトマトソース

ヌテラとイチゴ

小さな肉の木の板、プロシュート、ソプレッサータサラミ、ポルケッタ、モルタデッラ、オリーブ、ピクルス、パン

小さなチーズの木製ボード、イタリアンパルメザンの塊、イタリアンプロヴォーネ、フォンティーナ、ゴルゴンゾーラドルチェ、イチジクジャムとパン

パルメザン・ナス：モッツァレラとパルメザンチーズ、トマトソース、バジルを使った焼きナス

野生キノコ、ラグー・ブルスケッタ

トマトとバジルのブルスケッタ

大きな野生のエビ、ニンニク、オリーブオイル、バター、レモン、パセリ、パン

薄切りの生牛肉、ケーパー、マスタードソース、パルメザンチーズ、アルグラ、ローストトマト、クリスピーハーブ、クリスピーニンニク、クリスピートースト

ミックスグリーン、ピクルスビーツ、ニンジン、チェリートマト、ブラックオリーブ、クリスピーハサミとハウスドレッシング

イタリアのプロシュートクルード、季節のメロン、アルグラサラダ、グレープトマト、フレッシュモッツァレラ

フレッシュ・モッツァレラ、トマト、バジルオイル、バルサミコ・リダクション

イタリアのプロシュート・クルード、新鮮なモッツァレラ、ローストトマト、アルグラ

野生のキノコのラグー、トリュフオイル、フォンティーナチーズ、ローストトマトとミックスグリーン

スパゲッティ、オリーブオイル、ガーリック、パセリ、赤唐辛子フレーク

スパゲッティ、サン・マルツァーノ・トマトソースとフレッシュ・バジル

スパゲッティ・アッラ・キタッラ、グアンチャーレ、卵黄、パルメザンチーズと調味料

スパゲッティ、挽き肉、トマトソースと調味料

ほうれん草パスタ、ボロネーゼソース、ハム、モッツァレラ、リコッタ、サンマルツァーノトマトソース

フェットチーネ、野生キノコ、ヘビークリーム、子牛のデミグラス、赤ワイン、ニンニクと調味料

フェットチーネ、野生のエビ、トマトソース、ローストトマト、ローストピノリ、軽いクリームとバジルオイルのタッチ

クリーミーチーズソース、スモークサーモン、ローストトマト、サンマルツァーノの軽いタッチ、トマトソース、新鮮なディルを使ったペンネリガーテ

ペンネ・リガーテ、サン・マルツァーノ・トマトソース、新鮮なヘビークリームとバジル

仔牛のデミグラスソースと野生のキノコのラグーを使った牛肉ショートリブのラビオリ

バターナッツスクワッシュのラビオリ、ブラウンバター、ポピーシード、削ったパルメザン、セージ、クリスピーハーブ

グアバクリーム入り

アマレッティクッキー入りクレームカラメル

フレッシュモッツァレラ、バジル、サンマルツァーノトマトソース

野生のキノコのラグー、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トリュフオイル

ローストエッグプラント、ズッキーニ、ワイルドマッシュルームラグー、モッツァレラとサンマルツァーノトマトソース

アンチョビ、トマト、モッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、ブラックオリーブ、オレガノ

モッツァレラチーズ、スモークソーセージ、スライスオニオン、ブラックオリーブ、サンマルツァーノトマトソース

モッツァレラチーズ、プロシュートコット、スライスオニオン、ゆで卵、ブラックオリーブ、サンマルツァーノトマトソースとオレガノ

モッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ ドルチェ、サン マルツァーノ トマトソースとオレガノ

ポルケッタ、イタリアのスパイシーサラミ、モッツァレラ、フォンティーナ、トマト、ペストソース、サンマルツァーノトマトソース

ヌテラとイチゴ